Putovati
DISCLAIMER: Ako se spremate krenuti Appalachian stazom i upravo ste završili s izrezom svih oznaka iz svojih majica, ovi recepti vam vjerojatno neće uspjeti. Zato se vratite na tiho vaganje čarapa i planiranje načina dehidriranja piva.
Ove će ideje za obrok savršeno uspjeti za vaš sljedeći glazbeni festival, izlet u kampovanje ili avanturu u dvorištu.
1. Ribe tacos
Uzmi malo bijele ribe. Pomiješajte malo taco začina u maloj posudi kiselog vrhnja. Nasjeckajte malo avokada s hrskavim povrćem (volim rotkvice ili ljubičasti kupus) i sve bacite na grilovanu mini tortilju s kukuruzom. Bum. Taco party.
Savjet: Koristite tinfoil kako riba ne bi pala u vatri.
2. Ananas na žaru na burgeru s oštrim cheddar sirom
Čak ne trebaju začine. Međutim, ako apsolutno ne možete pojesti burger bez barem jedne začine, preporučam začinjeni senf. Mrvljeni plavi sir mogao bi raditi i ovdje.
3. Nachos
Baci sve što biste stavili na nacho u tanjur od lijevanog željeza: luk, crni grah, jalapeños, zelene paprike, ne moram vam govoriti što nacho ima. Napravite više slojeva. To biste trebali raditi u svom uobičajenom nacho izradi, ali to biste trebali posebno raditi ovdje.
Pokrijte sve nekakvim poklopcem (tanjur od nehrđajućeg čelika, poklopac za lonac, još jedna tava) i ostavite da odstoji možda 10 minuta. Samo pazi na to i bit će ti dobro. Vrh s kiselim vrhnjem, avokadom i narezanom rajčicom. Najbolji sir za nachose NIJE Monterey Jack. To je svježe naribani, ekstra oštar cheddar sir. Ne raspravljajte sa mnom u vezi toga.
4. Pizza sa salatom
To sam izmislio na koledžu. Donesi malo pita kruha. Bacite ga na roštilj i na njemu otopite malo sira (feta i mozzarella combo?). Izvadite ga i zalijte salate, rajčicom, lukom, bilo što. Premažite je s malo octa, maslinovog ulja i kopra. Nasjeckajte ga. Pretvara se da je to pizza.
5. Hrskava maštovita kelj
Nazdravite grančicu kelja poput marshmallowa (štipka se!). Je li vatra previše vruća za vaše nježne prste? Ubij u nju šipkast šaraf i prestani se žaliti. Vaš hrskavi kelj odmah umočite u mješavinu sojinog umaka, maslinovog ulja i ljutog umaka.
6. Prženi bolonje sendvič
Ne dižite nos u bolonji. Bacite ga na roštilj i učinite da se na rubovima izvija. Stavite ga na sendvič s jajima s malo sira i majoneze.
7. Iscijeđena juha od rajčice s sirom na žaru
Nabavite konzervu supe s kojom ste djelomični. Ogulite malo rajčice na vatri i dodajte ih juhi. Jedite naribani sir. Sirevi na žaru još su bolji s majonezom i Sambalom na njima.
8. Konzervirana tjestenina od rajčice i kozjeg sira
Kupite limenku od cijele, oguljene rajčice. Karamelizirajte malo luka i češnjaka u tavi. Dodajte rajčicu. Dodajte malo meda. Ostavite da leći dok pijete napitak. Prelijte ga posudom tjestenine. Pomiješajte u ogromnoj žlici kozjeg sira. Pojedi to.
9. Izvadite pizzu
Naručite pizzu od zgloba za pizzu. Zamolite ih da ga malo potkopaju. Peći ga na vatri. Spalite kutiju za pizzu. Recite ljudima da ste ga napravili.
10. Vegetarijanski vojnički obrok
Znači ne jedete meso. To je nesretno. Nasjeckajte malo korjenastog povrća (peršin, repa, mrkva) i grizite ih u džepu s tinfoil-om. Ovo traje malo. Nastavite ga otvarati i lupkati vilicom. Skini s vatre. Na vrh je dodajte sjajan sir i hrskavi kelj.
Da ste jeli meso, sve biste to mogli pomiješati s mljevenom kobasicom i bili biste sretnija osoba.
11. Divlja karta homie scramble
Zakuhajte malo tatera. Volim koristiti redovito i slatko. Bacite apsolutno sve što biste se možda mogli sjetiti. Luk, grah, repa, edamame, slanina. Napravite nekoliko rupa i razbijte nekoliko jaja točno u tavi. Sve promiješajte. Po vrhu pospite sirom i kiselim vrhnjem.
12. Kukuruzni kruh namažite slaninom
Ne pazite na svoju težinu, zar ne? Zagrijte malo slanine u tavi od lijevanog željeza. Izvadite slaninu i pojedite je. Držite mast u tavi. Ubacite malo smjese od kukuruznog kruha, sve pomiješajte, pokrijte tavu poklopcem i pecite na vatri. Preko toga prelijte pečeni grah. Možda dodajte prejednostavno jaje i poslužite.
Savjet: Zakuhajte kukuruznu smjesu s narezanim jalapeñosom, sirom, nasjeckanom slaninom ili sušenim koprom.
13. Banane punjene bananom
Ogulite bananu i otvorite je. Tamo napuni što više čokolade ili Nutelle. Zamotajte u tinfoil i bacite na vatru pet minuta. Vrh s pahuljastim pečenim ili tostiranim marshmallows.
14. S'more nadogradnje
Dodajte šalice maslaca od kikirikija, Carmellos, Nutella, sve što je dobro.
