Putovati
1. Wood Chipper IPA, tvrtka Fargo Brewing
Une photo publiée par drunken_pervert (@drunken_pervert) 18. siječnja. 2014 à 22h53 PST
Referenca filma "Fargo" dovodi ljude kroz vrata taprooma, ali drveni hmeljni okus drveta Chipper vraća ih još više. Pet različitih sorti hmelja s cijelim konusima daju ovom američkom IPA-u aromu aromatičnih nota citrusa i bora i ugodno gorak zalogaj. Tvrtka Fargo Brewing, osnovana 2010. godine, bila je prva zanatska pivovara u gradu nakon novog tisućljeća i Wood Chipper je stavio na kartu.
2. Broken Rudder irski crveni ale, tvrtka za proizvodnju piva Drekker
Neobjavljeno objavljivanje fotografija tvrtke Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing), 29. svibnja 2015. u 9h56 PDT
Pivari dodaju više od petnaest kilograma meda u svaku seriju Broken Rudder-a, što ovom zlatno crvenom aleju daje slatkoću. Ovaj omiljeni glavni grad i gužva glatka je, čista i nadahnuta pričom o lokalnom momku koji je sagradio repliku broda Viking koji su njegova djeca plovila u Norvešku kako bi ispunili svoj san još u 80-ima. Brod je izložen preko rijeke u Moorhead, Minnesota. Zamolite barmena da vam kaže priču. Dostupan je u taproumu grada Fargo i u barovima u susjedstvu.
3. Crooked Captain's Caramel ESB (ekstra jak / posebno gorak), Kilstone Brewing
Zanemarite ime. ESB je rijetko gorak i ovaj uravnoteženi britanski ale nije iznimka. Elegantni karamelni karamel ESB punog je okusa i glatka, s notama tostiranog slada i upečatljivim karamelnim završetkom što ga čini slatko nježnim i neobično zaraznim. To je sezonski dodatak Kilstone liniji, pa isprobajte još jedan dok je još u toku.
4. Stone's Throw škotski Ale, tvrtka Fargo Brewing Company
Une photo publiée par Jordan Siewert (@ americanhybrid1) le 4 Févr. 2013 à 18h43 PST
Bogat, gladak i sladast, ovaj jantarni obojeni ale je tostiran i blag s dozom kakao, karamele i slastičarne. Stone Throw je dostupan i jednostavan za piće, kako omiljeni kupci, tako i bestseler pivare. Dostupan je u utilitarističkoj pivovariji taprooma i proizvodnje Fargo Brewing Company na sjevernom rubu grada Farga, te u barovima, restoranima i prodajnim mjestima diljem države.
5. RYEsistance Saison, tvrtka za proizvodnju piva Drekker
Une photo publiée par Mike (@morbidmikeyb) le 6 Déc. 2014 à 12h36 PST
Saison je tradicionalno ljetno pivo, ali ovaj osvježavajući, složeni seoski ale se i dalje prodaje pa dečki iz Fargove druge craft pivare samo nastavljaju s proizvodnjom. Soj divljeg kvasca i ražnjik, pikantni i začinjeni spoj kombinuju se za oštar biljni uzrok koji sadrži istaknute note banane i začinjene slatke klinčiće s citrusnim završetkom.
6. Stout vanilije mlijeko, uzgoj kilstona
Ova tamna, svilenkasta mliječna krema je glatka i bogata, a da nije sirupasta. To je kremasti, srednje tijesto, koji se lako spušta. Suptilne note vanilije daju pivu tihu slatkoću. To je savršena poslastica u snježnoj Fargo noći.
7. Fargo Original Helles Lager, Fargo Brewing Company
Ovaj nefiltrirani, tradicionalni njemački lager je lagan, direktan i nekompliciran. Produljeno lageriranje znači izuzetno hrsko i osvježavajuće, savršeno pivo na vratima za zanatske neofite zanatskih piva i solidnu pivsku seansu za pivske štrebere. Fargo Original je novost u tabuu, ali je već osvojio brončanu medalju na Velikom američkom festivalu piva 2015. godine.
8. Techno Viking Berliner Weisse, tvrtka Drekker Brewing
Neobjavljeno objavljivanje fotografije tvrtke Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) 15. rujna 2015. u 9h36 PDT
Podloga njemačkog slada Pilsner zadržava ovo pivo sa slatkim čajnicima, dok bakterije laktobacilus dodane usred ciklusa piva dodaju osjetljivu kiselost i dodir prozračnosti. Složeno je, ali svejedno lagano i pitko, pa je dostupno starter pivo za kisele novorođenče.
9. Polifone Pale Ale, Kilstone Brewing
Objavite fotografiju tvrtke Kilstone Brewing Company (@kilstonebrewing) od 1. listopada. 2015 u 13h19 PST
Ovo lako blijedo piće dočekalo je otkako je najnovija zanatska pivovara Fargo otvorena u industrijskom kvartu na sjeveru Farga početkom 2015. godine i tipična je za pristupačna piva po kojima je Kilstone poznat. S naznakom hmelja i nježnim, blago cvjetnim finišom, dolazi do snage 65 IBU-a, ali i dalje ide lako. Pronađite ga u pivnici i napunite uzgajivača na odabranim mjestima rasprodaje u Fargu i West Fargo.
