Foto + Video + Film
GENOA, Italija - Malo je stvari talijanskijih od pica. Ipak, zemlja koja ga je uvela u svijet teško je naći dovoljno Talijana koji to žele napraviti. Restorani imaju kratkih oko 6000 proizvođača pizze. Gotovo polovica mladih Talijana je nezaposlena, ali malo ih želi zaraditi pizze za život.
Izrada pizza nije jedini posao koji je izgubio privlačnost mladih Talijana. U Italiji nedostaju i stolari, medicinske sestre, električari, pa čak i njeni poznati krojači. Oko 150.000 tih ručnih poslova ostaje neispunjeno. Jedan od problema, kažu ekonomisti, je taj da škole ne pripremaju učenike za takvu vrstu rada. Ali drugo je kulturološko: ti su poslovi izgubili svoj prestiž.