Parkovi + divljina
Paia
Paia je poznat kao "najveći mali grad na Maui", i to s dobrim razlogom. Mali broj od 2500 stanovnika odnio je ovaj grad dug put. Slikovita poslovna četvrt, s jedne strane obrubljena oceanom, a s druge veličanstvenim padinama Haleakale, nudi sve što bi vam ikada moglo trebati kao posjetitelj … i to čini s karakterom. Nekada je bio plantažni plantažni plan šećerne trske, evoluirao je u niz trgovina, restorana i poslovnih objekata u lokalnom vlasništvu, svi su smješteni u drvenim zgradama starog drveća zgrada ere šećera. Zgrade su obnovljene i obojene u živopisne nove boje, dodajući vedar život već ugodnoj atmosferi. A kad je jedina tržnica u gradu trgovina zdravom hranom (Mana Foods), znate da se dobro krenete. Raznolikost i kvaliteta restorana izvanredna je i u skladu s ukusnim trgovinama, buticima i galerijama. Možda ćete naći da su ljubazna služba i nasmijani ljudi uobičajeni ovdje - čini se da su naslađeni mještani našli mir s načinom života koji su stvorili. Uz zvjezdana jela i eklektično kupovinu, postoji mnoštvo aktivnosti za koje ćete se kretati. Vozite se tridesetak milja od kratera Haleakale, jedrite na dasci u obližnjoj Ho'okipi, zatim surfajte istim valom i konačno se opustite na bijelom pijesku u parku Baldwin Beach Park, i to sve u jednom danu. Bez obzira na sve, ovo je mjesto virtualni nacrt održivog življenja, a događa se da se udvostruči kao jedno od rijetkih odredišta koje bi vas moglo naterati da samo "izgubite" avionsku kartu.
Praktične informacije
Srce Paia je raskrižje autoceste Hana (HWY 36) i avenije Baldwin. Odatle, Hana Hwy vodi prema sjeveru 4 milje do Kahului- a i zračne luke, a na jugu sve do Hane i šire, dok Baldwin Ave vodi nekoliko padina padina Haleakale, nekoliko kilometara do grada Makawao. Ako idete prema jugu prema Hani, budite sigurni i napunite ovdje benzin - nema više stanica dok zapravo ne dođete do Hana. Postoji banka Havaja s bankomatom od 24 sata na Baldwinu, a pošta Paia sjedi na gornjem kraju Baldwina (prema Makawaou). Osvijetlite nečiji dan, pošaljite razglednicu! Ako biste radije snimili nekoliko e-mailova stila 21. stoljeća, povoljne cijene potražite u Livewire Cafe na Hana Hwy.
ZELENI JEDI
Mana Foods (8:30 ujutro do 8:30 ujutro / 7 dana u tjednu)
Na ovom zdravo raspoloženom tržištu dobro su opskrbljene police sa svim osnovnim, a potom i nekim. Izvrsna selekcija. Tu su i delići s leđa s ukusnim sendvičima, namirnicama za prste i dobrim šankom salate. Izuzetno ljubazno osoblje i opsežna ploča s info pomažu Mana da se udvostruči kao vrtlog za sve zelene koji žive na Mauiju. Dobro mjesto za umrežavanje i dobivanje ideja. Nedavno je trgovina prešla na pakiranje na bazi kukuruza. Oh, i moramo spomenuti veganski aparat za sladoled! Smješten na Baldwinu.
Flatbread (Dnevno 11:00 - 11:00)
Ovaj vrhunski i vrlo hip-bar restorana s razlogom sebe naziva "sva prirodna tvrtka za pizzu". Devedeset posto onoga što koriste je organski, a velika većina toga nalazi se na Mauiju. Peć na drva u srcu restorana dodaje izvornost dok stavljate vrhunsku pizzu. Odlična atmosfera u baru s lokalno poznatim specijalitetima pića poput Grapefruit Honey Bourbon i Granafina Mojito. Hana Hwy u podnožju Baldwina.
Svježa metvica (M-Su od 17:00 do 21:00)
Nemojte suditi o ovom mjestu po njegovom izgledu - okusi će više nego nadoknaditi nedostatak ambijenta. S više od četrdeset veganskih opcija domaće vijetnamske kuhinje, Menta je teško pobijediti kada dođe vrijeme večere. Jedino je pravo pitanje koje jelo naručiti. Slatki i kiseli tofu (9 USD) dobar je kao što je dobiven, a pad tajlandski (7 USD) nije daleko iza. Inovativna „mesna“jela ovo je odličan izbor za one koji prelaze na vegetarijanski način života ili samo žele isprobati nešto novo. U svemu, ovo bi mogao biti jedan od najboljih orijentalnih jela u kojima uživate. Obitelj je u vlasništvu i upravljala. Ne poslužuje alkohol. Na gornjem kraju Baldwina prekoputa Pošte.
Kavana Mambo (svakodnevno 8 AM-9PM) (808) 579-8021
Na pola puta prema Baldwinu, preko puta Banke Havaja, naći ćete ovaj otmjeni, elegantan restoran koji poslužuje ukusnu internacionalnu kuhinju. Fajitas (12 USD) su ukusni i mogu se napraviti s organskim maui tofuom. Jelovnik također uključuje razne tanjure u tapas stilu, sendviče, hamburgere i salate, koji se prave od "nekih" lokalnih, organskih proizvoda. Izvrsne ponude u sretnim satima (radnim danima od 16 do 16 sati), kada se organsko pivo i vino poslužuju uz fajite i hamburgere, a sve za dobar novčić. Jesam li spomenuo tofu fajitas? Izbornik doručka nudi dobre vegarske mogućnosti, uključujući i Fresh Fruit Cup w / lilikoi umak (4 USD). Dostupni su i izleti.
Milagros (M-Su 8 AM-10PM)
Uz više od dvije desetine najboljih svjetskih tekila, u ovom baru Margarita i meksičkom restoranu osjetit ćete se ružičasto u bilo kojem trenutku. DaKine House Special, napravljen po narudžbi po vašem izboru tekile, trostruke sekunde i svježe cijeđenog soka od limete (!!!), uistinu je među najboljim margaritima koje smo ikad uživali. Dođite za veseli čas kad je cijena povoljna i uživajte u vanjskom popločanom dijelu dvorišta koji gleda na srce grada.
Livewire Cafe (M-Su 6 AM-10PM)
Uživajte u vrućoj šalici organskog joe-a i veganskom kolaču od zobene kaše dok se povežete u ovom ugodnom, a opet modernom internetskom kafiću. Uz dobre melodije i mogućnost odabira Haleakale, cijene su prihvatljive i to je jedina opcija u gradu. Također nudi bežičnu vezu za one s prijenosnim računalima. S oceanske strane Hana Hwy nekoliko koraka južno od raskrižja s Baldwinom.
Pekara i kavana Moana (doručak 8-11 ujutro, ručak 23-3 sata, večera od 039h)
Uz noćnu glazbu uživo, veganske juhe, domaću proizvodnju i robu, Moana ne razočara nikoga tko traži sitan obrok. Najbolje vibracije su za večeru - provjerite vrata da biste vidjeli tko igra ovaj tjedan. Na Baldwinu u blizini Mana Foodsa.
Sok od Devocean-a (MF 10-6, sub 10-4)
Uživajte u reggae-ima dok čekate na svoju 100% organsku posudu za sok, smoothie ili acai. Smješten na Hana Hwy, pored Livewire caffea. Provjerite stilsku robu dok čekate da vam bude servirana.
Hana Bay Juice Co. (M- Su 7:30 - 15:30) R
Dobar zajednički doručak za one u pokretu. Svi smoothiei napravljeni od nemasnog nemasnog jogurta. Veganski bagelov sendvič (4 USD) vrijedan je dobre cijene. Smješten na Hana Hwy preko puta raskrižja s Baldwinom.
Vinski kutak (MW podne-10PM, Th-Su podne-10: 30PM)
Izvrstan izbor organskih i veganskih piva, vina i žestokih pića. Preko puta Charleyja s desne strane Hana Hwy dok ulazite u grad s južne strane.
LOKALNA UMJETNOST
Maui Guild Crafts (M-Su 9 AM-6PM) (808) 579-9697, Galerija 43 Hana Hwy.
Na sjevernom kraju Paia naći ćete ovu vrlo impresivnu umjetničku galeriju suradnika i umjetnika. 21 član zadruge svaki aspekt Ceha vodi sam, a najbolje od svega je što je 100% ručno izrađen na Mauiju.
PRIJEVOZ
www.bio-beetle.com (808) 873-6121
Trebaju ti kotači? Sada možete lutati gradom i osjećati se dobro u njemu! Ovih 100% najam automobila na biodizel vodi rabljeno biljno ulje dobiveno iz lokalnih restorana! Teško je ne biti uzbuđen - na Mauiu se mora puno voziti.
ODRŽIVA TRGOVINA
Konopljina kuća
Torbice, ruksaci, lepršava odjeća i majice s otisnutim bušizmom čine osvježavajući butik. Bez obzira na vaš izbor, kupovinom proizvoda od konoplje doprinosite rastućem i održivom poslovanju. Na Baldwinu.
Galerija Sutrov
Pored Wine Corner-a, preko puta Charleyja, naći ćete ovu eklektičnu galeriju originalne umjetnosti Maui - na zidu vise samo lokalna imena!
*** Na oko 2 km južno od Paia nalazi se centar za recikliranje Hana Hwy preko puta Haiku Community Center-a.
_
