Kava + čaj
Kada razmišljate o izvrsnom gradu za kavu u SAD-u, vjerojatno vam prvi pada na pamet Seattle ili San Francisco. Chicago za vas vjerojatno nije na tom popisu, ali trebao bi biti. Grad s velikim ramenima zapravo je već duže vrijeme glavni igrač na sceni s kavom, a izvrsni kafići i butični pečenjari proizvode vrhunske gurmanske kave. Ako tražite savršenu šalicu u vjetrovitom gradu, pogledajte ovih 11 mjesta s najboljom kavom u Chicagu.
1. Intelligentsia
Foto: Intelligentsia Coffee / Facebook
Ne možete razgovarati o sjajnoj kafiću iz Chicaga bez navođenja Intelligentsia. Od 1995. godine Intelligentsia postavila je standarde za visokokvalitetnu pečenu kavu, a mnogi gradski restorani i kafići koriste njen grah. Intelligentsia također ima šest kafića od cigle i minobacača po gradu, plus lutajući crveni kamion, koji poslužuje najkvalitetnije napitke za kavu i espresso koji se mogu pronaći bilo gdje u gradu.
2. Gasilice za kavu Gaslight
Ako tražite modernu šalicu kave u četvrti Logan Square, smjestite se u Gaslight Coffee Roasters. Gaslight ima svu izloženu ciglu i vrhunsku opremu za kavu bilo koje hipsterske kavane, ali služi kao roba za podupiranje prednjeg dijela. Ako želite sjajnu šalicu kave na trgu Logan, Gaslight neće razočarati.
3. Kafić Oromo
Foto: Oromo Cafe / Facebook
Ako uživate u izvrsnoj kavi i zdravim raspoloženjima oko sebe, Oromo Cafe na Lincoln Squareu vas je pokrio. Miješajući jedinstvene okuse kave iz cijelog svijeta i dodajući različite sastojke superhrane, Oromo pravi nekoliko prilično zanimljivih sastojaka. Isprobajte ukusnu lješnjake horchata latte uz neku od njegovih salata i sendviča ili se samo držite obične kave i espressa, što također prilično dobro radi.
4. Caffe Jumping Bean
Kavana Jumping Bean kuhala je visokokvalitetnu kavu u Plsenu od sredine 1990-ih, prije nego što se područje pretvorilo u hip-susjedstvo. Danas je i dalje na usluzi, poslužujući vješto spravljenu Intelligentsia kavu vjernim kupcima iz susjedstva i onima koji dolaze negdje drugdje da vide o čemu se radi - vrijedi putovanja. Osim sjajne kave, Jumping Bean ima izvrsnu hranu i peciva.
5. Kava od crvotočine
Foto: Wormhole / Facebook
Nekima se sviđa minimalizam modernog kafića, ali takav izgled i izgled nisu za sve. Ako vam se sviđaju kafići čudnim i neobičnim, uplovite se u crvotočinu u Wicker parku. Osim sjajne kave i zidova prekrivenih plakatima filmova iz 80-ih, Wormhole ima i repliku Martya McFlyja DeLorean iz filma Povratak u budućnost. Ovo je ozbiljno cool kavana koja već dugo radi svoje stvari u Wicker Parku.
6. Kafić Bridgeport
Drži ga za ljubitelje kave na južnoj strani Chicaga, Bridgeport Coffee Company. Izvan svog sjedišta u četvrti Bridgeport, nabavlja i ispija visokokvalitetnu kavu za distribuciju u hotelima, restoranima i trgovinama prehrambenim proizvodima širom grada. Najbolje je mjesto isprobati kavu na jednom od četiri maloprodajna mjesta South Sidea gdje će vam svaki put pripremiti savršenu šalicu.
7. Cà Phê Dá
Foto: Ca Phe Da / Facebook
Ako želite mjesto na kojem se možete bukvalno družiti doslovno cijeli dan, Cà Phê Dá in Pilsen je pravo mjesto. Započnite s izvrsnom vijetnamskom kavom koja se poslužuje onako kako biste je pronašli na ulici u Saigonu. Kad ogladnite, nudi izvrsne vijetnamske kolače, jela, sendviče od breskvica i neke od najboljih pilećih krila u gradu. Nakon što ste pojeli (i ponovno popili kofein), u njoj se nalazi i bar u kojem se poslužuju lokalna piva i kokteli inspirirani vijetnamskim okusima.
8. Nova valna kava
Trg Logan prepun je super trendovskih kafića s onim čistim izgledom koji toliko ljudi vole. Ako niste među njima, zaputite se u New Wave Coffee, gdje u svemu što radi čini duh punk rock duha. Novi val je mjesto za sjediti i odvojiti se, uživajući u dobroj šalici kave, sendviču i malo vremena. Novi val je također sjajno mjesto za obavljanje posla, s brzim Wi-Fi-jem, puno utikača, zdravom hranom koja vam omogućuje da idete cijeli dan i kasnim satima za one koji vole obavljati posao kasnije uveče.
9. Kava tamne materije
Foto: Dark Matter Coffee / Facebook
Dark Matter Coffee je još jedan lokalni pečenjar, čije proizvode možete pronaći u restoranima i supermarketima, a koji također ima svoje kafiće širom grada. U Ukrajinskom selu postoje dvije lokacije, uključujući izvornik na roštilju koji se zove The Mothership. Postoje i novije lokacije u West Loopu i Lakeviewu. Svi oni ostaju vjerni izvorniku držeći stvari duhovitim i nepretencioznim te, naravno, poslužujući izvrsnu kavu.
10. Sip of Cape Bar
Vjerojatno najslađi gradski kafić s konceptom, Sip of Hope, gdje sva zarađena dobit odlazi na prevenciju samoubojstava i svijest o mentalnom zdravlju. Pod sloganom „U redu je ne biti u redu“, ovaj kafić Logan Square poslužuje ukusne varive za izvrsnu stvar. To je sjajno mjesto na koje svatko može otići neko vrijeme ili upoznati druge, a Sip of Hope također organizira razne susrete o svjesnosti, sprečavanju samoubojstava i drugim temama.
11. Pekači kave Passion House
Foto: Passion House Coffee Roasters / Facebook
Kao što je spomenuto, kafeterije uber-hip kafića Logan Square ne nedostaje, ali Passion House možda je najslađi od svih. Smješten u blizini stanice Logan Square Blue Line, Passion House sprema neke od najboljih kava i čaja u Chicagu, a donosi i vrlo dobre slastice. Unutrašnjost je onako prozračna kao što bi se moglo očekivati iz susjedstva, ali ono što je zaista izdvaja je zidni zid izvan plodnog čikaškog grafititog umjetnika Amuse126.
