Planiranje putovanja
Amsterdam - grad poznat po svojim kanalima, stroopwafel-u i, naravno, zabavi odraslih. Nizozemska prijestolnica više je nego zaradila reputaciju jednog od najzanimljivijih gradova na svijetu, ali zbog statusa ikona učinio ju je i nevjerojatno prepunom - do točke u kojoj grad odustaje od popularnih obilaska četvrti crvenih svjetiljki i neke turističke trgovine zatvorene svoja vrata, preplavljene prekomjernim turizmom.
Kontinentalni i međunarodni turisti podjednako su grad nazvali “Disneylandom Europe”. To je znak da koliko god nevjerojatan Amsterdam, vrijeme je zaviriti izvan gradskih granica kako bismo stvarno otkrili Nizozemsku i zaronili se dublje u lokalnu kulturu. Rotterdam, grad od oko 650 000, poznat po duhovitoj arhitekturi i nizozemskoj kuhinji bez prekida stalnog protoka turista, mjesto je za to. Iako biste definitivno trebali razmisliti o tome da ga upotrebljavate kao bazu za svoj godišnji odmor u Nizozemskoj, Rotterdam možete vidjeti i u jednodnevnom putovanju ako još uvijek prvo odjavite Amsterdam. Evo kako najbolje iskoristiti boravak u Rotterdamu.
Iznajmite bicikl i pedalu kroz grad
Dolazak u Rotterdam iz Amsterdama je, u željezničarskoj tradiciji Euro putovanja, vrlo jednostavno. Samo uskočite na vlak iz Schiphola koji ide prema istoku i bit ćete na glavnom kolodvoru u Rotterdamu za oko 45 minuta. Jednom kada dođete do Rotterdama, prvo što trebate učiniti je unajmiti bicikl s jednog od priključnih mjesta u blizini stanice - tako se stanovnici snalaze, a to je najbolji način da se za samo nekoliko sati prekriju puno zemlje, Iako grad nije ogroman, definitivno želite imati svoje prijevozno sredstvo jer su taksiji skupi, a u nekom ćete trenutku poželjeti jamajkanski Me Crazy burger iz Burgertruta dok ste s druge strane grada. Ako ste visoki oko pet stopa ili se na neki drugi način preplašite divovskih nizozemskih bicikala, možete se poslužiti nogama i prošetati Rotterdamom pješačkim cestama. Uzmite brošuru Roaming Rotterdam sa središnjeg kolodvora za 1, 50 eura i dobit ćete kartu svih vrućih mjesta, prilagođenih za šetnju.
Čudite se jednoj od najnaprednijih europskih arhitektura
Posjet Rotterdamu natjerat će vas da ponovno razmislite o uskim kanalima i kaldrme koje dolaze na pamet kad pomislite na Nizozemsku. Grad je bio potpuno uništen tijekom Drugog svjetskog rata, a kako je prolazio svojim sporim i ponekad mučnim postupkom obnove, mještani su se odlučili kreativno stvarati. Sada je zemlja središte moderne, uber-progresivne arhitekture. U vidljivoj razlici od Amsterdama, naći ćete samo jedan središnji kanal u cijelom Rotterdamu. Umjesto toga, najvažnije karakteristike grada su njegova nizozemska arhitektura i sjajne uredske zgrade.
Idealno mjesto za uživanje u jedinstvenoj gradskoj atmosferi je Kijk-Kubus, što u prijevodu znači Kućica kocka, namještena muzejska kuća koja vas ubacuje u ovu arhitekturu i pruža pogled na to kako bi bilo živjeti u iskrivljenoj, funky kući po vodi. Zatim pogledajte Timmerhuis koji je dizajniran da nalikuje pikseliranom oblaku uz pomoć malih blokova koji reflektiraju svjetlost. Noću, Timmerhuis lijepo zrcali svjetla zujanja grada. Van Nelle Fabriek također je vrijedno posjetiti, tik uz autocestu A20 i proglašen UNESCO-vom svjetskom baštinom 2014. Građena je u nizozemskom modernističkom stilu, a sve do 90-ih godina, ova zgrada je zapravo funkcionirala tvornica duhana. Početkom 2000-ih dobila je sjajnu promjenu i sad je dom desetaka medija i dizajnerskih tvrtki.
Ljubitelji moderne umjetnosti također će naći mnoštvo muzeja koje će moći preuzeti. Započnite s muzejom Boijmans van Beuningen za suvremenu umjetnost, uključujući djela Rembrandta, Clauda Moneta, Vincenta van Gogha i Salvadora Dalíja. Zatim nastavite prema Kunsthalu, u kojem nema stalne kolekcije, ali je uključio eksponate umjetnika poput Andyja Warhola i Chuck Close-a. Ako ste fotograf (svakako, uračunat i kuhan Insta feed) pogledajte Nederlands Fotomuseum.
Završite umjetnički obilazak grada vožnjom vodenim taksijem iz Leuvehavena do hotela New York. Preći ćete Maas i dobiti ćete sladak pogled na nebo.
Provedite cijeli dan i noći jedući
Svaki posjet Nizozemskoj neće se smatrati ispravnim bez zaustavljanja pomfritima i majonija koje možete pronaći bilo gdje u gradu. Ali ako želite kušati što je moguće raznovrsnije cijene vožnja, uputite se u Markthal (ili Market Hall). Ova ultra moderna zgrada dio je apartmanskog kompleksa, dio je prehrambene hale, a okružena je raznobojnim digitalnim pločama umjetničkih djela i okružena su s dvije masivne staklene fasade. Na tržištu se nalaze svježi proizvodi, ribe, cvijeće i druga roba, zajedno s nekoliko jela, poput 21 Pinchos Tapas Bar i Andalus Fish. Ni ljudi koji gledaju nisu loše.
Foto: Little V / Facebook
Rotterdam je također dom uspješne multikulturalne scene s hranom, a posebno isporučuje na azijskim kuhinjama. Postoji malo V za vijetnamski, Soi3 za tajlandski, Seoul Sista za korejski BBQ, a Kampong Express za malezijski (budite sigurni da isprobate kokosovu rižu). Vegetarijanci se mogu napuniti i u De Kadeu, kineskom i surinamskom restoranu, specijaliziranom za vegetarijansku i vegansku hranu, uz nekoliko ukusnih mesnih jela.
Foto: FG Food Labs / Facebook
Kao i njegova arhitektura, Rotterdam je također žarko prihvatio modernu blagovaonicu. Cink, francuski restoran uz obalu pokraj Het Parka, odnosi se na organske, lokalne sastojke i fino vino. Izbornik se mijenja svaka dva tjedna i to vam se osobno kaže. Tu je i FG Foodlabs, restoran sa zvijezdama Michelin gdje uvijek eksperimentiraju s novim kombinacijama, okusima i teksturama. Jelo s potpisom je stil FG Nitro Lab, gdje se u blagovaonici mljeve svježe bilje mortom i peteljkom, zatim se dodaje tekući dušik, zatim se dodaje sladoled od jogurta i limeta za osvježavajući, ako dugotrajan, desert.
Ako noćas ostanete u gradu, idite u Lilith na hrpu nizozemskih palačinki (vrlo tradicionalno jelo) i kasa sljedećeg jutra na povratku do željezničke stanice.
Krenite van noću - i budite spremni za ples
Nakon večere družite se na svježem zraku iznad pinte u Biergartenu. Mjesto je jedno od najboljih mjesta za druženje s mještanima, iako se puno zaokuplja kad je vrijeme dobro, pa krenite rano, ako je moguće. Plesna scena vrlo je aktivna, pa ako se gurnete pored ručka poslije večere, bolje bi bilo spremno za kretanje. Zahvaljujući etničkoj raznolikosti grada, scene afrobeata i dancehall-a vrlo su popularne. Petit Afro jedan je od omiljenih domaćih koreografa koji vas može naučiti kako da napredujete poput profesionalaca i steknete kontrolu nad bokovima nakon jednog sata. Ako se bavite latino plesom, u gradu se može plesati i mnoštvo salse i bachata uz druženje za vikend. Striktly je zabavno plesno mjesto koje će se pojaviti svakog utorka na Stadhuispleinu. Kizombu ćete naći svakog utorka u Kokosovim orahima odmah pored.
Prije nego što skočite vlakom natrag u Amsterdam, snimite selfie s Kabouter Buttplug - gnome iz čepa, i da, pravilno ste pročitali. Ovaj bi kip trebao biti od Djeda Mraza, ali postao je poznat jer izgleda kao da drži nešto drugo osim božićnog drvca … Priča se da je umjetnik to namjerno učinio.
