Osim pizze, mafije i mandolina, Italija je odgovorna za razvoj mnogih proizvoda bez kojih svijet ne bi mogao funkcionirati. Kava je, naravno, glavna, ali i vitalna stvar poput Spritza, autocesta, banaka i … Spritz.
Evo ih još 12.
1. Jacuzzi
Zabavljalo me druženje s dr. Jacuzzijem ovdje u Italiji dok nisam shvatio da je kupka jacuzzi zapravo nazvana po njenom izumitelju Candidu Jacuzziju. Iako možda smatramo da je visina hotelskog luksuza, Jacuzzi je prvotno dizajnirao kupku za svog sina koji je rođen s artritisom.
2. Proširivanje struka
Nisu to samo carby spajalice poput pice i tjestenine, to su pržena riba, prženi sir, prženo tijesto, pržena vrhnja … Italija ponekad ima iznenađujuće škotsku kuhinju. Ali ne brinite, Italija je također izmislila rješenje …
3. Liposukcija
Možda je malo drastično, ali ako znači i ne dijetu. Iako je francuski kirurg dr. Yves-Gerard izveo prvu operaciju liposukcije, izum tehnike zaslužan je za dva talijanska ginekologa, Arpada i Giorgija Fischera, 1974. godine.
4. Nutella
Jedno od mojih najjasnijih sjećanja na godišnji odmor u Italiju kao dijete, bila je radost pronalaženja mini vrećica Nutella na doručku u hostelu. I sprema ih za ponoćnu užinu. Moramo se zahvaliti kompaniji Ferrero na stvaranju i, pomalo ironično, ratnom omjeru. Pekara Pietro Ferrero nalazila se u Piemonteu, području poznatom po proizvodnji lješnjaka. Poslije rata, čokolade je bilo malo, pa je u svojim prvim eksperimentima s pastom iz 1946. koristio lješnjake za skupljanje čokolade. 1964. godine kremasta čokolada se proširila kako znamo da je na tržište razvio Pietrov sin Michele koji koristi nevjerojatnih 25% globalne ponude lješnjaka. Možda je u najboljem slučaju prepuno hrskav kroasan i popraćen jakim kapucinom.
5. Stroj za espresso
Zapravo, samo bismo se trebali zahvaliti Italiji što je jutros učinila podnošljivim. Uz Nutella kroasan, ona nebeska mjesta poznata pod nazivom barovi u Italiji mogu vam usitniti kremasti kapućino ili prisilno probuditi espresso u nekoliko minuta zahvaljujući aparatu za espresso. Prvo ga je izgradio i patentirao turski Angelo Moriondo sa 1884., a kasnije ga je poboljšao Luigi Bezzera 1903. u Milanu.
6. Još uvijek odbija prodati pizzu sa šunkom i ananasom
Osim u izuzetno turističkim restoranima, talijanska sposobnost razumijevanja dobre hrane znači da je havajska pizza ovdje još uvijek ismijava, hvala bogu. Nije da ne mogu eksperimentirati, možete imati čitav kameni bazen dagnji koji krunaju vašu pizzu, ili zamijenite umak od rajčice kremom od tartufa ili samo stavite vršku ogromne kugle burrata.
7. Piaggio
Ova je tvrtka imala dvoje djece koja su desetljećima vjerojatno osiguravala uspjeh. Prvi je skuter Vespa (osa), trijumf iz više razloga. Ne samo da izgleda sjajno na razglednici (ili da bi bilo još aktualnije, fotografija na Instagramu), već je iu Italiji i Britaniji, osobito tijekom ludnice Moda, postao simbol slobode za mlade ljude. Manje poznata u svijetu, ali uska i strma cesta kraljice Toskane je majmun. Ovaj minijaturni kamion na tri kotača s lakoćom zuji oko krajolika isprekidanih čempresima, dok turisti ogrebotina zrcala i stvaraju prometne gužve sa četveronožice.
8. Traperice
Ta je kvotidska moda zapravo nastala u Genovi kao praktična radna odjeća za mornare. Gênes je francusko ime za Genovu i moguće podrijetlo riječi 'traperice'. Iako postaje popularan simbol pobune mladih, a potom modni artikl 50-ih i 60-ih, čini se da njihovo porijeklo ostaje važno za starije generacije u Italiji. Relativno je rijetko vidjeti starijeg muškarca u trapericama kada se ne bavi ručnim radom poput izrade salame ili popravljanja svog starog Fiata 500.
9. Talijanska policija
Voze automobile Lamborghini, uniforme su im u jednakim mjerama zastrašujuće i uzbudljivo, a kad se ne bore protiv kriminala, čini se da troše puno vremena dajući bespomoćnim turistkinjama upute popraćene osmijehom i namiganjem. Svijet je vrlo zahvalan.
10. Tržni centar
Osim prilično korisnih stvari poput cesta, kanalizacije i betona, Rimljani su nam dali prvi trgovački centar, naime Trajanov trg u Rimu. Izgradio ju je Apollodor iz Damaska 100-110. godine nove ere, a može se i danas posjetiti.
11. Amerika
Ili bolje rečeno njihovo otkriće od strane Europljana. Talijanski rođeni Cristoforo Colombo i njegova posada bili su, naravno, pokretači europskog istraživanja i kolonizacije Amerike. Međutim, istraživač Amerigo Vespucci dao je ime kontinentima. Prvo su ga koristili njemački kartografi Martin Waldseemüller i Matthias Ringmann koji su odlučili upotrijebiti ime 'Amerika' na svojoj 1507 karti svijeta, u čast Vespuccija.
12. Fiat
Odmah se pomisli na Fiat 500, čija se originalna inačica može opisati kao ikona. Ali ako krenete u divlju prirodu Kampanije ili snježne gradove Apeninskih brda vjerojatno ćete naići na Fiat Pandu 4 × 4, mali uporni automobil koji bi vjerojatno trebali usvojiti u vojsci, jer se čini da bi mogao krenuti bukvalno bilo gdje i, talijanskom vožnjom, nestašnom brzinom. Fiat je najveći proizvođač automobila u Italiji, a njegov osnivač, Giovanni Agnelli, postao je toliko bogat da je na krovu svojih ureda imao jastučić za helikoptere.
