Putovati
Fotografiju Anne Merritt
Prošli tjedan smo se prijavili za molbe i zatražili da nam kažete o svom svakodnevnom životu. Lijepa fotografija Anne Merritt - zajedno s receptom - prva je u ovoj novoj seriji.
Nickova mama došla je posjetiti prije dva tjedna i donijela Vermont javorov sirup u prtljagu. Od tada smo vrtoglavi i liberalni sa stvarima; palačinke, voćni parfemi i velika hrpa naše kolaborativne granole. Obično smo na različitim krajevima spektra kuhanja. Izrađuje zdrava, srdačna jela, curries i juhe. Pravim nepotrebne stvari, torte i kolačiće te masnu udobnu hranu. Ali zajedno smo da napravimo granolu i vjerujem da je naš recept od javorovog oraha savršenstvo.
Nakon tjedan dana pročišćavanja granole, naša se ogromna serija smanjila na neke mrvice u tegli. Danas smo je prebacivali naprijed i natrag među nama, jeli šaku, brisali mrvice o trapericama, sretno planirali sljedeći recept. Cashews umjesto lješnjaka? Obilice ovog puta? To je nevjerojatan recept, ali uvijek ima prostora za promjenu. Volim to.
Želite isprobati sami? Evo recepta
3 šalice valjanog zobi
1 šalica narezanih badema
1 šalica narezanih lješnjaka
3/4 šalice pšeničnih klica
1/4 šalice sjemenki suncokreta
1/4 šalice sjemenki sezama
1/3 šalice smeđeg šećera
Kombinirajte sve gore navedeno u velikoj zdjeli.
1/2 šalice javorovog sirupa
1/4 šalice biljnog ulja
3/4 tsp soli
Kombinirajte gore navedeno, a zatim sipajte na suhu smjesu. Izlijte smjesu na lim za kolače i pecite 1 sat na 250 F, miješajući svakih 15 minuta.
POVEZAVANJE ZAJEDNICE:
Više o Aninom pisanju i fotografiji možete vidjeti i čuti o njezinim putovanjima na njenom osobnom profilu u zajednici Matador Travel. Ako želite poslati vlastitu fotografiju, pogledajte smjernice za prijavu.
