restorani
1. Slatki čaj
Čini se da je to očigledan izbor, ali nisam znao što je slatki čaj dok se nisam preselio u Charleston. To mi je provalilo pamet. Sada, osim ako ne želim potrošiti pola dana pripremajući svoje, moram se riješiti gadne verzije knockhoffa Arizona Iced Tea.
2. Sunce
Ne znate kako vrijeme utječe na vaše raspoloženje sve dok niste živjeli negdje sunčano i blistavo devet mjeseci u godini. Zalazim u duboku depresiju kada je oblačno i sivo.
3. Sve iz kafića Five Loaves
I bilo što, mislim na salatu od tunjevine, napravljenu od kopra, zrnastog senfa, narezanog crvenog grožđa, a na kroasanu posipati čedrovim sirom, uz šalicu juhe od rajčice s rakovima od rakova.
4. Preplanula koža
Svi izgledaju bolje s preplanulom bojom. To je činjenica. A u Charlestonu je lako dobiti samo tako što ste vani, hodate od mjesta do mjesta ili se družite u parku Marion Square. Nevjerovatno je koliko sam blijeda postala skrivajući se u zatvorenom prostoru.
5. Promatranje vašeg koraka
Ne mogu si pomoći - nakon što sam se bacio nazubljenom opekom i prebrzo opalio ulicom St. Phillip Streeta, postao sam ovisan da gledam čak i najglađe pločnike. Spasilo me je više nego nekoliko puta.
6. Tommy's Texas sirovi pomfrit
Kome je stalo da je Tbonz jedno od najturističnijih mjesta koje možete pojesti na Market Streetu? Klin krumpira prekriven dresingom od sira, slanine i ranča, a zatim vrhunski do hrskave savršenosti. Radio sam tamo i imao ugodna sjećanja na svoje kolege koji su mi pušili alkohol ispod stola kada moj GM nije tražio. Okus mi se svaki put vrati.
7. Prekomjerno oblačenje
Nosit ću Lilly Pulitzerovu haljinu za kuglanje, a mislim da je čudno kad momak izađe u bar i ne obuče polo ili kaki hlače i cipele s čamcem.
8. AC ručak
Navikao sam se na mimoze od 1, 50 dolara i omlete s bijelim smećem dok sam svake nedjelje gledao porniće Star Trek. Od tada stvari nisu iste.
9. Cheerwine
Najbliže sa čim ga mogu usporediti je dr. Pepper. Tako je teško pronaći slatko, gazirano piće od trešnje-sirupa izvan Juga. Abdul koji je vodio bodegu s fakultetskog učilišta preko puta mog stana uvijek je imao hladnu pripravu nakon nastave.
10. Nachos Juanita Greenberg
Više poput meksičke pizze, još moram pronaći isti stil nachoja izvan Charlestona. Svježa piletina, pico, guaco, sir i crni grah ispečeni na ogromnoj tortilji i posluženi uz vrč ledenih margarita? Sada ih trebam.
11. Lagana odjeća
Kad je u Charlestonu vruće, pokušajte odjenuti najmanje moguće odjeće. U mojem se ormaru trenutno nalazi bilo što od lana ili pamuka s najsitnijim remenima ili najkraćim rubom - u osnovi hodam što bliže golu, ali apsolutno ne pogoduje klimi u New Yorku.
12. Miris močvare
Super je zemljana i obično najzagriženija nakon što je prošla jaka kiša, ali iako to ne odgovara gardeniji u Battery Parku, djeluje pomalo očaravajući miris ili barem nešto zbog čega se osjećate opuštenije i ugodnije olakšati.
13. Jeftine cigarete i benzin
Ne pokušavam maknuti vezu između pušenja i ovisnosti, ali za stvarne slučajeve, kad cigare za pakete koštaju manje od 3 dolara na stanici King Street, teško je ne prestati pušiti. Prestao sam iz navike kad sam se odselio jer nisam mogao opravdati da potrošim 11 dolara na nešto za što sam znao da je grozno za moje zdravlje. Benzin je malo drugačiji, to je više emocionalni potez; Malo plačem svaki put kada napunim svoj spremnik u New Yorku, znajući da bi u Charlestonu ušteda po galoni vjerojatno mogla platiti pola paketa cigareta.
14. Praline
"BESPLATNI SAAAAAAMPLLLEEEE!" Bio je poziv na akciju šetajući tržnicom ulicom, od trgovine slatkišima do dućana i punjenja prekomjerno slatkim pralin bombonima. Nitko ne daje besplatne uzorke ovih dana ako ne odete u Costco.
15. Pucnjevi Grand Ma
Nitko vam neće pružiti snimak Grand Marniera izvan Charlestona. Jednostavno nije učinjeno. Što je i razlog više za kojim žudim.
16. Sporo tempo života
Bilo je teško prilagoditi se životu u kojem su stvari tek završile kad su završile, a ljudi su odbacivali svoje probleme vječnim stavom „bez brige“. Ali tada jesam, a čini se da se sada ne mogu nositi sa rokovima i svi tako brzo hodaju i uvijek su zauzeti da samo sjedim i pričam o ničemu.
