Expat život
1. Naučite kako izgleda pravi sendvič
Prošli su dani dvije kriške kruha, nekoliko tužnih komada puretine, malo salate i rajčice. Čileanci imaju potpuno drugačiju predstavu o tome što je sendvič. Zamislite svježu, tostiranu koricu hamburgera nagomilanu jakim pločicama lomoja (svinjskom kašom), prekrivene rastopljenim sirom, umočenim u pire od avokada, namočen majonezom, a zatim obrišite kapaljku s brade.
2. Počinjete gledati lutkarske predstave kako biste postali informiraniji građanin
31 Minutos je široko popularna čileanska satirična informativna emisija u kojoj se nalaze lutke koje izvode komično političke komentare, lažno predstavljanje javnih ličnosti i dovoljno dvostrukog povoda da se roditelji zabavljaju dok djeca ostaju nesvjesno zaručena.
3. Počinjete se prema svemu odnositi kao prema životinji
Čileanci vole sleng, posebno sleng koji se odnosi na životinje. Kad ste "pasandolo chancho", to ne znači da prolazite svinju, to znači da se odlično provodite. Kad ste "echando la yegua", to ne znači da vam je konj legao, to znači da ste se spremni opustiti nakon naporne aktivnosti (poput jela puno). Kokice se nazivaju cabritas (male koze) ili palomitas (male golubice); sapo (žaba) je tattletale; vaca (krava) je idiot. Nakon nekog vremena u Čileu, vidjet ćete da vaš svakodnevni jezik zvuči sve više i više kao rendicija "Stari Macdonald imao farmu."
Ovako 10 razloga trebali biste studirati u Čileu u inozemstvu
4. Naći ćete drugi dom u Jumbu
Sa svojim obilnim, blistavim bijelim hodnicima ispunjenim do oboda ogromnim brojem svega što ste ikada mogli zamisliti, od elektroničke robe, kućne robe, hrane, kozmetike, pa čak i odjeće, neminovno ćete izvući usporedbe između Jumbo-a i Targeta (ako iz zemlje ste blagoslovljeni s Targetom). Naći ćete se lutajući po prolazima kad god vam nedostaje dom (ili vjerovatnije zavijen na kauč u odjeljku za uređenje doma, zagrlivši staklenku Nutelle). Ako ne možete pronaći Jumbo, pronađite utjehu u Lideru, kojem je zapravo Walmart.
5. Otkrivate da nikad nije loše jesti Super 8
Super 8 je nevjerojatno popularan bombonski bar koji Čileanci jedu cijeli život. To je lagana, čokoladna krema od vafla koja vam ne daje užas prema sebi iako je slatkiš. Super 8 možete naći gotovo gdje god pogledate. Prodavači čak šetaju prometom autocestama kako bi ih prodali!
6. Osjećate se neobično povezano s Njemačkom
Zbog velikog vala njemačkih doseljenika koji je stigao u Čile tokom druge polovice 19. stoljeća, tragovi njemačke kulture probili su se u čileanski identitet. Prevalencija kobasica i sendviča u čileanskoj kuhinji, tehnike kuhanja piva, nazivi ulica, pa čak i arhitektura u pojedinim južnim dijelovima Čilea, sve je pokazatelj povijesti njemačkog kolonijalizma. U stvari, lanac čileanskih blagovaonica zove se La Fuente Alemana, njemačka fontana sode.
7. Jedite, pijete i dišete kukuruz
Čileanci su savladali mnogo različitih načina pripreme choclo (čileanski za kukuruz): Pastel de choclo, kiseli kukuruzni kolač s mesom i povrćem, kuhanim u kukuruzni kruh; Humitas, kukuruzno pire od luka i vrućeg čilija, umotano u kukuruzne ljuske i pečeno ili kuhano; Mote con huesillo, slatko osvježenje od breskve, koje sadrži omekšane kukuruzne koštice (varijanta sadrži ljusku pšenice umjesto kukuruza); maíz frito aka pržene kukuruzne koštice, slani picoteo (grickalica, obično se jede dok imbibiraju), čak i kukuruz stavljaju na pizzu!
8. Ulica postaje vaš sud za hranu
Sopaipillas, sendviči, voćni sokovi, Super Ochos, maní confitado, completos, empanadas - ako postoji u Čileu, možete ga kupiti na ulici. Očaravat će vas obilna opcija i lagano skakati s tribine na stajalište, čineći normalnu šetnju Alamedom jednom jedinstvenom, jedinstvenom gastronomskom doživljajem.
9. Spustite "po" lijevo i desno
Neke su stvari čileanske od obilne - ponekad čak prekomjerne - upotrebe „po“, kratice „pues“što znači „dobro“, ali se prvenstveno koristi kao besmisleno punilo. Ispuštanje prvog "po" nakon što se preselite u Čile nešto je od rituala prolaska. To nikada nećete očekivati, ali kad se to dogodi, službeno ste kulturološki Čileani. Prije nego što ispustite svoj prvi "po" možete reći svoj prvi "cachai?", Ovo bi vas trebalo upozoriti da je "po" blizu.
10. Počnete prskati merken na sve
Poput avokada, merkén (dimljena čili paprika) sastojak je koji Čileanci vole ugraditi kad god je to moguće. Nakon što se preselite u Čile, nećete potražiti merkén na siru, jajima i definitivno na pebreu (čileanska je još ukusnija varijanta salse).
11. Počinjete zadirkivati svoje prijatelje na njihovim licima i komplimentirati im iza njihovih leđa
Čileanci su šaljiva hrpa i dobivaju udarac kako bi zadirkivali svoje najmilije. Među mladim Čileancima vodi se šala da muškarci prezirno govore jedni drugima i hvale se jedni drugima iza leđa, a da je za žene točno suprotno. Bez obzira na slučaj, kao gringo bit ćete laka meta zbog zadirkivanja i umjesto da se branite, najbolje je da se pridružite!
12. Živiš se prijatelje i sebi postaješ bolji prijatelj
Čileanci su temeljito brižni, velikodušni ljudi. Ponudit će vam rame za plakanje, vožnju kući, pratnju do liječničke ordinacije, čak i posljednju empanadu. Teško će vas naći bolji ljudi na svijetu, a ako vas cijelo vrijeme okružuju ljubazni čileanski prijatelji, učinit će vas boljom osobom.
