održivost
Kao dijete, kad sam išao na pecanje, bacili smo svoje redove, pričekali neko vrijeme, a zatim sve što je malo zarolalo i kasnije skuhalo za večeru. Nikada nije bilo problema s otpadom: Ribe koje smo uhvatili bile smo one koje smo jeli, osim ako nisu manje nego što je to dopušteno zakonom, u kojem slučaju smo ih vratili.
Suvremeni industrijski ribolov, nažalost, ne može funkcionirati s tom istom razinom učinkovitosti, jer je odgovoran za prehranu milijuna ljudi, a ne samo desetogodišnjaka i njegovog oca. U industrijskim ribolovnim operacijama - zahvaljujući korištenju mreža i drugih ribolovnih tehnologija - oni često ulove ribu i drugi morski život koji nisu namjeravali uloviti. To se naziva bycatch, a bycatch je često ubijen i, jer u prvom redu nije tražen, vraćen natrag.
Bycatch - riba koja se ne završava na našim tanjurima - čini 90% sve ulovljene ribe. Najgori prekršitelji ove nevjerojatne neučinkovitosti prianjanja su koče s kozicama i kozicama. Zapravo, naši pokušaji ulova kozica, nekih najmanjih bića oceana koje jedemo, mogu biti odgovorni za ubojstvo najvećih bića na zemlji: kitova.
S obzirom na to koliko brzo oceani gube svoj morski život, i s obzirom na 10% koji čine da naše ploče hrane do 20% svjetske populacije, bilo kakva smanjenja koja bismo mogli učiniti - zateći - na tih 90% - bila bi nevjerojatno korisna u naše svjetske oceane. Postoje načini za to, ali oni su skupi i kao takvi se ne događaju tako brzo kao što bi inače mogli.
Pogledajte ovu infografiku Will Hood za više informacija i saznajte više o slučajnom ulovu putem Svjetskog fonda za divlje životinje.
