Proslava Dana svetog Patrika u Irskoj doživljaj je bezbroj putnika. Svi smo vidjeli more zelenog šešira koji nose Guinnessove ljude koji grče zemlju na njen najveći državni praznik. Ali evo nekih vijesti koje mogu doći kao iznenađenje; te su gužve gotovo isključivo turisti. Većina Irca radije bježi od ulica i obilježava Dan sv. Patrika vlastitim zabavnim tradicijama. Evo kako napraviti "Paddy's Day" na irski način.
Korak # 1: Blagdan na pomfrit
Uz iznimku osoblja bara, naravno, svatko dobiva slobodan dan za Dan svetog Patrika. To zahtijeva obično irsko jutro za ležerno vrijeme buđenja, nakon čega slijedi gozba s mesom za doručak. Tradicionalni irski "prženje" je vikend institucija, a sastoji se od slanine (nazivamo ih rašeri), kobasica, crnog i bijelog pudinga i jaja, prženih u tavi. Pečeni grah, gljive, hašiš, tost i rajčica također su prihvatljivi dodaci ako vaš tanjur nije dovoljno pun. Sve popijemo velikom šalicom čaja i pripremimo se za dan koji je pred nama.
Korak # 2: Nosite pravi kres
Postoji jedan siguran način razlikovanja mještana od turista na Dan svetog Patrika; Nećemo nas vidjeti mrtve u pješačkim šeširima, lažnim bradama ili ljepljivoj odjeći ukrašenu šljokicama. Vjerovatnije ćete nas naći u jednostavnoj zelenoj majici, nacionalnom sportskom dresu ili možda povremenom irskom zastavom iscrtanom na obrazu. Popularna je tradicija i kupiti hrpu pravog šljokica i zabiti je za ovratnik ili prsa. Shamrock je osjetljiva mala biljka koja se vene nakon samo nekoliko sati, a kad se dogodi, obavezno je baciti u svoje piće i nazdraviti svetog Patrika.
Korak # 3: Gledajte paradu
Lokalna povorka je obavezno razgledavanje na dan svetog Patrika kako za mještane, tako i za turiste. Parade se održavaju diljem zemlje, ali najveći je Dublin domaćin s američkim marširajućim bendovima, lokalnim plesnim trupama i mnoštvom šarenih plovidbi. Gužve raspoređuju ulice glavnog grada od ranog jutra kako bi dobili dobro mjesto za gledanje, ali većina nas to gleda na televiziji iz udobnosti vlastitih domova - obično dok kuhamo spomenutu fritezu.
Korak # 4:… Onda izađite iz grada
Nakon što se povorke završe, gužve koje se prekrivaju ulicama kreću se ravno prema kafanama - što znači da se u roku od nekoliko minuta svaki bar i restoran zaustave. Naročito u gradovima naći ćete nas mještane kako se što brže udaljavamo od kaosa. Šetnje brdom, izleti u primorske gradove, obiteljske aktivnosti u parku, čak i roštilj u stražnjem vrtu - sve ide, sve dok nije u gradu! Godišnja šetnja Harbour2 Harbourom uz prekrasnu obalu Dublinskog zaljeva vrlo je popularna u glavnom gradu. Kao i uzimanje u nekim od najljepših dijelova grada I davanje puno svježeg zraka, sudionici šetnje također svake godine prikupljaju novac za vrijedne dobrotvorne organizacije.
Korak # 5: Razveselite dječake u Croke Parku
Irci su žestoko ponosni na naš nacionalni sport, galski nogomet i žurbu. Oboje je izuzetno uzbudljivo za gledati - bacanje je zapravo najbrža terenska igra na svijetu - a igrači najvećih timova smatraju se nacionalnim slavnima. Croke Park je nacionalni stadion za ove sportove, a na Dan svetog Patrika tamo se održava finale prvoligaškog kluba seniora za nogomet i bacanje. To je startni start za sportsku sezonu i nikad ne prolazi sjajno poslijepodne. Obično trebate upoznati člana kluba da biste dobili kartu, ali svoju priliku možete sresti i na web lokaciji GAA ili tako što ćete se vratiti pred kabinu prije početka ulaznice.
Korak 6: Liječite se
Dok se polako otresemo vjerskih okova naše prošlosti, mnogi se Irci još uvijek pridržavaju kršćanskih tradicija - Korizma je jedna od njih. S obzirom da Dan svetog Patrika obično pada usred tih 40 dana suzdržavanja, odlazak na slobodan dan u Irsku postao je obred prolaska u Irskoj. Jednostavno ne možemo odoljeti dobrom razlogu za slavlje, a Dan svetog Patrika najvažnije je irsko slavlje svih njih! Iz tog vrlo opravdanog razloga zajamčeno je da ćete nas naći Paddy na slatke poslastice, bezvrijednu hranu i razne druge poroke.
Korak br. 7: Postavite jedno (ili dva) u lokalu
Vremenom kako se večernje večeri provlače, ranije gužve su nestale i kafići se ponovno mogu vratiti u njih. More zelenila popušta posadama za čišćenje, a mještani se hrabro miješaju s turistima i uživaju u pivu ili dva. Krenite u bilo koji bar i očekujete da pronađete živahnu glazbu, smijeh, ples i puno čaša podignutih za St. Patrick, za Irsku i, naravno, za "craic".
Sretan dan svetog Patrika!
