Zdravlje + dobrobit
Pravo jelo tijekom putovanja može biti naporno. Vaš je raspored izbačen iz sna, a postoji velika vjerojatnost da su mogućnosti hrane u većini zračnih luka ili hotela više u skladu s Guyjem Fierijem nego Antonijem Porowskim. Ponekad se može osjećati kao jedina opcija da napustite ciljeve zdrave prehrane ili gladan. Ali let, dugi boravak u hotelu ili putovanje na cestama ne moraju vas gurnuti u spirali brze hrane i grickalica.
Pohranili smo nutricioniste kako bismo prikupili najbolje savjete za zdravu prehranu tijekom putovanja. Ostanite vani.
Uravnotežite tanjur
Povećajte volumen obroka voćem i povrćem kako biste osigurali da unosite dovoljno vlakana i hranjivih sastojaka, a da ukupna kalorija bude niža.
"Vjerojatno ćete jesti za većinu obroka, pa će se predmeti praviti s više masti i soli nego što biste ih ikad koristili kod kuće", kaže Kelsey Peoples, registrirani dijetetičar i vlasnik The Peoples Plate. "Pokušajte napraviti od svog tanjura 25 posto mršavih proteina, 25 posto škroba ili žitarica, te 50 posto voća i povrća."
Dobivanje tog omjera na vašem tanjuru može biti teško kad se suočavate s opcijama prema dolje koje sežu samo od McDonaldsa do Taco Bell-a. Donošenje vlastite povrća jedan je od načina za postizanje omjera prilikom naručivanja hrane u pokretu (vrećica grickalica od punjenog graška jako ide). Posude vam omogućavaju da vizualno vidite način na koji je vaš obrok razbijen ako je opcija na meniju. Uzmimo, na primjer, svoju osnovnu McDonaldsovu zdjelu za salatu. Hrskava salata od piletine s jugozapadnim puterima ima kutak proteina, škrobnih graha i puno salate.
Spakirajte svoje grickalice za let
Mogućnosti hrane na aerodromima bolje su nego ikad (posebno u Phoenixu), ali ništa ne prevladava pakiranje lakih i zadovoljavajućih zalogaja. I ne, to ne mora biti sve što smatrate "zdravom hranom".
Za duge letove Christina Tsiripidou, stručnjakinja za wellness u Velikoj Britaniji, sugerira "uživanje mješavine orašastih plodova i tamne čokolade kao i mješavinu voća poput bobičastog voća i grožđa." Grickalice imaju dvostruku svrhu da budu međuobroci između obroke i uravnoteženje obroka tijekom leta u avionu, za koje svi znamo da nisu točno pet zvjezdica.
Dopunite svoju prehranu
Ponekad je teško dobiti sve hranjive tvari koje vaše tijelo treba putem hrane. Deanna Minich, direktorica Food & Spirit-a, predlaže nadopunjavanje hrane koju jedete prije, za vrijeme i nakon putovanja.
„Ono što za mene najbolje djeluje jest režim prije, tijekom i nakon dodavanja suplementaciji koji traje sedam dana prije i sedam dana nakon putovanja“, kaže Minich. "Uzimam suplemente kao što su vitamin D, probiotici, riblje ulje i dodatak multi-vitamina i minerala, zajedno sa spirulinom."
Skrenite s doručka na švedski stol
Koliko god besplatan doručak u hotelu mogao biti primamljiv, izbjegavajte ga kao da ovise vaše zdrave prehrambene navike. Jer oni to čine.
"Izbjegavajte beskrajne buffet doručke i počnite s visokokvalitetnim obrokom s bjelančevinama (probajte bjelanjke, jaja, sir s malo masnoće, obični jogurt) s nekim zdravim ugljikohidratima (poput voća, povrća ili cjelovitih žitarica)", kaže Peoples. "Dok su delicije poput kroasana, francuskog tosta i belgijskih vafelja primamljive, preopterećiti ćete se ugljikohidratima koji se brzo pale i ugasiti se sredinom jutra."
Hidrirajte, a zatim hidrirajte još neke
Vlažnost zrakoplova zadržava se oko 10 do 20 posto. Iz perspektive, Sahara pustinja ima oko 25 posto vlage. Ukratko, dehidrirat ćete i brzo. Da bi se borio protiv toga, Zrakoplovno medicinsko udruženje preporučuje da se pije svaki unce vode na svakih sat vremena u zraku.
"Tijekom samog putovanja pobrinem se da uzmem svoju bocu vode, jer je većina zračnih luka ovih dana pročistila vodene stanice", kaže Minich. "Jeftinije je nabaviti vlastitu vodu, a najvjerojatnije i čistiju."
