Sudjelovali ste u Berlinu. Vježbao si svoj Deutsch u Münchenu. Možda ste letjeli u Frankfurtu i zaustavili se u Hamburgu na putu prema sjeveru. Ali ostatak Njemačke? Prilično je s radara i postoje nula dobrih razloga zašto. Kako sve veći njemački gradovi postaju sve predvidljiviji, to i manji gradovi nude više smisla za avanturu. Evo osam spotova o kojima neki Nijemci ne znaju:
1. Bietigheim-Bissingen
Bietigheim-Bissingen (ili „Bi-Bi“) uokviren je strmim vinogradima i valjanim brežuljcima koji vode rijekama Enz i Metter, ili, drugim riječima, smiješno je slikovit. Prošećite središnjim parkom i vijaduktom uz rijeku Enz da biste vidjeli ubojice. Međutim, ljubitelji povijesti Bi-Bi ima preko 1200 godina povijesti - osjećat ćete se kao da ste zakoračili u renesansu. Kad uđete kroz Unteres Tor (izvorna vrata iz 14. stoljeća), obavezno zabilježite modernu umjetnost koju vidite oko svakog ugla - zanimljiv spoj gradske arhitekture.
Jednostavno budite sigurni da ćete svratiti u hotel Romantik za tortu s crvenom ribizlom - lokalnom delicijom koja je "svakodnevna stvar". Točno: pita svaki dan. Je li ovo raj? Ne, to je Bietigheim-Bissingen.
2. Besigheim
Foto: Roger W
Iako Bi-Bi i Besigheim imaju mnogo toga zajedničkog, Besigheim je manji i osjeća se više ukočenim. Možda su to kule iz 13. stoljeća na bilo kojem kraju. Jednom kad ste tamo, prošetajte pješačkom Kirchstraße-om kako biste napunili srednjovjekovnu arhitekturu i ne propustite dreigiebelhaus koji je jedna od najstarijih kuća sa pola drveta na ovom području. Nakon toga, zavirite iza gradske vijećnice (15. stoljeće), za pogled na rijeku Enz, obloženu kućama sagrađenim na izvornom gradskom zidu. Ne odlazite prije nego što osjetite dvije stvari: vještice obješene na vratima mještana i crveni muškarac koji se penje uz zid. Mještani očito imaju smisla za humor.
3. Schorndorf
Foto: Rob124
Schorndorf je grad u kojem se vidi dosta promjena. Prije je to bila velika stvar. Tada se dogodio 30-godišnji rat i preživjelo je ukupno 440 ljudi. Također ima crkve iz 15. stoljeća koje imaju otvori na kojima su kipovi bili srušeni tijekom reformacije. Međutim, odgovoran je i za mnoge promjene jer je to dom Gottlieba Daimlera, izumitelja benzinskih motora velike brzine. Možda ste čuli za Daimler-Benz?
Ljubitelji automobila i znanosti posebno će uživati u ovom gradu jer se solidno popodne može dobro provesti u Daimlerovoj kući, Daimlerovom muzeju niz ulicu (pomislite na lijepe antikne automobile na svakom koraku) i do 2017. godine, najvećem, najskupljem znanstvenom centru u cijelu Europu. CH-CH promjene.
4. Esslingen
Foto: Ken Hawkins
Ovo mjesto ima dvorac, vinograde i tri izvorne kule koje čuvaju odozgo. Tri su crkve (stare kao 13. stoljeće) unutar pljuštene udaljenosti jedna od druge, a najstarija prednja kuća od drvenih građevina linija je altstadta, gdje možete zamisliti kako se prodaju luk i jagode i žene kako vise na prozorima s drugom pričom, vičući svojim muževima niz vjetrovite, kaldrmisane ulice.
Ako ne želite sami izazvati sliku, dođite u tjednima prije Božića na najveće njemačko srednjovjekovno i božićno tržište. To je prizor vidjeti s juhom od juhe, svinjama koje se peku na ražnju, redom zanatlija, rezbara i pismoznanaca, žonglera i zabavnih zabavljača - čak je i gradski sat vraćen u 600 godina.
5. Blaubeuren
Foto: Ralf König
Ono što Blaubeuren jasno stavlja na kartu je Blautopf - vapnenački izvor dubok 21 metar, svijetlo zelenkasto-plav. Prekriven je malo sa strane, obložen visećim drvećem i vinovom lozom, a jednostavno sjedenje na obližnjoj klupi osjećat će se kao romantično bijeg. Ako je vjetar smiren, vidjet ćete da se spira obližnjeg samostana savršeno odražavala u bazenu. To bi vam trebalo biti sljedeće stajalište, budući da su temelji netaknuti, klaustar, crkva i kupaonica savršeno su očuvani, a vaš pogled na dolinu isklesanu Dunavom ne može se poboljšati. Nadopunite Schnapps degustaciju u Brennerei Rössle i dobit ćete sebi jedan pakao dnevno.
Samo pazite da u nekom trenutku pogledate - na vrhu stjenovitih brežuljaka nazvanih Ruckenkreuz nalazi se suptilni memorijal iz Drugog svjetskog rata.
Putnikov savjet? Boravite u hotelu Ochsen i večerajte jedan od najboljih kuhara u okolini. Obavezno pitajte o bijelim šparogama. Ako nema izvan sezone, udubite svoje slastice desertom pod nazivom "Vruća ljubav".
Ta je priča nastala putem programa putničkog novinarstva na MatadorU. Saznajte više
6. Biberach an der Riß
Ovaj grad ima definitivno hedonistički štih. Odvojite minutu za zakoračenje u možda jednu od najstarijih, dobro očuvanih kuća u zemlji (1318.), a zatim potražite luksuz. Pridružite se svim lokalnim stanovnicima u njihovom popodnevnom gelatu, zavirite u poznati kafić Kolesch za makaron (ili osam) i kapućino, a zatim krenite u Kolesch Fabriku na obilazak. To je posljednje mjesto na svijetu gdje možete pronaći prirodno preplanulu kožu, bez kemikalija i obrade. Potom dovršite dan pivom i narudžbom Seelena - njemački ugodan odgovor na baguette - u Goldener Rebstock (poznati su po tome). Samo nemojte zvoniti za stolom - ili ste odgovorni za kupnju svakog sljedećeg kruga!
I, ne, to nije grad nazvan po Justinu Bieberu. Uf.
7. Pfullendorf
Prođite ovim gradom stotinama stubišta koja vas provlače po kaldrmovanim ulicama i između kuća od pola drveta. Prilično je brdovito, zbog čega se osjećate kao da ste na rubu nekog drugog svijeta. Iza Rathausa (gradska vijećnica) pruža se posebno instagrabilan pogled na grad, koji se do danas ulazi kroz dvostruka vrata.
Pfullendorf je također grad od kamena. Spustite se stubištem i uđite u veliki, imanje-700-godišnji Altes Haus, i vidjet ćete zašto. Jednom kada ste prošetali labirintom drva i stijena, idite na večeru u restoran Felsenkeller - i podzemni "tamnicu", potpuno osvijetljen svijećama i lusterima, ukrašen crvenim satenskim stolnjacima i tunelom koji se predstavlja kao bar. Naručite lagera kako je ovdje živjela obitelj koja ga je izmislila - budite sigurni da ćete se zaustaviti u Kronehausu, u kojem su nekoć živjeli, na brzo hvala.
8. Meersburg
Foto: Jessica Gardner
Pogledajte lijevo i gledati ćete prema Bodenskom jezeru, gdje s lakoćom možete špijunirati Austriju i Švicarsku. Čitav pločnik je prepun idiličnih kafića i vinarija, koji vas praktički mole za testiranje ukusa (ako špiljate, isprobajte Staatsweingut Meersburg). Pogledajte s desne strane i imat ćete licem u lice dva dvorca: jedan iz 1200-ih i jedan iz 1700-ih. U Meersburgu su morale biti izumljene razglednice i slike.
Da biste izvukli maksimum iz ovog grada, pokušajte doći u listopadu. Mještani to nazivaju "zlatnim vremenom". Ukrcajte se na trajekt i vozite se Mainauom ili se jednostavno odvezite na veselu vožnju - moto Meersburga trebao bi biti: "Nikad se nećete htjeti vratiti kući". Jer nećete.
