Ako ste na keto dijeti, nemojte se ni truditi čitajući ovu priču. Jer nitko od ljudi ne čuje riječi "Mala Italija", a da ne pomiriše češnjak, kuša crveno vino i refleksno klizi u hranu koja je izazvana ugljikohidratima.
Obično talijanska hrana u bilo kojem kvartu zvanom "Mala Italija" vrijedi kalorija. Svakako možete otići u Male Italije u New Yorku, Chicagu, Phillyju i San Franciscu i zagarantirati vam sjajan obrok, ali talijanske enklave nisu ograničene na velike gradove, a širok utjecaj Italijana-Amerikanaca može se osjetiti s Rhode Islanda do meksičke granice. Stoga otvorite malo Chiantija, naručite si pizzu i započnite s planiranjem putovanja do ovih sedam malih Italijana koji će vam odmah upropastiti novogodišnju rezoluciju.
promisao
Foto: Go Providence
Nije da smo ikad mi koji stereotipiziraju organizirani kriminal i vrste ljudi koji su sudjelovali u njemu, ali postoji razlog da je prvi ikada podcasta Crimetown usmjeren na Providence. Čuvena zgrada Coin-o-Matic na Federal Hillu bila je dugogodišnje sjedište LS Patriarca, koji je vladao mafijom New England tijekom svog doba. Iako je to doba moglo proizvesti neke vrlo neugodne likove, ono je također proizvelo vrlo štedljive namirnice, uključujući poznate raviole Costantino Venda. To je najpoznatije jelo koje dolazi sa Federal Hilla, ali ovdje ne možete pogriješiti jedući gotovo nigdje, uključujući Angelovu Civita Farnese, koja je otvorena 1924., i klasičnu pizzeriju Caserta.
Jedno od mjesta u kojem možete pogriješiti je lutanje u jednoj od talijanskih društvenih dvorana stare škole u kojoj se mnoštvo klanja, a izričito piše: "NEMA TURISTA." Dakle, možda ih preskočite i umjesto toga istražite Talijansku pekaru Scialo Brothers, koja je otvoren više od 100 godina, ili peradarnica Antonelli, gdje još uvijek možete kupiti žive kokoši.
St. Louis
Ljudi koji nisu bili u St. Louisu često ne razumiju njegovu raznoliku povijest, ali područje poznato kao "Brdo" jedna je od najstarijih talijanskih enklava u Americi, koja datira gotovo 200 godina do 1830-ih. Stanovništvo je poduprlo otkriće rudnika gline u tom području koje je privuklo mnoštvo imigranata iz sjeverne Italije i Sicilije. Dok su Sicilijanci ostali bliže centru grada, sjeverni Talijani su ovu četvrt učinili vlastitom, usidrenu crkvom svetog Ambrozija, po uzoru na Sant'Ambrogio u Milanu.
Crkva još uvijek stoji na glavnom raskrižju Hillsove avenije Wilson i Marconi. Preko crkve ćete naći talijansku konobu zajedno s dvorištem za boce, kod Mila'sa, gelateria i Amighetti's Bakery and Cafe. Hill je rađao dvije poznate delicije iz St. Louisa, sir Provel i pržene raviole, kao i bejzbol dvoranu slavnih Yogi Berra i Joea Garagiola. Vatreni hidranti obojeni su crveno, bijelo i zeleno kako bi pokazali talijanski ponos područja.
Baltimor
Smještena između moderne luke Unutarnja luka i mjesta Fells Point, Baltimoreova mala Italija od sredine 1800-ih bila je odredište za talijanske doseljenike. Talijani su sami stvorili život oko crkve Svetog Leva Velikog, gradeći kaldrme ulice i otvaraju male trgovine i kafiće kako bi ponovno stvorili život u staroj zemlji. Susjedstvo i danas uspijeva, s mnogim stanovnicima koji su izravni potomci izvornih doseljenika.
Tijekom ljeta, Mala Italija postaje socijalno središte čitavog grada, domaćin je liga na otvorenom s boćama s balkona i više festivala koji pune ulice gladnim stanovnicima. Lipanj ima blagdan svetog Antuna, kolovoz je blagdan svetog Gabrijela, a festival umjetnosti Madonnari je oko Dana Kolumba. Ipak, čak i kada vrijeme postane hladno, moći ćete se zagrijati s srdačnom talijanskom hranom iz obiteljskih mjesta poput Ciao Bella, Sabatino i Da Mimmo, a možete pokupiti desert u talijanskoj slastičarnici Vaccaro.
Boston
Zahvaljujući jednoj uspješnoj košarkaškoj ekipi i puno pjesama Dropkicka Murphysa, Boston je postao grad koji je mnogo više povezan s Ircima nego s Talijanima. Ali prošetajte uskim, kompliciranim ulicama gradskog sjevernog kraja i vidjet ćete da Boston ima jednu od najjačih malih Italijana u Americi. North End je najpoznatiji po naoko nonstop paradi talijanskih festivala ljeti, gdje mirisi prženog kruha i guste češnjaka ispunjavaju ulice gotovo svakog vikenda od lipnja do kolovoza. To je zato što svaka mala regija u Italiji ima zaštitnika, svaki sa svojim blagdanom. Kad su ljudi iz tih krajeva došli u Ameriku, odlučili su ih proslaviti svi - ali ne žalimo se.
Poznati Bostonski trag slobode prolazi točno kroz srce North Enda, gdje ćete naučiti da je mnogo prije nego što je bila Mala Italija, dom engleskih doseljenika, Nijemaca, Židova i Afroamerikanaca. Danas je to i odredište fantastične hrane poput ljutih mesa i svježih tjestenina u Antico Forno ili pizze u Artu. Sjeverni kraj možda nema talijansko stanovništvo kao prije 75 godina - danas je to tek trećina Talijana - ali to i dalje treba učiniti kada posjetite grad.
san Diego
Foto: Mona Lisa Italian Foods / Facebook
Zabavna činjenica da večeras točno nikoga ne može impresionirati: najveća američka Mala Italija je dio od 48 kvadrata u blizini grada San Diega, u kojem se nalazilo oko 6.000 talijanskih obitelji tijekom svoje visine 1920-ih. Gradska industrija ribolova tuna privukla je pomorstvo Talijana tijekom 1930-ih, ali kako je ta industrija sredinom stoljeća opala, susjedstvo je propalo. Nije joj pomogla izgradnja I-5, koji je prošao kroz srce susjedstva i uništio više od trećine njegovih zgrada.
Prije otprilike 20 godina, skupina domaćih poduzetnika osnovala je udrugu Mala Italija i time vratila dušu tog kraja. Izdvajamo klasični talijanski restoran i tržnicu Mona Lisa, kao i moderne talijanske spotove Civico 1845, Rovino i Bencotto od testenine. Tu je i okus craft piva na području od Ballast Pointa, a u maloj Italiji San Diega nalaze se sobe za degustacije iz zaželene vinske zemlje Kalifornije, poput Vinske tvrtke Santa Barbara Pali Wine Company.
New Haven, Connecticut
S nešto više od 130.000 ljudi, New Haven se uglavnom ne smatra domom povijesnih imigrantskih četvrti. No, kad su Talijani u velikom broju počeli migrirati u Ameriku, grad je bio industrijski div i imao je dosta nisko kvalificiranih, pristojnih poslova za nedavne dolaske. Do 1910. godine u New Havenu je bilo 13 000 talijanskih imigranata, od kojih se većina nastanila oko ulice Wooster. Dok su ovu Malu Italiju u Philadelphiji i New Yorku oslobodili Mali Italijani, u kratkoj se ulici još uvijek osjeća kao da je mogla biti prije 100 godina.
Mnogi restorani duž Woostera i dalje su u vlasništvu obitelji koje su ih pokrenule prije desetljeća, uključujući Franka Pepea, koji je namijenjen "apizama" u stilu New Haven-a. Također je još uvijek talijanska slastičarnica Libby, koja se osjeća kao "warp time". do 1955. kad hodate unutra. Veliki park uz ulicu ima divovski kip Kristofora Kolumba, koji je možda pao s američke povijesne gracioznosti tijekom posljednjih 50 godina, ali bio je talijanski junak kad je postavljen.
Klivlend
Foto: Little Italy Cleveland / Facebook
Cleveland Malu Italiju osnovali su vješti majstori koji su područje oko Mayfield Roada odmah ispunili umjetnošću i kulturom. Sasvim antiteza Clevelandove reputacije plavih ogrlica, ali ona je ostavila Malu Italiju snažnu ostavštinu umjetnosti. To je sada jedno od glavnih gradskih odredišta za galerije s mjestima poput Pennello i La Bella Vita koja vodi na put. U njoj je i triput godišnje Little Italy Artwalk, gdje su prvih vikenda u lipnju, listopadu i prosincu ljudi pozvani na obilazak susjednih studija i galerija.
Ali to što je Clevelandova mala Italija poznata po umjetnosti ne znači da joj nedostaje hrane. Naći ćete dosta da napunite želudac u klasično talijanskim restoranima Mame Santa's i Michelangelo's, kao i puno slatkih stvari u Presti's i Corbo pekarama. I, naravno, nijedno talijansko iskustvo nije potpuno bez vina, pa se svakako zaustavite na očito nazvanim Little Italy Wines for vino koje je teško pronaći izvan The Boot-a.
