Karte + Infographics
Nema ničeg američkog od naše proslave hrane, a ovaj festival u Ohiju podiže američku ljubav prema uzorkovanju hrane na novu razinu. Neodlučnost je najgori dio odlaska u restoran, ali to neće biti faktor na Festivalu hrane s okusom nacije, na kojem će se naći jela iz svih 50 država. Stručnjaci za hranu iz Ohia preuzeli su zastrašujući zadatak odrediti koja jela najbolje predstavljaju u svakoj od 50 država i ponuditi im sve na festivalu 11. i 12. kolovoza.
Načina okusa nastoji biti kulinarska turneja po Americi i prilika da se iskuse najpopularnija jela od Kalifornije do New Yorka. Moći ćete isprobati bison hamburgere iz Montane, pire od marionberryja iz Oregona, chimichangas iz Arizone, a chowder clam iz New England-a iz Massachusettsa. Richard Gore, izvršni producent događaja, rekao je u izjavi: "Osobno iskustvo većine ljudi i dalje je ograničeno na lokalnu geografiju i neka povremena putovanja … želimo potaknuti raspravu o lokalnim favoritima i istovremeno potaknuti otkrića."
David Rosengarten, pisac hrane i bivši domaćin Food Network-a, i Jared Bobkin, profesionalni kuhar, pomogli su odrediti koja će regionalna jela poslužiti na festivalu. Nije iznenadilo, nije bilo lako. Pri donošenju svojih odluka uvelike su se oslanjali na doprinose društvenih medija.
Događaj će se održati u Kongresnom centru Greater Columbus u Columbusu, Ohio, a svoju ulaznicu možete kupiti ovdje.
H / T: Hrana i vino
