1. Automobili prekriveni peludom
Naše državno stablo, bor Longleaf, plodno je oprašivanje. Trebate dokaz? Pogledajte bilo koji automobil bilo gdje u državi između ožujka i svibnja i vidjet ćete da nisu samo obloženi, već su praktički pohabani peludom bez trave. Stvari su posvuda.
2. Roštilj
U Sjevernoj Karolini, roštilj je jednak politici ili religiji: odaberete denominaciju i držite se nje, samo u tajnosti prelazeći stranačke crte. To znači Eastern 'Cue - cijela svinja umočena u papreni umak od octa - ili Lexington' Cue - ramena, guzice i umak od slatkog i gustog s paradajzom ili čak smeđim šećerom. Imate svoje favorite i borit ćete se oko stilova, umaka, kojeg drva koristiti i koliko rano trebate doći do B-a, ali priznat ćete jedno: ništa ne može nadjačati Sjevernu Karolinu, čak i ako nije vaš željeni stil.
3. "Roštilj" koji se koristi kao glagol
Jedan ne roštilj, a drugi jede roštilj. Nema roštiljanja hamburgera ili hotdoga, to je roštilj ili kuhanje (odatle i naziv najodličnijeg kasnonoćnog hamburgera).
4. Transplantacije
Došli ste iz "gore sjevera"? Pa dobro za tebe. Sada ste ovdje, umuknite kako ste stvari radili „kući“.
5. I „Polovični zapisi“
Mnogi su iz Sjeverne Karoline prihvatili susjeda iz Connecticuta, New Yorka ili čak New Jerseyja, ali svi se slažu da su najgori među njima Pola koplja. Ti su se ljudi povukli s posla u IBM-u na sjeveroistoku, uputili se prema Floridi, nije im se svidjela vlaga, pa su se odvezli na pola puta kući, smjestivši se u Sjevernu Karolinu.
6. Pravilni izgovor
Imamo neka varljiva imena mjesta - Otok Topsail, Ocracoke, Bodie. Appalachian State, avenija Kerr - i ako to izgovorite kao da je napisano, radite sve pogrešno. Reci to sa mnom: Otok Top-sul. Okra-koks (poput povrća plus piće). Otok tijela. App-a-zasun-un. Car Avenue.
7. Promet
Pogotovo promet u gradovima s dvije ili manje stola. Ne daj Bože, treba nam više od 15 minuta vožnje bilo gdje. Osim u cijeloj državi, za koju znamo da traje 8 sati ili duže.
8. Ljudi koji ne znaju Državni tost
Sjeverna Karolina je jedina država koja ima Državni tost, pa kad netko podigne čašu, zidanu teglu ili crvenu SOLO čašicu i počne recitirati, pridružite se.
Skraćena verzija ide ovako:
Evo zemlje dugog lišća bora, Ljetna zemlja gdje sunce sja, Tamo gdje slabi rastu, a jaki postaju sjajni, Evo „Dolje kuće“, države Old North!
9. NASCAR rezultati koji nisu ono čemu smo se nadali
Volimo šešir Richarda Pettyja, bili smo u vinogradu Richarda Childressa, razmišljanja o gubitku utrke u Rockinghamu donose nam suzu, a mi možemo rastrgati popis domaćih NASCAR-ovih vozača. Zašto? Jer sport trkaćih dionica rođen je u tim brdima i usavršen na crvenim prašinama nebrojenih staza preko Pijemonda. NASCAR zove Charlotte kući i ima samo nešto uzbudljivo u vezi zvuka onih motora koji se okreću na startnoj liniji.
10. Snijeg
Bez obzira gdje živite, o bijelim stvarima imate čvrsto mišljenje. Na obali ga mrzite (ali potajno ga volite) jer kad padne centimetar, cijela županija se zatvori za jedan dan. Ali u planinama želite više od prašnjavanja svake zime - želite se uputiti u Boone da idete skijati.
11. Plavi zakoni
Oh, Sjeverna Karolina voli svoje zanatsko pivo i naše vino i alkoholne piće - i legalne i od „jednog čovjeka na putu“, ali mrzimo Plave zakone. To su one koje su nas blagoslivile državnim (i cijenama) ABC prodavaonicama, one koje zabranjuju prodaju piva i vina prije podne u nedjelju, i one koje sprečavaju rane brucoše da imaju Krvavu Mariju sa svojom škampi i griz.
