Humor
1. Veliki sportski događaji
Bilo da se radi o Svjetskom kupu ili Super Bowlu, barmeni se plaše promjene radne igre. Ako se nalazite na pravoj traci, to može značiti velik novac, ali i trajni gubitak sluha zbog vikanja sportskih obožavatelja koji naručuju svoj peti bacač Bud Light. I svi ti zračni rogovi.
2. Slomljeni strojevi za led
Ledeni strojevi se pokidaju - to je neizbježno. No, čini se da se uvijek događa u prometnim ljetnim vikendima kada gosti probijaju ledenu vodu po pini. Nakon očajnog niza poziva tvrtki za popravak, šankovi se obično šalju da mole led iz susjednih barova. I uvijek je usrani led.
3. Ljepljive boce
Samo je najgore. Barmenice - obrišite taj jednostavni sirup.
4. Raditi na četvrtom srpnju
Svake godine neki konjanici izvuku kratku slamu i moraju raditi na četvrtom srpnju. Ako ne radite u mjestu za odmor, ovo je najsporija promjena u godini. Poput gledanja kako se boja suši sporo. Što znači puno vremena za pregled svih onih Instagram fotografija vaših prijatelja koji imaju najbolji dan ikad. Milost za spas? Redovni vam može donijeti ostatke s njihova roštilja.
5. Topli baci
To je barmen 101 - ako je bačva niska, povucite pomoćnu opremu u hladnjaku koja se nalazi kako biste se ohladili. Ali ponekad zaboravite provjeriti. Ili smjena prije nego što ste zaboravili provjeriti. Bilo kako bilo, uvijek se događa u prometnim noćima kad krenete promijeniti bačvu na svom najpopularnijem pivu i shvatite da je rezervna šarada topla! Vaš menadžer je razljućen, gosti ne mogu dobiti što žele, a vi se jednostavno osjećate glupo.
6. Pošiljke lošeg voća
Iskrivljene limete, limunovi kamenci, listovi metvice … ništa ne izgleda gore od lijepo pripremljenog koktela s tužnim ukrasom.
7. "Jeste li još uvijek otvoreni? Nalazimo se iza ugla!”Nazovite 15 minuta da se zatvorimo
Ponekad je bolje ne odgovarati na telefon.
8. Usporavanje u srednjoj smjeni
Kao i mirnoća prije oluje. Čim vidite da se šipka ispraznila u srednjoj smjeni, počinjete se kočiti. Znate da će se to dogoditi. Jednostavno ne znate kada. Ali to se uvijek događa: drugi nalet gostiju u točno isto vrijeme. Bit ćete u korovu, neće biti protoka ni ritma do službe, samo morate duboko udahnuti i prihvatiti ga.
9. Rezanje zavoja
Bez obzira koristite li švicarski pile ili nož za pariranje, odrezaćete se u nekom trenutku.
10. Vaš bivši ušeta u svoj bar s sastankom
Odigrat ćete je kul, čak ćete ih kupiti rundu ili dvije, ali neće biti cool.
11. U subotu navečer posjet DOH-a
U restoranima i barovima povremeno se moraju pregledati odjel zdravstva. Iako je u teoriji razumljivo, posjeta DOH-u znači jezivu svađu za barmene, poslužitelje, menadžere i kuhinjsko osoblje. I često zaustavljanje usluge tijekom inspekcije. Kako se vrijeme inspekcije bliži, tjeskoba se razvija jer DOH rijetko dolazi u pogodno vrijeme. Čini se da je uvijek upakirano u subotu navečer u 21 sat.
12. Puna mjeseca
Okej, možda i liječnici i medicinske sestre osvoje taj strah, ali puni mjeseci u kombinaciji s alkoholom znače neurednu noć pred nama.
