restorani
Ponekad nakon nekoliko piva trebate se prepustiti vrućem neredu.
U četvrtak sam se preselio u svoj stan u sjedištu. Kasno sljedećeg petka navečer, gledao sam kroz prozor u 1. aveniju i pitao se zašto su dva šanka preko ulice prilično napuštena, ali kafić koji se obično zatvarao u 15 sati imao je liniju kroz vrata.
U subotu ujutro prošetao sam svog psa pokraj Caffe Lieto i čitao ploču s sendvičima ispred:
Kasna noć biskvita
Petak subota
22:00-02:30
Po danu, ovaj maleni kafić servira savršene amerikane, kokosove chai lattes i mokase natopljene narančama. Nabavili su i nekoliko sendviča s roštilja - moj omiljeni je tonac od jabuka i curry-a, koji se topi sa slatkim lukom i havartijem.
Ali noću, Kučka dolazi igrati.
Samoproglašena Biskvitna kuja, inače poznata kao Kim Allen, više je puta u kuhinji u Caffe Leito kad ne odlazim (što je više nego što želim priznati), pečem prave kekse od leptira i kobasice ili gljiva. Trebalo je dugo da ona i vlasnica Rena Poppell shvate da će, ako su ujutro keksi popularni, keksi kasno u noć - na savršenom mjestu za hvatanje pijanih Belltown klinaca i šankova dok su naletjeli na svoje automobile - ništa kratko zloglasno.
Na mom prvom noćnom Bitch izletu pomalo sam se zafrkavao nakon sjajne emisije uživo i više od nekoliko piva. Oči su mi bile ispupčene na meniju.
- Izravna smjesa: biskvit s umakom od kobasice ili shiitake gljiva
- Grizasta kajgana: dodajte mljeveno jaje, kajganu i cheddar gore navedenom
- Smokin Hot Bitch: biskvit, umak, vruća dimljena kobasica, cheddar, jalapenos
- Cheesy Pork N 'Bitch: biskvit, sok, cheddar i slanina
- Hot Mess Bitch: biskvit, sok, vruća dimljena kobasica, cheddar, jalapenos, jaja, griz, kaša se teži 3 kg
- Gola kučka: biskvit s maslacem i džemom
Ozbiljno sam razmislio o vrućem neredu (zar ne svi, u nekom ili drugom trenutku), ali na kraju je otišao s Gritty Scrambledom. Kompletna pijana ambrozija. Ova je stvar sjajna za doručak, ali nešto posebno zadovoljava mastan biskvit pun guste kobasice, griz, jaja, sir i ljuti umak u 23 sata na jakom pivu.
Prilično sigurno da je zagarantirano krenuti i od mamurluka.
