Nemojte nas krivo shvatiti: Svi smo o Seulu i njegovom gangnam stilu. Ali, i ovo je veliko, ali ne morate ići sve do Južne Koreje da biste okusili Koreju. Koreatown u Los Angelesu - ili K-Town za one koji znaju - više je nego što se nadima s njegovim imenom. Ne samo da ima najveću korejsku zajednicu izvan matične domovine, već se može pohvaliti i takvom koncentracijom korejskih restorana, tržnica, mini tržnih centara, lječilišta i barova, svi skučeni na tri kvadratna kilometra, tako da se osjeća kao produžetak Seula sama bez dugokosi let do tamo. Naravno, nije sve u Koreatownu duša Seula. Cassell's Hamburgers je američki poput pita od jabuka - i služi ga za punjenje. Ali jesti, piti i kupovati u K-Townu i dalje je najbliža Koreji do koje se zapravo može doći.
Sudar u K-Townu
Foto: LINE Hotel Los Angeles / Facebook
Ovo se može činiti očitim, ali je bitno. Da biste iskoristili cijeli K-Town doživljaj, idealno dođite u svoj hotel, parkirajte automobil i ne upotrebljavajte ga ponovo dok ne krenete. Koreatown je rijetkost u LA-u po tome što je to potpuno prohodna haubica, a šetajući ćemo vas pogledom na mirise, mirise i ulični stil u Seulu - mislite na neonsku kosu, kangolske kape i fantastične torbice. Za vrhunske ljude koji promatraju, betonski šik LINE LA ima sličnu umjetničku vibru kao moderan hotel RYSE u Seulu. Ili se odlučite za stilski obnovljen Hotel Normandie, renesansni preporod koji spaja povijesnost i hipster. Ili će vas odvesti u akciju.
Popravite korejsku kavu
Foto: 탐앤 탐스 (TOM N TOMS COFFEE) / Facebook
Zaboravi čaj. Oni koji su tamo bili znaju da se Koreja odnosi samo na kavu. U stvari, samo Seoul ima 17000 kafića, što je više po glavi stanovnika nego Seattle ili San Francisco. Dok ovdje u LA-u nećete pronaći Seoulove lude kafiće za kućne ljubimce, K-Town je prepun drugih kreativnih, zanimljivih i privlačnih kafića. Popijte gutljaj ravno iz Seula, pogodite južnokorejski lanac Tom N Toms Coffee, od kojih su četiri lokacije u susjedstvu, za slatke krumpirove latte i crni smoothie od sezama. Za bujne napitke, latice lavande i mlijeko od jagoda u minimalističkom, biljnom prostoru, tu je Sharp Specialty Coffee u Šestoj ulici. Ili naručite nitro hladno pivo u postaji Alfreda Coffee u LINE LA i pijte u prizoru, doslovno.
Da, definitivno nabavite desert
Bingsu ili bingsoo (kao u obrijanom ledu) je obavezan korejski desert, a najbolje mjesto za nabaviti ga u K-Townu su Sul & Beans na Western Avenue. U parovima i prijateljima naoružanim žlicama, moderan desertni kafić servira obrijana remek-djela, prekrasne fotogenične zdjele s tradicionalnim kondenziranim mlijekom, crvenim grahom, mangom i slatkim kolačem od riže, kao i moderne zavojnice poput Oreoa i čokolade. Ili krenite uz SomiSomi uz čašu moderne korejske ulične grickalice bungeoppang. Konusi u obliku šarana u obliku šarana napunjeni su tijestom od crvenog graha, kremom ili Nutellom, a zatim preliveni kolutom mekog serviranja i posipanjem. Rijetkost je da pojedete nešto što je tako simpatično i ukusno, ali nikad nemate takav osjećaj: "Izgleda tako dobro da ga ne mogu pojesti."
Opremite se korejskim grickalicama i suvenirima
Korejsko tržište nije vaša prosječna trgovina prehrambenim proizvodima. Naravno, imaju neke uobičajene spajalice, ali sveti umak od odjela, svetu živu morsku hranu i svetu kimčiju, plus prolaze od octa, marinirano meso, šankove za samostalno posluživanje (prilog) i bujnu energiju koju nećete pronaći kod Krogera. Najveća u K-Townu je tržnica Galleria u podrumu Koreatown Galleria, ali tu je i novouređena kalifornijska tržnica na zapadnoj aveniji, H Mart u dvorištu MaDang i Supermarket Zion u City Centeru na Šestoj. Svakako pregledajte prolaze, ali završavajte u odjeljku za užinu, živopisnom napadu čokolade i paketa čipsa. Sve ćete to poželjeti, ali nabavite vrećicu čipsa s medenim maslacem, slano-slatku grickalicu koja je sav bijes u Koreji i bez obzira na okus Lotte Choco Pie koji vam plijeni na oko.
Foto: Poketo / Facebook
Baš kao Seul, i K-Town je prodajno korito višekatnih trgovačkih centara, igrališta i butika, i nikako se ne smijete vratiti kući praznih ruku. Papir je velik u Seulu, poput slatkih kartica, bilježnica i olovaka. Nabavite se na miru i poklonima u Poketu u hotelu LINE, gdje vrhunski kraljuju kraljevi. Slatkoća se nastavlja u ChouChouu, minimalnom dućanu na Sixthu koji prodaje samo osnovne stvari - majice, futrole za telefon, korejski pliš - stvari koje vidite u K-Pop videozapisima na YouTubeu. Kada govorimo o K-Popu, kao u korejskoj pop glazbi, žanr ima više od trenutka. I BTS i Blackpink guraju razinu Beyoncea i vidjet ćete njihova lica i čuti njihove melodije gotovo posvuda u okolini. Popnite se u Choice Music u Koreatown Galleria za K-Pop pribor i CD-ove ako ste tip koji zapravo još uvijek ima CD uređaj.
Nabavite masku od lima ili 10
Da, K-Beauty sada možete kupiti u Urban Outfittersu ili Walgreensu, ali ništa poput onoga što ćete pronaći u K-Townu. Naziv igre ovdje je Chok Chok, kao u rosnoj, sjajnoj koži. Da biste ga postigli, zalihajte svaku masku od lima pod suncem u Palace Beauty Galleria u Koreatown Galleria. Govorimo o gumama za modeliranje, preko noći, ampule maskama, puževim maskama, plus bb, cc i dd kremama koje je Koreja postala poznata. Upravo preko puta dvorane nalazi se Aritaum, više odijelo u stilu Sephora za vrhunsku šminku i serume, kreme i jastuke višeg završnog sloja (zamislite temelj i kremu za sunčanje u jednom). Izbori mogu biti neodoljivi, ali super upućeno osoblje u oba smjera usmjerit će vas u pravom smjeru ljepote.
Ostanite goli
Foto: Wi Spa / Facebook
Korejska toplica, ili jimjilbang, nalik je turskom hamamu koji je ojačan. Većina uključuje razne vruće i hladne bazene s uranjanjem i super vruće saune, zajedno s zonama meditacije i mjestima za opuštanje. Morat ćete se kretati golo u istospolnim područjima, ali lječilišta nude velike majice i kratke hlače za co-ed zone. Za cjelodnevne afere, Wi Spa je 24-satni hram opuštanja na četiri kata koji uključuje sve gore navedeno, plus pet sauna, restoran, krovni brod, pa čak i prostor za djecu za ulaz od 30 dolara pristojba. Ali ako želite rezervirati tretman, Crystal Spa, smješten na trećem katu City Center-a na Šestom, možda će imati upravo najbolju akupresuru s ove strane Koreje - za 90 min će vam donijeti 95 dolara.
Nazdravlja piletini i pivu
Piletina i pivo su vrhunske korejske kombinacije hrane, dvojac toliko popularan da čak dolazi i sa vlastitim meshupom poznatim kao chimaek, a to je piletina koja se poslužuje uz maekju ili pivo. Da se ne miješa s pukovnikovom piletinom, KFC - kao u korejskoj prženoj piletini - je hrskav-na-izvana-nježan-iznutra ukus, često dvaput pržen i aromatiziran sasnim začinima i umacima. Što se tiče OG chimaeka, OB Bear je dugogodišnje stanje pripravnosti. Ali ne možete pogriješiti s uzorkom u Platonu u Osmoj ulici, kombotu od 12 komada koji je baš ukusan s bocom Hitea.
Slijedite linije hrane
Foto: BCD Tofu House Wilshire / Facebook
Isprobano pravilo pronalaska najboljih restorana i u Seulu i u K-Townu je slijediti crte. Tamo gdje čeka, tamo čeka ubojica hrana. Gotovo uvijek ćete pronaći gužve izvan Sun Nong Dana, što puno govori otkako je mjesto Šeste ulice otvoreno punih 24 sata svakog dana. Većina je ovdje zbog Galbija Jjima, mesnog jela s kratkim rebrima koji je na izborniku # 24. Ovo je kuglasta, drska, sjajna zdjela napravljena za dvoje koje morate naručiti sa sirom. Druga fava publike je BCD Tofu House na Wilshireu, otvoreni 24-satni korejski stil Denny koji poslužuje palačinke s morskim plodovima, premda je to začinjena juha s tofuom najpoznatija, balon koji ostaje vruć do kraja.
Uključite karaoke u bar za ronjenje
U K-Townu ima dosta mjesta za noraebang, ali nijedno poput Break Room 86 u LINE LA. Bar s temama iz 80-ih ima tajni ulaz i repliku telefonske govornice iz Bill & Ted-ove odlične avanture, zajedno sa starim školskim arkadnim igrama i privatnim pjevačkim sobama u kojima možete otkriti omiljene melodije, 80-ih ili drugačije, sa rezervacija. Za više iskustva s karaoke-meet-ronjenje-bar, Café Brass Monkey je vaše mjesto, koreatown konopac koji postoji oko 1971. Ovdje nema privatnih soba, stoga budite spremni za nastup za publiku.
Noći natopljene soju na spojnicama s rupom u zidu potpuno su seulska stvar, i K-Town, sa srećom, slijedi po mjeri. Govorimo o slabo osvijetljenim grmljavinama, tako da su svi postali trendi. Prvi na tom popisu je Dan Sung Sa, korejski pab s drvenim oblogama s grafitiranim štandovima koji poslužuje jeftinu bar hranu i obilje korejskog piva i soju da bi ga oprali. Još jedan najdraži progon K-Towna je Frank 'n Hank, rupa za zalijevanje na zapadnoj aveniji poznata po jeftinim pićima, džuboksu, stolu za bazen i ljudima koji gledaju. HMS Bounty na Wilshireu dobiva dodatne bodove za ronjenje s nautičkom tematikom. Do kraja noći, samo biste mogli pomisliti da ste u Seulu.
