Barovi + noćni život
1. Proslava julskog jutra
30. lipnja svaki slobodoumni Bugarin govori o proslavi Julskog jutra - ritualu odlaska na Crno more i noći na plaži kako bi pozdravio prve zrake srpanjskih sunčevih zraka. Ta je tradicija započela još u godinama kada je Bugarska bila pod komunističkim režimom. Zapadni utjecaj bio je zabranjen, uključujući i slušanje glazbe koja dolazi izvan Sovjetskog Saveza. Igranje i posjedovanje Beatles vrpce moglo bi vas dovesti u ozbiljne probleme. Proslava novog dana u srpnju započela je kao buntovni čin, nadahnut pjesmom Uriah Heep-a, „July morning“. Tada su mnogi Bugari željeli slobodu, nove početke i bolju budućnost.
Danas čak i mlađi Bugari koji su rođeni nakon komunističkog režima ili imaju nejasna sjećanja iz djetinjstva o njemu, slave ovaj ritual. Za mene, to simbolizira povratak našim korijenima, istovremeno cijeneći divlje i netaknute plaže.
Šetanje autoputem na more 30. je nužno - na kraju krajeva, ovaj je događaj svoje korijene dobio iz hipi kulture. Cijele noći uz more, pušenje korova, upuštanje u smislene razgovore o životu sa strancima ili strastveni seks na plaži uobičajeni su način na koji Bugari slave srpanj.
2. Progon loših duhova (kukerstvo)
To je u prvim mjesecima svake godine kada snažni, uglavnom samohrani, bugarski muškarci obuku teške kožne krznene kostime, prekriju lice ružnim maskama i plešu oko paradirajući glasnim zvonima (chanove) obješenim na pojaseve. Sve su nošnje ručne izrade, obično od prirodnih materijala i imaju jasan cilj: prestrašiti sve nečiste energije i natjerati ih da pobjegnu. Nijedan demon ne može podnijeti gipko kozje krzno i snažan odjek zvona.
Kukerstvo je drevni politeistički ritual koji slavi kraj zime i početak poljoprivredne godine. Ove jezive nošnje uspijevaju ujediniti Bugare oko stvarno pozitivne svrhe - čišćenja sebe i svog rodnog grada i doček novog života u našoj zemlji i duši.
3. Pokušaj nestinarstva (vatreni ples)
Svake godine, početkom lipnja, bosonogi plesači iz cijele zemlje okupljaju se oko umiruće vatre, šire kruh žetve u krug i započinju plesati na njima, očarani pjesmom gajde. Vidjeti ovaj misteriozni drevni ritual na videu nije dovoljno. Nakon što sam osobno vidio nestinarstvo, nisam mogao prestati razmišljati: "Pa koji je njihov trik? Jesu li nešto prskali nogama?"
Nadao sam se da će plesačica odati svoju tajnu, pokazati mi kako varam. Umjesto toga, on je tek počeo plesati i gotovo sam odustao od ideje da je i sam probam kad sam osjetio kako toplina isparava moj kapljajući znoj prije nego što su te slane kapi uopće mogle udariti o zemlju. Moja ruka zgrabila ga je za hrabrost, a noge su mi skočile u vatru, tri puta, ne štimajući ništa od osjetljivih nogu. Vruća vatra natjerala me da plešem poput jednog od onih slonova crtanih filmova koji vide miša.
Pokušati s nestinarstvom rizično je i mnogi neiskusni entuzijasti završe u bolnici nakon što su se usudili. Prema mom iskustvu, bilo je puno adrenalina u mom tijelu i samo jedna sitna crvena točkica na lijevom stopalu nakon mog plesa. Ugledavši točku, smisao naziva tradicije iznenada me pogodio - "znak hrabrosti".
4. Berba ruža
Ne moraju svi Bugari proći vatru da bi pričali našim prijateljima hrabre putne priče - preživjeti ubod trnja na našim ružičastim prstima može biti dovoljno ozbiljno, ok? Berba ruža nevjerojatna je avantura na koju se mnogi Bugari nastavljaju. Svi vrhunski modni brendovi stavljaju bugarsko ružino ulje u svoje parfeme jer prepoznaju Bugarsku kao jedinu zemlju koja može isporučiti tako visoke kvalitete.
Od kraja svibnja do početka lipnja mnogi će vrtovi u dolini ruža posjetiteljima omogućiti da se uključe u postupak branja. Objašnjavaju i pokazuju sve o proizvodnom procesu kako u starim tako i u modernim danima, od branja do isparavanja. Stavljanje nogu u blato i miris svih onih ljupkih ruža dok uživam u pogledu na Staru planinu definitivno me vratilo svojim prirodnim korijenima.
Kušati te latice je obavezno, jer su ukusne. Ipak bih vas trebao upozoriti da ih ne jedete dok berite. Čim sam počeo žvakati previše latica, netko iz vrta potrčao je do mene vičući: "Ne! Ne jedi ih! Sratićeš se!"
Ta je priča nastala putem programa putničkog novinarstva na MatadorU. Saznajte više
5. Odmor u samostanima
Moja sjećanja iz djetinjstva sastoje se od putovanja po zemlji i spavanja u gotovo svakom većem pravoslavnom samostanu u Bugarskoj. Ljetni odmor provodili smo se kupajući se u rijekama, pretvarajući se da smo arheolozi na napuštenim arheološkim nalazištima, jeli smo osnovnu hranu i rano ustajali za molitve. Prenoćište u samostanu naučilo me poštovati sasvim drugačiji, skromniji način života od onoga na što sam navikao.
Danas se bori puno samostana jer jedva ima dovoljno redovnika ili redovnica da ih održavaju. Samostanske nastambe su jeftine i osnovne, ali to je dobar razlog koji podržava postojanje ovih vjerskih naselja. Većina ih je okružena zadivljujućom prirodom i pružaju čisto autentično iskustvo - to je stvarni život ovih redovnika i redovnica. Ovdje su putnici hodočasnici, a ne turisti.
6. Sudjelujete na Jeravnom festivalu
Svakog kraja kolovoza mi Bugari dolazimo do skakanja vremenskog stroja i putujemo natrag u vrijeme. Ovaj vremeplov naziva se Jeravna Festival i uzima samo putnike u nacionalnoj nošnji, bez obzira na nacionalnost. Svi koji se prijave za ovo jedinstveno iskustvo moraju biti spremni ostaviti svoj mobitel, laptop, fotoaparat i druge moderne stvari. Putnici vremena će jesti samo autentičnu bugarsku hranu, učiti o tradicionalnim zanatima, plesati horo oko vatre i promatrati ples s vatrom (nestinarstvo).
Kao vlasnik nekoliko antičkih narodnih nošnji, svake godine brojim mjesece do avanture u selu Jeravna. Ovdje oživljavaju moji stogodišnji eksponenti. Bugarske su narodne nošnje prava remek-djela, posebno ženske - svaka je žena šivala i vezirala svoju jedinstvenu haljinu. Njezin je rad otkrio priče i status njezine obitelji na jeziku koji samo stanovnici iste regije mogu razumjeti.
