Ako posjetite Ukrajinu, vjerovatno ste Kijev i Odesa visoko na popisu mjesta koje možete vidjeti. Vjerojatno, to su jedine stanice koje planirate napraviti u ovoj istočnoeuropskoj naciji. Ali da biste pronašli pravo srce Ukrajine, morat ćete se odmaknuti od ruskog utjecaja koji se očekuje od većine postsovjetskih gradova i u zapadne pogranične krajeve. Ovdje ćete pronaći grad Lviv, s dobro očuvanom gradskom jezgrom, živahnim kafićima i restoranima i bogatom poviješću koja je rival rivalskijim europskim destinacijama poput Praga i Beča.
Lviv svojim posjetiteljima pruža najbolje od oba svijeta, nudeći kulturna iskustva tipična za zapadnoeuropske gradove velikog imena po cijenama istočne Europe. Osim toga, grad je svijet osim nemira oko istočne granice nacije. Evo sedam razloga zbog kojih bi Lviv, Ukrajina, trebao biti vaše sljedeće putovanje u Euro.
Možete doživjeti stoljetne tradicije kafića
Beč dobiva svu zaslugu, ali austrijska prijestolnica zapravo ima zahvalan Lavov za svoje elegantne kavane. Legenda kaže da se 1683. godine Jurij Frants Kulchytsky, bivši vojnik iz Lvova, nastanio u Beču nakon godina borbe. Proveo je vrijeme kao ratni zarobljenik u Turskoj, gdje je naučio čaroliju zrna kave. Kad su osmanski Turci došli za grad Beč, Kulchytsky se prerušio i provukao se kroz neprijateljske linije kako bi uvjerio savezničke snage da spasu grad. Za svoju nagradu odabrao je vrećice kavnih zrna koje je sam pekao kako bi otvorio jednu od prvih bečkih kavana - Plavu bocu.
No, kafići u Lvovu nisu baš tako šik kao njihovi bečki rođaci. Umjesto toga, kafići u Lviv imaju topao, zajednički karakter. Arome mljevenih zrna kave i pržene pečenja lebde oko slabo osvijetljenih špilja hladnog kamena i opeke. Drveni stolovi i stolice s neravnim podovima obilježeni starostnim nadmetanjem. Za vrhunski doživljaj, potražite Pid Synoyu Plyashkoyu (Pod plavom bocom) radi modernog odavanja originalnom mjestu Kulchystkyja ili se spustite u mrak za plamenu čašicu u Lvivska Kopalnya Kavy (Lviv Rudnik kave). Lavovske kavane mjesto su za duboki razgovor i ispunjavanje vaše bilježnice kreativnom prozom. Izgledajte kao lokalno i ostanite neko vrijeme - naručite kavu da naruši tradiciju!
U centru grada nalazi se mjesto UNESCO-ve baštine koje obiluje prekrasnom arhitekturom
Naselje postoji u Lavovu još od srednjeg vijeka, još u 5. i 6. stoljeću. Njegov zemljopisni položaj na zapadnoj granici istočnoeuropske države omogućio je da taj gospodarski procvat ekonomski, politički i kulturno djeluje pod utjecajem i istočnih susjeda i zemalja poput Italije, Njemačke i Austrije.
Ono što je nevjerojatno za moderni Lavov je očuvanje urbanog izgleda starih ulica i trgova koji čine povijesnu jezgru. Poput prstenova s drveta, gradska arhitektura bilježi svoj rast kroz stoljeća. Prekrasne katoličke i armenske crkve dijele prostor sa sinagogama i džamijama, dok renesansni i barokni samostani i rezidencije još uvijek stoje. Mnoge su građevine nekoliko minuta hoda od Trga Rynok, tržnog trga s visokim tornjem gradske vijećnice na koji se možete popeti i gledati dolje u središte. Uhvatite trube kako zvuče s vrha u 18:00.
Ove zgrade prikazuju raznoliku etničku i vjersku prošlost Ljeva, gdje je svaka skupina isklesala male zajednice grada kako bi s ponosom održavala svoju različitu kulturu. No, prolazeći kroz ove strukture, također imate osjećaj da je Lviv dostigao takve velike visine politički i ekonomski zbog razine međuovisne tolerancije među skupinama.
Možete pobjeći od grada u jednom od najljepših parkova u Lvivu
Odgovaraju čovjekovoj povijesti koja se nalazi u Lvivu su njeni parkovi i javni vrtovi, od kojih neki imaju stabla koja su stoljećima promatrala kako grad raste i mijenja se. Pojedini spomenici na mnogim od tih prostora govore različite priče o povijesti grada.
Postoji park Ivan Franko - jedan od najstarijih u Ukrajini. Ivan Franko bio je ukrajinski pisac, pjesnik i politički aktivist (između ostalog) zaslužan za pisanje prvih detektivskih romana i moderne poezije na ukrajinskom jeziku. Park sjedi na zemljištu koje je na različitim mjestima u povijesti pripadalo venecijanskoj obitelji, jezuitskom redu, moskovskoj vojsci i svetom rimskom caru prije njegovog redizajna kao parka vrtlarstva Karla Bauera 1855. Visoki kip Franka gleda dolje na njegove posjetitelje.
Za zadivljujući pogled na grad, navucite odgovarajuću obuću i popnite se do parka High Castle koji se nalazi na najvišem gradskom brežuljku. Tamo više nećete pronaći dvorac, ali postoji lijepa promatračka platforma za hvatanje prekrasnih zalazaka sunca nad Lavovom i okolicom.
Hrana ima toliko više od samog borschta
Zbog svog zemljopisnog položaja, razne etničke skupine koje su trgovale i naseljavale se u Lavovu donijele su sa sobom različite namirnice i pića. Naći ćete ih u brojnim zabavnim tematskim restoranima koji rado dijele povijest svojih kultura. Lavov uspije napraviti tematske restorane ispravno, izbjegavajući normalnu ljepljivost kakvu biste očekivali držeći se svojih autentičnih korijena.
Zapadno ukrajinska kuhinja pruža miris slanih opcija. Ako tražite autentično galicijsko gastronomsko iskustvo, bacite salo (sušenu slaninu) na neki tamni kruh, dodajte kisele krastavce (ali ne smetajte salou!), Pa to uparite s pucanjem (ili tri) horilke (ukrajinska votka). Duhovi nisu vaš stil? Operite kruchenyky (punjene mesne peciva) i kovbasa (kobasice) jednim od ukusnih lokalnih piva.
Ako ste vegetarijanac, Lviv vas je obložio bezbrojnim škrobnim jelima poput vlastite verzije boršeta (juha od kupusa i cikle u koju dodaju kiselo vrhnje i peciva prekrivena češnjakom) ili holubsti (punjena peciva od kupusa).
Naučit ćete o ponosnoj židovskoj prošlosti i povijesti Drugog svjetskog rata
Većina vojnika iz Drugog svjetskog rata odlazi u Berlin, Poljsku ili čak Amsterdam kako bi pogledali neke od spomenika onima koji su pretrpjeli zločine pod nacističkim režimom. No, Lviv ima svoju židovsku prošlost, jer su Židovi igrali značajnu ulogu u sinergijskom odnosu etničkih i vjerskih skupina zbog čega je ovaj grad vrijedan UNESCO-a. Možete vidjeti Memorijal holokausta u centru grada i izaći na druga značajnija zaustavljanja.
Sjeverozapadno od središta Lavov nalazi se groblje Yanivsky, gdje veliki broj Židova leži pokopan u vlastitom dijelu ispod nadgrobnih spomenika upisanih na hebrejskom. Dalje niz cestu prema Poljskoj, naći ćete najnevjerovatnije mjesto - ploču koja označava mjesto koncentracionog logora Janowska, gdje su nacisti ubili većinu židovskog stanovništva Lavova.
Umjetnost i muzejski prizori su u tijeku
Uhvatite predstavu u Lavovskom kazalištu opere i baleta bez probijanja banke. Kao i većina povijesnog Starog grada, i ova je prekrasna građevina izdržala test vremena od kada je izgrađena krajem 19. stoljeća, a dok je izgrađena na nekadašnjem močvaru, više ne tone. Iznutra, skulpture i slike ravnaju dvorane. Prikazi se često održavaju vikendom, a ulaznice za opere, balete i komedije možete kupiti online ili pravo na mjestu događaja.
Svake godine postoji preko 50 festivala
Lavov se označava srcem ukrajinske kulture s više od 50 festivala svake godine u kojima se slavi sve, od umjetnosti i filma, do piva i krafni. Bez obzira kada stignete, vaš posjet zasigurno će uskladiti s nekim događajem.
Uskrsna jaja ukrašavajte tijekom travnja tijekom festivala Pysanky ili plešite na ulicama s mještanima tijekom jednog od ljetnih jazzovskih (Leopolis Jazz Fest) ili narodne glazbe (Festival Etnovyr). Za pravi okus ukrajinskog ponosa, pobrinite se da dođete 24. kolovoza kako biste proslavili Dan neovisnosti Ukrajine. A ako to napravite za Dan neovisnosti, možda biste se i vi držali do kraja rujna kada se Lavovci odaju počast svom omiljenom kofeinskom napitku: kavi.
