Hrana + piće
Sa preko 30 kamiona za hranu u dolini, zaljubljenost u Salt Lake Lake na uličnu hranu bliska je ljubavi prema lokalnim destilerijama i pažljivo voskom brade. Evo insajderskih savjeta do najboljih sedam. Vidimo se na redu za sljedeći skup kamiona posvećenih njihovim obožavateljima.
1. Cupbop korejski roštilj
Cupboppersi rano su pronašli mjesto u redu za ukusne, hrskave i hrskave azijske zdjele prepune savršeno kuhanog roštilja. Možete odabrati razinu vrućeg, od američkog pikantnog, ho huma, da vam lice rastopi začinjeno, wowsa. Obiteljski posao s odanim sljedbenicima, često ćete vidjeti cijelu obitelj koja doprinosi popularnosti Cupbopa i smiješnim vlasnicima koji objavljuju na facebooku. Koga voliš? Cupbop!
Foto: Cupbop Korean BBQ
2. Ljubav prema vaflu
Sa četiri kamiona u Utahu i jednim u Arizoni, proširila se ljubav prema tim savršeno obrađenim belgijskim vafelima. Krenuli krilima i molitvom, nedavno su se našli na trci Great Food Truck utrke. Mještani ne mogu dobiti dovoljno ovih ludo debelih vafelfa, poput sezonskog recepta za okus bundeve koji utapa voćne preljeve i slatko vrhnje sa nutelom.
Foto: Waffle Love
3. Fat Kid Mac i sir
Tajni recept kremastog umaka od sira Chef Kimo stvorio je bjesnilo oko američke omiljene udobne hrane. Uzmite svoj mac sir i hrskav ili odaberite jedan od nekoliko dodataka na koje ćete nagomilati, poput: slanine, povrća, piletine ili krumpira. Oni također nude dvostruku prijetnju sa zapadnim hramom, košer pas zaglavljen u svježem macu u paru s komadićima hrskave slanine. Njihov tjedni raspored sada uključuje stajalište kod obiteljskih farmi Peterson, tako da možete zagrijati vruću zdjelu maca prilikom preuzimanja božićnog drvca.
Foto: Fat Kid Mac & Cheese
4. Psi tate Douga
Pozivajući sve bakonatere, ovaj putnički kamion za pse služi sve okuse grudnjaka, a Kielbasa, nagomilana slaninom, začinjenim umacima i jalapenosom za odgajivača crijeva. Tata psa možete pronaći u lokalnim okruglima, gradskoj žitnici i lokalnim tvrtkama koje imaju dovoljno sreće da ih parkiraju vani. Krenite na stranu nestašnog Fritosa i potražite saltu slanog, hrskavog zadovoljstva utapkanog u tatinom receptu s tatinim joeom.
Foto: Psi Papa Douga
5. Crni klizači
Nećete htjeti dijeliti crne krumpiriće s parmezanom umačenim u umaku od tartufa, pa potražite nekoliko slanih klizača. Ti momci crtaju grupice kamo god krenuli, voljni izdržati svoju povučenu svinjetinu. To ne čudi jer oni podržavaju neovisna poljoprivredna gospodarstva i zdrave kupce bez mesa i antibiotika.
Foto: Black's Sliders
6. Chop City
Chop City vrh vrhunskog sendviča nudi sve dobro između dva peciva. Isprobajte najpopularnije predmete kao što su BLT, Thai Chicken & Original Cuban. Ne možete pogriješiti s ribanom sirom od krumpira ili cilantro-a, dodajte sendvič pun svinjetine, cilantro-a i chimichurri-a pripremljen za vaš trbuh. Ovi dolje u zemlju nude poli tanjur iz svoje kuhinje na kotačima, prepun mješavine svinjetine, maka i sira, salate od slanine, rolade i riže. Ako vas to ne ispuni, tko zna što će.
Foto: Chop City
7. Chedda Burger
Vlasnik Chedde, Nick Watts, započeo je svoju ljubav s kamionom hrane na twitteru prije pet godina, stvorio uspjeh na putu i ovog mjeseca preselio se u svoje mjesto za cigle i maltere. Chedda nudi za svakoga ponešto, uključujući peciva bez glutena, i originalni chedda burger prekriven laktom mak tjesteninom i sirom. Neka ti to kaplje s brade.
