Putovati
Fotografska značajka: noeliadiaco Foto: zaqi
Pogled na Buenos Aires. Latinska Amerika je moj travnjak.
Pisao sam vodiče po regiji od 1998. godine, a živio sam u Havani od 2002. godine. Oko Latino bloka sam tako rekao, ali sve dok mi je sestra prošlog prosinca vezala čvor u Buenos Airesu, nisam imala Nisam imao priliku otputovati u Argentinu.
Zapravo, opseg mojeg znanja o mjestu jedva se protezao izvan Maradonine "božje ruke" i alfajoresa prepunog dulce de lecheom. Sada, nakon gotovo tri tjedna prolazeći na svim vrstama područja - "vile", Ciudadela, La Boca i sve ostalo, imam nekoliko mišljenja o Buenos Airesu …
1
Glazba, umjetnost i ples približavaju se kvaliteti koju sam doživio samo u Havani i New Yorku. Razlika je u tome što su ponude kreativnije samostalnije nego u prvom i ekonomski dostupnije nego u drugom.
Foto: lrargerich
2
Iako je tragičan, murva je živa i zdrava. Odvraćaju rep štakora, gadne drevove poput crva i druge nesretne frizure koje su umrle davno (s dobrim razlogom) na drugim zemljopisnim širinama.
3
Čitav grad je minsko polje psića. Kad pada kiša, pločnici se kreću plutajućim kornjačama. Prokleti su oni koji su uvučeni u ovu rijeku psećeg izmeta noseći samo japanke. Pooper zakon o skuterima, bilo tko?
4
Buenos Aires možda je najveći svjetski grad za ovisnike o sladoledu. Noć kad smo stigli, smjestili smo se s obitelji, popili malo vina i popušili nekoliko cigara. Nešto prije dva sata moj zet mi je predložio da izađemo na sladoled.
Za nekoliko minuta sam se upuštao u neki od najboljih, najpristupačnijih sladoleda svog života - od mene ne dolazi mala pohvala, amaterski Coppelia aficionado i veteran koji traje 45 minuta čekajući da se u tom povijesnom salonu serviraju 5 centimetara., Raznolikost i kvaliteta argentinskog proizvoda bili su zapanjujući u jednakoj mjeri. I okuse. Sambayón? (Pogledajte bilješku A u nastavku)
5
Dajte narodu pravo da puši lonac u javnosti i oni će s guštom.
Foto: j-cornelius
6
Žao mi je što mogu prijaviti: carne nije sve to. Budući da sam bio u posjeti blagdanima i vjenčanjima, imao sam dovoljno prilika da kušam sve, od kobasica i janjetine do jaja i govedine. Bilo je pomalo neodoljivo, ovaj prinudni Argentinac mora jesti veliku količinu mesa na BBQ priredbama poznatim kao asados.
Jednog udjela u crijevu u subotu, otišli smo u asado popodne, a drugi uvečer. U oba slučaja, teški rebrasti regali, neprestani lanci kobasica i pločice od govedine zasvirali su se nad prirodnim ugljenom, provlačeći zrak svojim dimljenim parfemom. Nažalost, meso se često kuhalo po mom ukusu; krvna kobasica bila je krupna i crna (samo za tvrdoglave mesožde, što ja nisam); i osim za izvrsni criolus s kobasicama koji mi je nabavio moj zet, većina mesa jednostavno nije bila kvalitetna govedina, hranjena travom, što sam očekivao. (Pogledajte bilješku B u nastavku)
Rekavši sve to, Buenos Aires je vegetarijansko neprijateljsko odredište. Osim ako ne možete živjeti na chimichurri. Ovaj jednostavan začin od ulja, octa, peršina (polja), crvene paprike, origana, češnjaka i još par biljaka toliko je zuban, da bi mogao biti održiv.
7
Od autocesta Caracas do sunčane kakofonije Islamabada nikada nisam vidio lošije vozače od lokosa koji teroriziraju Buenos Aires. Nije čudo da su prometne nesreće vodeći uzrok smrti tamo. Kao što kaže stara izreka: bolje je izgubiti minutu svog života nego svoj život u minuti …
Foto: zaqi
8
Ako je akcent u svijetu neugodniji od bjeličaste pjesme Buenos Airesa, to još moramo čuti. (Primio sam puno različitih mišljenja u vezi s tim pitanjem, ali to je moja priča i držim se toga!)
9
Strast koju porteños imaju za svježe cvijeće osvježava - a erotski miris jasmina nošen vrućim vjetrovima ljeta Južne šipke duboko je opojan.
10
Još uvijek mogu ići plesati i uživati u sitnim satima, vraćajući se kući dok drugi putuju na posao.
11
Buenos Aires je lijepo mjesto za posjetiti, ali ne bih želio tamo živjeti.
