Alkoholna pića + kokteli
Dug je dan u novom gradu. Sunce zalazi, našli ste fantastičan mali bar, a sve što želite učiniti je isprobati lokalni duh. Međutim, nemate pojma o čemu se radi. Ne brinite, niste jedini koji se držao poznatog tijekom putovanja. Volimo isprobavati nove kuhinje, ali pomalo se zafrkavamo kada su u pitanju jake stvari. Upozorenje je naoružano, zato se educirajte o mnogim raspoloženjima u svijetu, uključujući onima koja nećete lako naći u Sjedinjenim Državama.
Kao odricanje od odgovornosti: ovi duhovi nisu široko dostupni u SAD-u u vašoj svakodnevnoj četvrti. U Americi će vjerojatno biti (vrlo cool) barova koji im služe - ali još je bolje da ih isprobate u zemljama podrijetla gdje možete dobiti puni kulturni kontekst.
1. Wiśniówka u Poljskoj
Post koji je shared (@ 2drink.pl) objavio 19. veljače 2018. u 7:51 sati PST
Ako ste bili u Poljskoj, možda ste probali Wiśniówku, a da toga niste ni znali. Čaša ovog jakog likera s trešnjama - stvorena namočenjem trešanja u votki ili nekom drugom neutralnom duhu - ponekad se pojavljuje na vašem stolu nakon što završite masivan obrok pierogije i Wiener Schnitzel. To će vam pomoći smiriti želudac, i zagrijati vas iznutra tijekom Poljske gorko hladne zime.
2. Rakija u Hrvatskoj
Post koji je objavio Kuvajmo srcem (@kuvajmosrcem) 12. lipnja 2018. u 10:58 po PDT-u
Ova voćna rakija, popularna na cijelom Balkanu, koristi se u velikoj mjeri za proslavu bilo koje prilike u Hrvatskoj - bilo da je to državni praznik, bilo da se radi samo tijekom radnog tjedna. Najbolja Rajika gotovo je uvijek domaća, pa pokušajte sprijateljiti se s lokalnim Hrvatom koji bi možda volio podijeliti s vama svoju takozvanu ljekovitu pivu. Ako odsjedate u lokalnom gostinskom domu ili hostelu, vjerovatno će vam ponuditi čašu ili dvije.
3. Brennivín na Islandu
Post koji je Ricardo (@ricardo_bituda) podijelio 9. lipnja 2018. u 17:28 PDT
Užasno piće na Islandu nije jednostavno lijepo popiti, već mora doći zima. Brennivín je duh začinjen kuminom i kuminom, koji je do 1980-ih bio najpopularnije piće na Islandu - čak iako je njegov lokalni kolokvijalni naziv "Crna smrt" blago poguban. Brennivín se nedavno pojavio u nekoliko barova u SAD-u, ali trebali biste ga dodati na svoj popis obveznih obaveza na Islandu. Možda bi vam moglo pomoći da uočite neke od tih poznatih islandskih vilenjaka.
4. Soju u Južnoj Koreji
Post koji je podijelio Summer Kim (@ summer.in.sf) 12. lipnja 2018. u 06:09 PDT
Ova bistra (ali nekako slatka) rižina alkoholna pića obično se pije u Južnoj Koreji. Obično se pije ravno, uz hranu, ali možete pronaći i povremeni Soju koktel. Ovo je jedno piće koje možete pronaći u korejskom baru u SAD-u, ali s obzirom na njegovu veliku popularnost u inozemstvu, u Americi je još uvijek nepoznato. Ta popularnost može proizaći iz činjenice da joj nedostaje votka poslije izgaranja - i prolazi još umirnije. Međutim, poprilično je promuklo, kao što pokazuje hashtag #blackoutkorea.
5. Baijiu u Kini
Post koji je Ming River Baijiu (@mingriverbaijiu) podijelio 8. lipnja 2018. u 15:40 PDT
Ako ste u dobrom staromodnom spaljivanju, Baiju je vaš novi BFF. Najprodavaniji duh na svijetu, riječi "sredstvo za uklanjanje boje" padaju na pamet prilikom spuštanja čaše baijiua, destilirane iz sarga, riže, kukuruza ili drugih žitarica. Teško je propustiti osjećaj pečenja tijekom pijenja, a većina stranaca bori se s okusom - i njihovom sposobnošću da ostanu uspravni - nakon konzumacije. Zapamtite, čak i ako ga ljudi nazivaju vinom, nemojte ga piti po čašicu. Pothvat baiju je najgore svjetsko mamurluk - ne natjecanje.
6. Träkál u Čileu
Post koji je podijelio Steuben's Arvada (@steubens_arvada) 4. lipnja 2018. u 11:15 PDT
Novo u svijetu duhova, Träkál je trostruko destilirana tekućina koja se pravi iz patagonskih krušaka, bilja, bobica i jabuka. Nije baš gin i nije baš viski, ali ukusno je novo (i bez presedana) piće - koncept je toliko jedinstven da ga vlasti nisu ni znale klasificirati. Iako je to rijetka rijetkost u Americi, ovaj jedinstveni brend možete probati na nekoliko barova u Coloradu.
7. Jogurito u Japanu
Post dijelio Sushmita Pilaka (@spilaka) 14. travnja 2018. u 14:48 PDT
Ah Japanci, nikad se ne prestaješ razočarati. Jogurito je duh na bazi jogurta koji se, začudo, uzgaja u Holandiji, flašira se u Francuskoj i otprema u Japan. Ako možete zanemariti količinu ugljičnih milja povezane s svakom bocom, možda biste trebali isprobati ovo neobično piće, tradicionalno pomiješano s sokom od naranče ili ananasa. Samo ne računajte na vaš dnevni unos kalcija. Dužnosnici koji su radili na potpori jasno su pojasnili kako „Jogurito se proizvodi od jogurta i ima ukus poput jogurta, ali nije jogurt. Ne možemo reći da je to zdravo."
8. Unicum u Mađarskoj
Post koji je podijelio Magyar Celebek (@magyarceleb) 10. lipnja 2018. u 13:55 PDT
Ova, nažalost nazvana, alkoholna pića ima dugu povijest u Mađarskoj. Prvi put stvoren 1790. godine i obično se pije kao probavljiv recept, a recept za bilje i začine 40-tak nešto je strogo čuvana tajna. Budite spremni na gorak okus - taj križ na boci, što ukazuje na njegove ljekovite osobine, nije samo za izložbu. Dok u SAD-u možete dobiti slično piće, Zwack, originalni se recept kuha samo u Mađarskoj, pa se upustite u putovanje ako želite isprobati pravu stvar.
9. Arak u Libanonu (i mnogim drugim mjestima)
Post koji je Polina Georgieva (@po_georgieva) podijelila 19. ožujka 2018. u 12:21 PDT
Aromatizirana zvjezdanim anisom, ova likera nije popularna samo u Libanonu, već se konzumira i u Siriji, Jordanu, Palestini i Turskoj. Obično se poslužuje s vodom, a kada se dvije tekućine miješaju, poprima mliječnu boju - otuda je i njegov nadimak na cijelom Bliskom istoku, mlijeko lavova. Priprema vašeg pića pomalo je ceremonija, jer se mora sipati posebno posebnim redoslijedom - najprije led, tekućina prelivena - da se spriječi stvaranje masnog sloja na vrhu. To je također još jedan duh koji spakira snažan udarac, zato uzorak umjereno. Zemlje jugoistočne Azije, poput Indonezije, prave svoju raznovrsnost, često domaću i često posluženu u restoranima.
