Putovati
Sadrži fotografiju i fotografiju gore od strane WordRidden
Časovi kuhanja su zabavne, blage aktivnosti koje će vam pružiti uvid u lokalnu kulturu i regionalnu kuhinju.
PREUZIMANJE KUHANJA može biti fantastičan način da se uronite u lokalnu kulturu i upoznate sa drugim putnicima. Bonus? Ne morate brinuti oko kupovine sastojaka ili jela, a čak i ako jelo ne napravite savršeno, bit će puno za jelo!
Časovi za početnike nude se u mnogim zemljama širom svijeta i obično su prilično pristupačni. Evo sedam razloga zbog kojih biste trebali iskoristiti klasu kuhanja tijekom putovanja:
1. Isprobati ćete neku od najboljih namirnica koje regija može ponuditi
Fotografirao WordRidden
Možda ste vidjeli kako domaći ljudi jedu ukusno jelo, ali ne možete shvatiti što je u njemu ili kako ga naručiti.
Zašto ne naučite kako to sami napraviti?
Većina predavanja pokazat će kako napraviti nekoliko lokalnih specijaliteta, od kojih će neke biti teško pronaći u restoranima. Moglo bi biti puno poznate hrane za jelo, gdje god vas put povede, ali zar ne biste radije istraživali izvornu regionalnu kuhinju?
Kuhinja će istaknuti neka od najboljih domaćih jela. Dio klase može uključivati izlet na lokalnu tržnicu ili posebnu prodavaonicu hrane izvan utabane staze, uvođenje u neke jestive delicije za koje nikad niste znali da postoje.
2. Velika je prilika postavljati pitanja na koja može odgovoriti samo lokalni
Vaš će instruktor vjerojatno biti porijeklom iz područja ili će ga barem vrlo dobro znati. Iskoristite njegovo ili njezino znanje, povezano s hranom i šire. On ili ona može odgovoriti na pitanja o jeziku, gdje se može pronaći sjajna šalica kave i koji su restorani skriveni dragulji, a da ne spominjemo na kojim tržištima ili drugim web lokacijama biste trebali provjeriti.
Fotografirao WordRidden
3. Savršena je prilika da upoznate druge putnike
Dok sjeckate povrće ili čekate da voda proključa, ima puno vremena za razgovor s školskim kolegama. Možda ćete moći potražiti nekoliko sjajnih savjeta o tome kako krenuti dalje ili imati opuštenu publiku za neke vlastite priče.
4. Ne morate brinuti da perete suđe
Fotografirao WordRidden
Jedna od prednosti putovanja je da ne morate puno poslovati, a ni klasa kuhanja neće biti iznimka! Časovi pružaju svu zabavu kuhanja, ali čišćenje je prepušteno nekome drugom.
5. Dobivate dobru hranu i dosta je
Općenito ćete spremiti prilično puno jela - dovoljno za obrok plus ostatak. Podijelite hranu s prijateljima ili je odnesite natrag u svoju sobu na užinu! Definitivno nećete ostati gladni. Moći ćete kušati poprilično jela u jednom sjedanju kako ne biste trošili novac u restoranu i naručili nešto što vam se ne sviđa.
6. Kuhinja kuhanja ostavlja vas jedinstveni suvenir
Nakon što se vratite kući, još uvijek ćete dobiti recepte iz svog razreda. Možda će biti teško uvjeriti svoje prijatelje da prođu kroz četverosatnu prezentaciju Italije, ali ako im možete ponuditi pizzu kao što to čine u Napulju, vjerojatno ćete imati nekoliko korisnika.
Osim toga, recepti se mogu izrađivati i dijeliti godinama koje dolaze i ne zauzimaju nikakav prostor. Majice i sitnice su lijepe, ali ponovno stvaranje nevjerojatne krtice koju ste imali u Oaxaci, vratit će vam draga sjećanja na vaše putovanje i neće sakupljati prašinu na polici u vašem stanu.
7. Atmosfera je blaga i zabavna
Ako niste u Le Cordon Bleu u Parizu, većina satova kuhanja ima opuštenu atmosferu bez pritiska, tako da čak i ako se vaše kulinarsko umijeće ne proteže mimo mikrovalnog pečenja rezanci, pronaći ćete uspjeh u svom razredu, i tko zna ! Možda ćete pronaći novu strast prema kulinarstvu!
Preporučeni časovi kuhanja u Aziji i Europi:
Azija
May Kaidees: vegetarijanski restoran s podružnicama u Chiang Maiu i Bangkoku na Tajlandu. Oni nude satove vegetarijanskog kuhanja 7 dana u tjednu i uključuju obilazak tržišta, ručak i knjižicu s receptima.
Old Hanoi: Popularni restoran u staroj četvrti Hanoja, Vijetnam koji nudi poludnevne satove kuhanja. Dobit ćete tržište, pripremiti četiri različita jela i pojesti ono što ste napravili.
Kuharska magija: Smještena u staroj kući u Palau Ubinu u Singapuru, ova klasa uključuje prijevoz do otoka brodom, šetnju kroz džunglu, upute za kuhanje i ručak za 110 dolara.
Vi Sabai: Rustikalna tajlandska vegetarijanska škola kuhanja na rubu nacionalnog parka sjeverno od Chiang Mai-a, Tajland. Na organskom sastojku Pun Pun uzgajaju se mnogi organski sastojci.
Europa
Margueriteova elegantna kućna kuhinja: Ako ste u Parizu i želite upoznati kuhanje francuske hrane, Marguerite će vas odvesti na tržnicu i pokazati vam kako previše kuhate jednostavan jelovnik. Nastava završava ručkom.
Kuhanje i okus: Smještene u srcu Barcelone, časovi traju pola dana i uključuju tržnicu, ručak, vino i knjižicu s receptima. Lekcije se podučavaju na engleskom, španjolskom ili francuskom jeziku.
InTavola: Ova škola kuhanja u Firenci u Italiji nudi tečajeve u rasponu od početničke do profesionalne razine, uključujući časove usredotočene na izradu tjestenine, večeru, ručak ili kuhanje uz posjet tržištu.
