Putovati
Foto: ashley serra
Ne da će vam trebati izgovor za upuštanje u čašicu ili dvije, ali treća nedjelja u srpnju je Nacionalni dan sladoleda u SAD-u. Evo nekih od glavnih mjesta zemlje koje možete popraviti.
Graeter's - Cincinnati, OH
Od 1870. godine Graeter's je na starinski način izbacivao sladoled, koristeći francuski lonac. Njegovi okusi čipsa, poput crnog čipsa od maline i čička od kikirikija, prošarani su svojim zloglasnim čipsom od mamutovog čokolade.
Toscanini's - Cambridge, MA
The New York Times je Toscaninijeve nagrade proglasio najboljim sladoledom na svijetu i osvojio je mnoštvo obožavatelja, uključujući Yo-Yo Ma i Dalai Lama.
Oni koji uživaju u uzorkovanju inventivnih okusa cijenit će veliku ponudu koja sadrži bourbon od paprike, crno dno, kardamom pistacio i šafran.
Foto: ashley serra
Bi-Rite slastičarna - San Francisco, Kalifornija
Područje zaljeva San Francisco ne manjka sladoleda koji koriste organske lokalne sastojke.
Bi-Rite Creamery specijalizirana je za usipavanje serija jedinstvenih okusa s mliječnim proizvodima iz obližnje Slastičarne obitelji Straus.
Čak su i mješavine napravljene unutar kuće kako bi se osigurala visoka kvaliteta.
McConnellov sladoled - Santa Barbara, Kalifornija
Gordon F. McConnell osmislio je svoje recepte za sladoled i tehnike proizvodnje, dok se oporavljao od ozljeda iz Drugog svjetskog rata. Nakon 60 godina, obiteljski salon nastavlja izrađivati bogat, gusti sladoled od najboljih sastojaka, uključujući vrhnje iz lokalnih mljekara.
Salon sladoleda organske zone Sibby's - Viroqua, WI
Ovaj popis ne bi bio potpun bez unosa iz američke mljekare. Svi sladoledi i konusi vaflja iz salona sladoleda Sibby's Organic Zone izrađeni su ručno u crvenoj staji vlasnika Sue Sebion, koristeći samo organske lokalne sastojke (osim vanilije).
Sebion desert naziva "službenom hranom za mir na planeti" zbog svoje sposobnosti da vas preplavi pozitivnim uspomenama.
Tvornica sladoleda u Brooklynu - Brooklyn, NY
Kad su Njujorčani voljni prošetati preko Brooklynskog mosta i stajati u redu u trgovini koja prodaje manje od 10 okusa, znate da to mora biti dobro.
Obožavatelji tvornice sladoleda u Brooklynu tako misle, budući da je njegov sladoled napravljen od "najboljih, najčišćih, prirodnih sastojaka", a pogled na Manhattan s njegove obale dodaje lijep dodir.
Foto: scaredy_kat
Capogiro Gelato - Philadelphia, PA
Kome je potreban pire od sira? Capogiro Gelato donosi sladoled u talijanskom stilu u Grad bratske ljubavi, slijedeći tradiciju praveći male, svježe šarže gelato svakog jutra, koristeći sastojke sa farmi u Pensilvaniji.
Uz stare favorite poput stracciatelle i pistacija, Capogiro nudi inovativne okuse koji se svakodnevno mijenjaju, poput limunskog opal-bosiljka i zelenog manga s čilijem.
Margie's bomboni - Chicago, IL
Nemojte se zavaravati imenom. Ova staromodna trgovina slatkišima / salon sladoleda nadaleko je cijenjena zbog svojih domaćih sladoleda kao i svojih slastičarnica.
Nudeći više od 50 sorti suncokreta, banana, sladoleda i milkshakesa, Margie je bila atrakcija Chicaga od kada je otvorena 1920-ih. Tijekom godina privlačila je raznoliku klijentelu, u rasponu od Al Caponea do Beatlesa.
