Buenos Aires ima niz dobro poznatih četvrti. Palermo Hollywood i Palermo Soho oživljavaju noću u svojim barovima, restoranima i noćnim klubovima. Recoleta je bogatstvo predgrađa s lisnatim uličicama, dom ljetnikovca iz 19. stoljeća koji su dizajnirali francuski arhitekti. La Boca, koju su naselili talijanski doseljenici 1830-ih, privlači posjetitelje svojim jarko obojenim valovitim zgradama.
Zatim je tu San Telmo, najstarije predgrađe glavnog grada Argentine. Povjesničari vjeruju kako su prvo naselje ovdje osnovali Španjolci 1536. Prije sredine 1800-ih, tada je bio dom pristanišnih radnika, bogati su se doselili i sagradili ljetnikove kuće. Kad je žuta groznica zahvatila to područje, oni su pobjegli. Ti dvorci postali su domovi za doseljenike koji su stigli krajem 1800-ih. Prošetajte lagano mutnim, kaldrmisanim i uskim ulicama San Telma i otkrijte jednu od povijesnih četvrti Buenos Airesa.
Saznajte o povijesti radničke klase
Jednom u susjedstvo, do kojeg se iz centra grada autobusom 33A pristupilo za oko 20 minuta, vaše prvo stajalište trebao bi biti Muzej El Zanjón. Smješten u ulici Calle Defensa 755, ovaj ljetnikovac iz 1830-ih napušten je za vrijeme epidemije žute groznice i kasnije je pretvoren u stanove, s minimalnim standardima saniteta, za obitelji radničke klase. Proglašena vangraničnim ograničenjima 1985. - vlada je proglasila zgradu preopasnom za okupaciju - naknadno je kupljena da bi bila pretvorena u restoran.
U mjestu El Zanjón, što u prijevodu znači "ravnjak, " nekada je struja tekla ispod njega. Nakon što je njegovo prizemlje iskopano od prljavštine i ruševina, bageri su pronašli tunele koji se protežu malo više od kilometra, što je preusmjerilo ovu vodu. Priča kaže da su se, nakon što se potok naknadno osušio, tuneli koristili za dolazak do drugih područja grada. Stare fotografije, porculan, češljevi, četkice za zube, ključevi i drugi predmeti pronađeni u iskopinama mogu se vidjeti u muzeju. Također možete hodati ispod zemlje, razgledavajući originalne ciglene zidove tunela, bunara i skladišta vode koji nalikuju peći od opeke. Odličan je uvid u stari Buenos Aires i dostupan kao dio vodene turneje, na engleskom jeziku, u određeno vrijeme tijekom dana.
U San Telmu se nalazi i Museo Histórico Nacional, koji se prvenstveno fokusira na argentinsku revoluciju 1810., rat za neovisnost i ostatak 19. stoljeća, ali sadrži i podatke o pretkolonijalnoj povijesti zemlje. Izložena je mač heroja neovisnosti José de San Martín, kojeg čuva vojnik. Ako krenete u obilazak engleskog, mnogo ćete više doći iz muzeja jer je većina opisa izloženih pisana na španjolskom. Smješteni u Parque Lezama, možete se odmoriti od šetnje i opuštanja po vrtovima i popijte majku, biljni napitak bogat kofeinom koji konzumiraju galoni širom Argentine.
Dok šetate ulicama, pročitajte razne informativne table u tom području, jedna je u Plaza Dorrego, a druga sa strane Bar Plaza Dorrego. Područje ima dva muzeja umjetnosti, Museo de Arte Contemporáneo Buenos Aires i Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, koji prikazuje tisuće modernih i suvremenih argentinskih djela zajedno s radovima međunarodnih umjetnika. Oboje su u Avenidi San Juan.
Lutajte uličnim tržnicama
Radnim danima ulice San Telma prilično su tihe s malim događanjima, odlične za šetnju i uživanje u arhitekturi i atmosferi susjedstva, te provjeravanju brojnih antikviteta. Rundown zgrade nalaze se među dobro očuvanim kolonijalnim strukturama, pružajući kvart jedinstvenu vibru koja stoji odvojeno od ostatka ovog masivnog grada. Nedjeljom je San Telmo užurban sa stotinama ljudi koji su kopali štandovima Feria de San Telmo duž kaldrme Calle Defensa. Samo tržište je masivno - oko 10 blokova dobavljača i ljudi - i djeluje od 1970. godine.
Najbolje je krenuti od krajnjeg kraja i šetati tržnicom dok ne dođete do Plaza de Mayo, kuće do predsjedničke ružičaste palače, Casa Rosada, gdje su Eva i Juan Peron govorili s balkona u četrdesetima i pedesetima., Tržište počinje oko 10 sati ujutro i traje do 17 sati, gužve su u poslijepodnevnim satima - ponekad izgubljeni prijatelji-u-gužvi zauzeti. Nekoliko sati može se provesti gledajući rukotvorine, nakit, antikvitete, slike i odjeću, između ostalih predmeta. Da biste se odmorili od gužve, u prolazu pođite u muzej El Zanjón.
Ulična hrana je forma favorida de comer na tržnici. U dvorištima koja nalikuju parkiralištima bez automobila, možete osjetiti miris mesa i chorizo koji cvrkutaju po otvorenim roštiljima, kuhani od muškaraca koji nose samce, iza guste bijelog dima. Isprobajte hamburguesu (hamburger), choripan (kobasica u kruhu) ili bondiolu (trakice mesa u kruhu). Glazba uživo prati vas ulicama i sigurno ćete vidjeti plesače tanga ili izvan ili u kafićima i restoranima. Ovo je sjajno mjesto za zaustavljanje piva ili obroka i zabavljanje. Natrag na ulicu, ne zaboravite pogledati. Kolonijalne zgrade s balkonima od kovanog željeza i zatvorenim uskim prozorima podsjećaju na Pariz. Tržište završava u Plaza Dorrego koja je prepuna antičkih štandova.
Ako propustite nedjeljnu tržnicu, lutajte tržnicom San Telmo - stalnom učvršćenom zgradom smještenom u zgradi koju je dizajnirao talijanski arhitekt još davne 1897. Otvorena za europske doseljenike, ova velika unutarnja tržnica sada prodaje voće i povrće i dom je velikog broja antikvarnica. To je poput odstupanja u vremenu - budite sigurni da provjerite središnje područje od kovanog željeza i stakla. Otvaranje svakodnevno u 10 sati ujutro, tijekom tjedna je mirno s nekoliko štandova koji se trguju samo vikendom. Ovdje možete jesti i u malim kafićima / restoranima.
Donesite svoje cipele za ples
Nedjelja je zaista vrijeme za posjet San Telmu. U večernjim satima starinski štandovi pošli su od Plaza Dorrego, zamijenjeni stolima i stolicama za večeru na, a na jednom kraju drvenim pločama. Ispod obojene žarulje upletene među drveće, dobro odjeveni mještani tango su među nekoliko turista koji su se ljutili na škripu snimljenu glazbu s harmonikama. Zvuči jako poput radija iz 1930-ih ili 40-ih, ali vi ste tu zbog plesne zabave a ne na melodije.
To je poput prizora iz starog filmskog seta, na trgu koji je intimno osvijetljen uličnim lampama starog stila i prekrivenim balkonima iz 19. stoljeća. Stolove poslužuje okolni restoran, tako da svi u vašoj posadi mogu jesti što žele i dalje večerati zajedno. Piće slobodno teče, a zabava se proteže dugo u noć - često sljedećeg jutra. Da biste vidjeli profesionalniji prikaz plesova tanga, posjetite jednu od sala za tango glazbe u okrugu koje nude blagovaonicu i show. Možete se prijaviti i za pojedinačne ili grupne časove u više lokalnih škola.
Jedite kao lokalni
Foto: Gran Parrilla Del Plata / Facebook
Uz sve šetnje oko Buenos Airesa, morat ćete jesti. Ukrcajte se u jednu od tradicionalnih argentinskih odrezaka sa svih strana grada. Argentinci svake godine pojedu više od 100 kilograma govedine po glavi. San Telmo ima prilično mnogo odrezaka, posebno uz Calle Defensa, pa pronalazak nije problem.
Argentinci obično jedu kasno, a mnogi se restorani ne otvaraju prije 20:00. Meso se polako kuha iznad parrila, roštilja koji se zagrijava drva ili drveni ugljen. Započnite s provolonom, kruhom od sira na žaru koji će, osim što je ukusan, izgledati kao da ste to radili prije. Izvana tanka hrskavica skriva zadimljeno, slano, meko. Gran Parilla del Plata, u kojoj je Michelle Obama večerala dok ste u gradu, užurban je kutni restoran na području inače zaokupljenih grafitiranih zgrada i nasumičnih gomila smeća. Sjaji poput svjetionika u mraku. Rezervacije su možda najbolje, ili biste mogli dugo čekati. Odrezak će vam biti najvjerovatnije nježan ikad, iako je na meniju još dosta toga, uključujući kobasicu od krvi, činčila (tanko crijevo), chorizo, bubrege i rebra. Tu su piletina, riba, pizza i mnoštvo jela od povrća.
Još jedna dobra opcija za prvopričesnike u susjedstvu je slab atmosferski interijer Bar Plaza Dorrego na Plaza Dorrego. Ovaj kafić / bar postoji već više od 100 godina. Gledajte kako ljudi iz San Telma prolaze kroz velike prozore gledajući na trg dok isprobavaju lokalno piće, Fernet Branca.
