1. Jucy Lucy - hamburger punjeni rastopljenim sirom
Poznat i kao Jucy Lucy, ovo je vjerojatno najdraži Burger Minnesote. Točno svom imenu, ovo je jedan sočan burger napunjen ukusnim topljenim sirom koji kaplje iz njegovog centra dok (pažljivo) jedete. Najbolje je. Stvar. Ikad. Njihov slogan je stvoren u Matt's Baru u Minneapolisu, s pravom, "Bojte se sira!"
2. Vruće jelo - aka kaša
Srednji zapadnjak uzima kašu - mljevenu govedinu, tjesteninu ili krumpir i kremu od juhe od gljiva. Ali vrhunac koji ga čini doista toplim jelom u Minnesoti je prekrivanje tona i / ili moguća žitarica za doručak ili kukuruzni čips za malo mrvice. Zapravo je (obično) stvarno dobro.
3. Jello-O - Minnesotova 'salata'
Klasični desert za praćenje bilo kojeg vrućeg jela, a ono što će se poslužiti na bilo kojoj zabavi je jela-O 'salata' - koja ponekad uključuje voće, obično ružičasto ili zeleno, a najbolje uz mini marshmallows.
4. Root pivo - najbolji pop
Toliko je popularan da ljudi rangiraju sve različite marke u smislu svojih omiljenih. Visoko na mnogim popisima je lokalno proizvedeno klasično američko procijeđeno korijensko pivo iz 1919. godine, rađeno od pravog šećera. Neki će starinski dodaci, obično nazvani stalci korijenskog piva, napraviti svoje vlastito korijensko pivo.
5. Duboko prženo bilo što - na štap
Ostro, voće, kiseli krastavci, bomboni, bilo koja hrana koju se sjetite, na štapiću i prženi u prženju. Svake godine blizu dva milijuna ljudi odlazi na sajam države Minnesota - najveći u svakodnevnom posjetu u Sjedinjenim Državama - i gozbe takvim prekrivenim delicijama. Čak i aligator, i sladoled. Zašto ne?
6. Lutefisk - sušena riba natopljena u lužini
Mnogi Minnesotani imaju skandinavsku baštinu, a bilo je i vrijeme kada je puno kuhinja mirisalo na lutefisk tijekom praznika. Srećom, to više nije tako često. Osušena riba bakalara, natopljena u toksičnoj kemijskoj lužini kao jeftini konzervans, poslala je generacije djece koja trče. Neki kažu da stvarno nije tako loše, nakon što se navikneš na miris.
7. Walleye - državna riba
U državi koja ima puno jezera - 11.842 prema Minnesota Department of Natural Resources - i obavlja puno ribolova, Walleye je riba po izboru u Minnesoti. Toliko da više gradova tvrdi da su svjetski glavni grad svijeta, a čak su je 1965. godine nazvali državnom ribom. Nježan, blag i pomalo sladak, taj se državni favorit jede svuda od crkvenih podruma ribe do super klubova i otmjene restorane ili čak i kuhane na vatri ravno iz jezera.
8. Zrnati pojas - vrhunsko pivo
Nazvano zbog mjesta gdje se pivara nalazi u srednjozapadnom „žitnom pojasu“, ovo lokalno proizvedeno pivo staro je više od 120 godina. Dok je pivara tijekom godina prošla kroz više različitih vlasnika, njihovo je klasično pivo Premium još uvijek savršeno za igre u bejzbolu i pijuckajući užasno vrućeg ljetnog dana dok sjedite u čamcu usred jezera.
