1. Imati plastično božićno drvce u novogodišnjoj noći
Kako je religija koju slijedi veći dio zemlje islam, Božić u Turskoj nije nacionalni dan. Međutim, gotovo svi koriste tipične božićne ukrase i plastično božićno drvce tijekom novogodišnjih blagdana. Roditelji svojoj djeci daju poklone rekavši da ih je donio Djed Mraz, ali pojam Božića ne postoji. Idi lik.
2. Sveučilišni prijemni ispit
Struktura i naziv ispita obično se mijenjaju na godišnjoj osnovi, ali to je uvijek test višestrukog izbora koji se često pamti kao ÖSS - skraćenica za „ispit za izbor učenika“. Svaki srednjoškolac znoji se tijekom ovog stresnog razdoblja. Nekima će to oduzeti tinejdžersku radost tijekom svih srednjoškolskih godina; za druge je dovoljna godina intenzivnog mučenja učenja. Na kraju, ispada da je to jedno od onih razdoblja života u koje se nijedan Turčin ne bi želio vratiti, čak ni u sjećanjima.
3. Nevjerojatno ludi vozači
Kako provedba zakona nije bila (i još uvijek nije) baš učinkovita, činilo se da neki turski ljudi iskorištavaju to da bi bili što lošiji vozač u prometu. Tužno ali istinito. Istanbul je tamo gdje je promet uvijek bio najgušći; međutim, loša vožnja bila je i dosljedna je po cijeloj zemlji.
4. Igra se na ulici s plastičnom kuglom
I naravno gledajući kako ga pregazi gore spomenuti ludi vozač i skupljajući novčiće za kupnju novog. Posebno u malim gradovima i selima, ulična igra bila je najčešća aktivnost djece, ključna i vrlo pamtljiva faza u djetinjstvu.
5. Gledanje filmske serije Police Academia na TV-u s turskim presnimavanjem
Nisam baš siguran zašto, ali ova je filmska serija bila tako smiješno poznata. Pitajte bilo koga tko je odrastao u Turskoj, a oni će vam reći da su kanali neprestano emitirali jedan od ovih filmova s Policijske akademije.
6. Izrada 'Mantija'
"Manti" je jedna od delicija turske kuhinje, mada izgleda izvana kao obični knedle. Napravljeno je od komada tijesta punjenog začinjenim mesom (ili s sojom u vegetarijanskoj verziji), a poslužuje se s jogurtom i začinima poput suhe metvice, čili paprike i šljiva. Domaće su bile najbolje, a njihovo pravljenje bilo je prilično zajednički događaj koji je obojao sjećanja svakog Turčina iz djetinjstva. Obično je uvijek postojala baka koja je upravljala pripremom mantı, a djeca su joj pomagala tako što su rezala tanko razvaljano tijesto na kvadrate, stavljala po malo količine mesa i slagala ih spajajući uglove.
7. Popis za reprodukciju i ukras u Dolmuşu
Kao osebujno vozilo javnog prijevoza u Turskoj, Dolmuş je imao značajno mjesto u životu svakog turskog građanina. Poput neizgovorenog dogovora, većina Dolmuşovih vozača vrlo je često glasno slušala arabesku glazbu, a vozila su bila ukrašena macho ljubavnim navodnicima, sjajnim naljepnicama i najčešće uvijek gustim plastičnim cvijećem.
8. Kupujte na lokalnim bazama s roditeljima
Sjećanja iz djetinjstva ispunjena su šarenim kišobranima, vijugajući između štandova s povrćem i voćem, hodajući uskim stazama punim lokvama, popraćenim spajanjem jakih mirisa, slušajući prodavače koji pokušavaju privući vašu pažnju rečenicom koju tako brzo govore i melodično da se osjećate nesigurno ako je čak i tursko. Ako su turisti istraživali bazar, čuli ste kako su prodavači rekli "Da, molim vas! Da, molim vas! "Više puta kako bih im privukao pažnju (ovo se događa da je prva engleska fraza koju sam naučio).
9. Školske odjeće u obliku smrkne
U osnovnoj školi učenici su nosili plave ili ponekad crne uniforme s bijelim ovratnikom. Obično ste držali rezervni onaj za slučaj da vam se onaj koji je nosio previše zaprlja tijekom tjedna. Ovaj se odijelo uvijek osjećao kao smrdljivci. Obično su djevojke nosile tajice ispod suknje kako bi se mogle ugodno igrati, a da ih dečki nisu zadirkivali.
10. Posjeti bubnjarskih svirača tijekom "Şeker Bayrami"
Na kraju svakog ramazana, koji je muslimanima važan mjesec posta i pročišćenja, sljedeća 3-4 dana trebaju proslaviti život dobrom hranom i obiteljskim susretima. Ovih je dana poseban bubnjar uvijek svirao na ulici putujući od vrata do vrata, obično u pratnji svirača Zurne. Kao dijete uvijek ih je bilo zabavno pozvati do vaših vrata, zatražiti pjesmu i napojiti im čokoladu i bombone.
11. Osobna knjiga u lokalnim trgovinama
U bilo kojem kvartu postojala je lokalna trgovina prehrambenim proizvodima (koja je nažalost sada zamijenjena lancima supermarketa i trgovačkih centara) u kojima možete imati osobnu knjigu. Kad ste kupili stvari koje su premašile vaš proračun, vlasnik trgovine dodao ih je u knjigu računa na vašoj stranici posvećenoj vama, a vi ste imali povjerenje da ćete je vratiti kad ste mogli, obično sljedećih dana.
Foto: Ekin Arabacioglu
