Vanjski
Kada su u pitanju jesenja vanjska odredišta, Nova Engleska obično je na vrhu svačije liste. Iako se lišće sjeverozapada Tihog oceana možda ne podudara s listovima boje pepela na istočnoj obali Sjeverne Amerike, Viktorija, Britanska Kolumbija jamči jamstvo. Ovdje su bezbrojne biciklističke staze i staze zaokupljene nadstrešnicama meko padajućeg lišća u paru s restoranima, vinarima i pivarama svjetske klase, kako bi ovo ljeto poznato BC prijepodne trebalo posjetiti. Jesen oko Viktorije bogata je za svih pet osjetila - samo ne zaboravite svoju kišnu jaknu. Ova sezona tek započinje i trajat će do sredine studenog. Evo kako to učiniti ispravno, što naravno uključuje šareni koktel i tanjur hrane nakon dugog dana u šumi.
Dolasci u Victoria
Bez obzira letite li ili vozite trajektom iz Vancouvera, nakon što stignete u veću Viktoriju, popravljanje voćnjaka jabuka može se odmah zasititi na Sea Cideru. Smješteno na oko pet minuta od zračne luke, ovo poljoprivredno gospodarstvo jabukovača nalazi se na više od 1300 stabala i oko 60 sorti jabuka koje proizvode najmanje 15 vrsta breze. Ne smije se propustiti sezonska vještica metla - poput začinjene pite od jabuka u ohlađenoj čaši, uparenu s domaćom tapetarom ili kuhanu ljutu pitu, a sve je uživalo dok se pružao pogled na tjesnac Haro izvan voćnjaka. Nema boljeg načina da stignete bilo gdje, bez obzira jeste li ovdje zbog pogleda ili zbog libata.
Što se tiče smještaja, bazirajući se u središtu Victorije pruža jednostavan pristup foodie sceni, kao i staze i ceste koje vode do najboljih listova. Prostrani apartmani hotela & Spa Parkside imaju velike terase izvan apartmana s pogledom na pristanište i svečano osvijetljenu zgradu parlamenta. Uz to, postoje vrhunske kuhinje pune veličine. Parkside se nalazi na pješačkoj udaljenosti od svakog žarišta u središtu grada i nudi svakodnevni veseli čas u vrtu na krovu, unutarnjem bazenu i hidromasažnoj kadi, besplatnim projekcijama filmova u kućnom kazalištu i predivnom zatvorenom bazenu u kojem se nalazi ogromna količina riba.
Vožnja biciklom je najučinkovitiji način uzimanja boja
Foto: Destinacija veća Victoria
Poput većine British Columbia, Uber i Lyft još uvijek nisu stigli u Victoria, ali najbolji način da se dođe do Sea Cider-a i drugih odredišta na periferiji je biciklom po opsežnom sustavu željezničkih pruga u regiji. Biciklisti kraljuju vrhovno u ovom dijelu svijeta, a ove široke staze - uključujući Lochside stazu koja se proteže od centra grada do trajektnog terminala u Swartz Bay i Galloping Goose koji se protežu od centra grada do raja vodopada Sooke Potholes - zaštićene su od prometa u prometu i obložene su grmlje kupine, visoko drveće i kamene ploče od granita i bazalta.
Smještene na industrijskom šik industrijskom trgu Victoria, North 48 Bicycles iznajmljuje udobne bicikle za turneju, kao i elegantne strojeve s gumama. Trgovina nudi obilaske šarenih, malo poznatih destinacija koja vjerojatno nikad ne biste pronašli sami, što može dovesti do jedinstvenih pogleda na promjenu boje otoka. Međutim, željezničkim je stazama lako proći - jasno označeno od početka do cilja.
Foto: Doug Clement Fotografija / Odredište Velika Victoria
Svakako provjerite vrtove u hortikulturnom centru Tihog oceana, na oko 40 minuta pedale od centra grada. Cijele godine buneći s neredom boje, oni u jesen poprime sjaj poput plamena, a ujedno su i dom ukusne Charlotte i prepelice, koji uz sestrinski restoran Nourish, nude domaći doručak i ručak, uz korištenje bilja, povrća i voće uzgajano na licu mjesta. Još jedna jesenska pedalina je na dvorac Hatley i kampus Sveučilišta Royal Roads (mjesto snimanja filmova X-Men). Oboje se može vidjeti preko Lagune Esquimalt, svetišta za ptice i mistične plaže obasjane vlažnim drvetom nagomilanim poput masivnih šibica i bizarnih, ali prekrasnih skočnih skulptura lokalnog umjetnika Paul Lewisa.
Ali i planinarenje je prilično lijepo
Govoreći o divljini, vodič Hike Victoria Mark Vukobrat uočio je kitove ubojice i grbavice koji se pljuju u Finlayson Arm-u, uzvišeni fjord koji se vijio ispod uzvišene grebene linije pokrajinskog parka Gowlland Tod. Ovo je neravan park koji sadrži mnoštvo staza spektakularnih boja u jesen, iako ne vrste kakvu biste očekivali. Dok se u šumama otoka Vancouver nalaze povremene javorove drveće sa blistavim crvenim lišćem, jesenji krajolik ovdje svijetli uglavnom nijansama sjajnih žutila i lipovog zelenila, osim stabala Arbutusa i Manzanite. Oboje postaju crveni u kasno ljeto, ne na lišću, već na deblima, koji izgledaju gotovo kao da su namjerno obojeni. Ove i bezbroj drugih botaničkih vrsta obiluju Gowlland Todom, što vrijedi istražiti s Hike Victoria jer Vukobrat ne samo da poznaje najbolje pristupe i područja za otkrivanje divljih životinja, već je i profesionalni fotograf čije će prilagođene slike željeti povećati i uokviriti.
Vrtovi Butchart u gradu Brentwood Bay spada među najpopularnija mjesta koja se mogu vidjeti u jesenjim bojama kroz koje ćete se moći prošetati tijekom popodneva. Goldstream Park još je jedna od jesenjih vanjskih mjesta na otvorenom za Veliku Viktoriju. Do slapa ćete doći nakon kratkog, Goonies -sque prolaska kroz mračni tunel. Također možete proći kroz napuštenu željezničku garnituru koja će testirati vaš osjećaj vrtoglavice. U ovo doba godine, iz parka se pruža neusporedivi pregled godišnjeg trčanja lososa. Pakleno savijeni kako bi stigli do odredišta za mrijest uzvodno, tisuće razmrvljenih lososa mogu se vidjeti kako iskaču iz vode usred golemih jaglačkih jelki ove prašume starom rastom tijekom listopada i početkom studenog.
Mt. Douglas se uzdiže nad obalnom linijom nekoliko minuta sjeverno od grada kratkim, ali plućnim stazama do vrha, njihovim borovima prekrivenim mahovinom i bujnim grozdovima paprati, na kamenim pločama kojima je ponekad potrebno četiri udova da se penju i spuštaju. Tu je i asfaltirana cesta koja je sjajna za vožnju biciklom ujutro prije nego što automobili budu dozvoljeni. S vrha se pruža sjajan pogled na centar grada i otoke San Juan. Također, jedno od najljepših Victoria's bijega na otvorenom nalazi se usred grada. Beacon Hill je park od 200 hektara koji se sastoji od autohtonih cvjetnjaka, travnjaka i veličanstvenih vrba odraženih u ribnjacima ispunjenim patkama i kornjačama, te najviši totemski stup na svijetu koji ima 127 stopa.
Victoria čini boje na tanjuru, kao i to što ih rade na otvorenom
Foto: Restorani i farma na 10 hektara / Facebook
Naravno, losos je zvijezda izbornik na većini lokalnih progona, a Victoria je bez sumnje foodie grad bez obzira na to kada ga posjetite. Međutim, sva jela svježih sastojaka obiluju tijekom jesenje žetve. Izdvajanja za večeru uključuju Saveur, ugodno francusko mjesto smješteno u preuređenoj tvornici čizama s vinom i malim pločicama koji će oživjeti svaku vakuumu vašeg nepca, i mali Jumbo, mjesto koje se ne boji integrirati kreativne elemente poput svježe dimljene mrkve u svoj koktel meni, Također, 10 hektara izvori što više sastojaka sa vlastitog gospodarstva i, unatoč finom blagovaonskom statusu, služe planinske porcije udobnih jela poput svinjskih kotleta i ribe i čipsa.
Jesen je ujedno i najpopularnija sezona za doručak, u kojoj se odlični restorani u Victoriau. Vrhunski spojevi za malu hranu na farmi i stolu uključuju spomenutu Nourish Kitchen; elegantna Courtney soba u kojoj se uvijek može računati na kompot od svježeg voća koji puši usne uz francuski tost s mrvicama od kolačića; Selo, sa svojim buzzy novim lokacijama kineske četvrti i jedinstvenim kuharskim menijem koji se mijenja svaki vikend, ovisno o svježini. Za popravljanje kruha uputite se u pekaru Fol Epi / Agrius, gdje same arome brašna-y čine vašu glavu.
Lokalne pivovare i vinogradi istovaraju svježe rogove za jesen. Jedinstveni događaj Harvest Moon Averill Creek spariva sve svoje sorte s nadahnutim zalogajima sa susjednih farmi, a ukusni sezonski odori uključuju kupinu od kupine u Whistle Buoy-u i Aleju berbe slatkog krumpira u četiri miljea piva.
