Vijesti
Dva dugogodišnja prijatelja i kolege Anthonyja Bourdaina započeli su kampanju kojom se 25. lipnja - Bourdainov rođendan - "Bourdainov dan" pokreću u čast i sjećanje na njihovog pokojnog prijatelja, koji je umro prošle godine 8. juna, kuhari Eric Ripert i Jose Andres potiču Bourdainovu fanovi i prijatelji objavljuju svoje omiljene uspomene koristeći hashtag #BourdainDay.
Ripert je rekao, „Lipanj je vrlo važan mjesec. 25. lipnja svi ćemo slaviti rođendan našeg dragog prijatelja i voljenog Anthonyja Bourdaina."
A "Bourdain Day" nije samo hashtag. Kulinarski institut Amerike objavio je kako planira uvesti novu stipendiju u čast Bourdaina, podržavajući putničke studente kulinarstva s međunarodnim kulinarskim semestrom u inozemstvu.
Ripert i Andres također su odali počast Anthonyju Bourdainu Remembered, knjizi koja memorizira Bourdaina koja je debitirala 28. svibnja. Također uključuje riječi Baracka Obame, Kena Burnsa, Jill Filipović, Questlove i još mnogo toga.
Opis knjige glasi: "Ova sjećanja daju nam pogled na Tonijev široki utjecaj kroz njegove političke i društvene obveze; njegova posvećenost putovanju i dobroj hrani (i širokom obrascu); i njegovu ljubav prema pisanoj riječi, zajedno s dubokim suosjećanjem, otvorenošću i zanimljivošću za živote različite od njegovih."
Prilično smo sigurni da vam neće trebati previše ohrabrujuće širenje hashtaga #BourdainDay poput divlje vatre.
H / T: Hrana i vino
