Plaže + otoci
Njegove elegantne građevine od bijele štukature prilijepljene za obrisne litice, poznate plaže s crnim pijeskom i drevne ruševine planine lako je vidjeti zašto Santorini prekriva toliki broj kanti s popisima. No, otok postaje žrtva vlastitog uspjeha - stalni broj stanovnika Santorinija iznosi samo 15.000, a svake godine ga posjeti oko dva milijuna turista. Ne iznenađuje što njegova infrastruktura jednostavno nije opremljena za rješavanje ovog priliva, od opskrbe vodom do odlaganja smeća.
Ipak, 75 milja prema sjeveru, naći ćete još jedno ostrvo Kiklade koje je svako malo ljepše, a pritom privlači samo 10 posto toliko turista. Syros je glavni otok Kiklada, ali se on jedva registrira na dnevnom redu većine posjetitelja u regiji. Evo devet razloga zbog kojih bi putnici trebali trgovati na Santoriniju za Syros.
1. Ano Syros stavlja Oiju u hladu
Oia, sa sada poznatim bijelim i plavim kućama s pogledom na ogromnu vulkansku kaldera koja je oblikovala Santorini kakav danas poznajemo, neosporno je lijepa. Ali ako želite da na zalasku sunca snimite sliku ikonskog litica, budite spremni podijeliti trenutak sa stotinama drugih posjetitelja.
Gužve u takvoj razmjeri nigdje se ne mogu vidjeti u Ano Syros, srednjovjekovnom gradiću na vrhu brda na Syrosu koji se uzdiže nad glavnim gradom, Ermoupolijem. Izvorni stanovnici odabrali su ovo teško dostupno mjesto kako bi se zaštitili od redovitih gusarskih upada koji prijete otočkoj obali.
Ano Syros ima što vidjeti. Najimpozantnija je povijesna crkva Svetog Jurja, prostirkirani i obnovljeni katolički kompleks koji sjedi na gradskom vrhu. Vidljivo miljama unaokolo, to je jedna od prvih stvari koje ćete vidjeti kada stignete brodom u Ermoupoli.
Čak i ako ne volite provjeriti atrakcije, možete se popodne provesti gubeći se u uskim prostirkama grada (nekoliko je cesta dovoljno široko za automobile). Uživajte u pogledima, poigrajte se s lokalnim mačkama - naći ćete ih kako kroče na krovovima, plivaju po zidovima i miruju na obilasku restorana - i zaustavite se za redovita osvježenja u rashlađenim barovima povijesnog grada; terasa u Συριανών Καφεποτείο (Sirijska kafeterija) je sjajno mjesto.
2. Postoji više umjetnosti i kulture nego što se može poželjeti
Ermoupoli možda ima samo 14.000 stanovnika, ali to se smatra gradom zahvaljujući svom podrijetlu kao ključna trgovačka luka i brodogradilište. To znači da ima gomilu muzeja i prekrasne zgrade.
Istražite drevnu povijest otoka posjetom Arheološkom muzeju Ermoupoli. Smješten u impozantnoj gradskoj vijećnici, jedan je od najstarijih muzeja u Grčkoj. Ili ako više volite svoju povijest malo više ažurnu, pogledajte industrijski muzej Ermoupoli, gdje - između ostalog - možete saznati i ulogu otoka u izgradnji jednog od prvih električnih automobila na svijetu, zloglasnog Enfield-a 8000.
Ali ne morate nužno posjećivati muzej da biste upoznali povijest Syrosa - možete se upustiti u njega tako što ćete jednostavno šetati mramornim ulicama njegovog glavnog grada.
Jednom kada ste vidjeli neoklasični sjaj gradske vijećnice i Apolonskog kazališta, zaputite se oko obale do Vapórije, najslikovitijeg gradskog naselja. Tradicionalno trgovačko središte Syros, ukrašeno je ukrašenim neoklasičnim dvorcima koji su nekada bili najbogatiji trgovci otoka. Naziv "Vapória" preuzet je od grčke riječi brod - referenca na to kako su obalne kuće toliko blizu mora da se gotovo čini da lebde na njemu.
3. Dobivate pogled na izvorni grčki otočki život
Iako su svi dijelovi Santorinija već temeljito okupirani turistima, velik dio Sirosa - posebno zaleđe otoka - još uvijek je u velikoj mjeri neistražen. Odmarališta i veće gradove ostavite iza sebe i uskoro ćete naići na tradicionalna sela skrivena u uvalama ili na vrhovima planina. Praktično netaknuti turizmom, ta mjesta pružaju stvarnu predodžbu o tome kako se život na Kikladama živi generacijama.
Put je posebno udaljen, ali vrijedan putovanja je San Michalis, poznat i kao Syringas. Smješteno na krajnjem sjeveru Sirosa, ovo planinsko naselje dom je nešto više od nekoliko desetaka kamenih kuća, nekoliko ugodnih taverni i malene, ali lijepe crkve Svetog Mihajla, po kojoj je selo dobilo ime. Zaustavite se uz hranu i prošetajte seoskim kaldrmskim ulicama.
4. Postoji kuhinja koja guši usne
Syros je dom nekih jedinstvenih i najomiljenijih jela u zemlji. Možda je najpoznatija otočka kulinarska delicija loukoumi - u osnovi grčka verzija turskog užitka. Naći ćete ove meke, mirisne, slatke poslastice svugdje, od namjenskih dućana do kafeneje, gdje se često peku uz šalice jake crne kave.
Ljubitelji sira dobro se snalaze i na Syrosu. San Michali - tvrdi sir proizveden isključivo iz mlijeka otočkih krava - može se uživati samostalno ili u omletima i sufleima. Okus joj je začinjen i voćan, dijelom zahvaljujući prehrani aromatičnog bilja i biljaka kojima se hrane krave.
Ako tražite grčke spajalice, deseci restorana koji se nalaze uz obalu i stražnjice Ermoupolija poslužuju sve souvlaki (meso s roštilja), plodove mora, hrskave salate i saganaki (prženi sir) o kojima biste mogli sanjati, a svako selo ima barem jedna obitelj vodi tavernu.
5. Malen otok ima noćni život velikog grada
Ermoupoli je možda malen, ali njegov noćni život srami mnoge mnogo veće destinacije. Zapravo, njegova kompaktna veličina zapravo omogućuje sjajan noćni izlazak, a deseci barova i restorana zauzimaju samo nekoliko stotina metara gradske luke. Ovdje ćete pronaći trendi diverzalne spojeve - Boheme del Mar jedan je od najboljih - trljanje ramena izvrsnim koktel barovima, restoranima i gelaterijama. Većinu večeri čut ćete napjeve rebetiko glazbe - koja se ponekad naziva i grčki blues - koji se izvodi u obližnjem grčkom baru ili taverni.
Grci obično ne misle ništa o odlasku vani do ranih sati, bez obzira na dan u tjednu. Ako zaista želite upiti atmosferu, jedite kasno i pijte polako. Očekujte da će vas svaki put kada naručite još jednu čašu predstaviti zdjele kokica, čipsa, orašastih plodova i drugih slanih zalogaja.
6. Syros je otok festivala
Foto: Syros International Film Festival / Facebook
Svake godine na Syrosu se održava najmanje desetak festivala. Većina ih je usredotočena na glavni grad, Ermoupoli, u kojem se nalaze Syros Tango Festival, Akropoditi DanceFest, i Egejski festival - dvotjedni niz opernih recitala - zajedno s još nekoliko njih. Drugi, poput Međunarodnog filmskog festivala Syros, odvijaju se na prostorima diljem otoka.
Kao i kulturne proslave, Syros priređuje najveće i najhrabrije uskrsne svečanosti na Kikladi. Obilježeno bučnim povorkama i vatrometima, jedno je od najzabavnijih trenutaka za posjetiti otok.
Na Veliki petak, tri ogromne procesije krenule su iz crkava Agios Nikolaos, Kimisi tis Theotokou i Metamorphosi tou Sotiros, nakon čega su slijedile gomile izdajnika koji su nosili upaljene svijeće, haljine, spužve i kockice (posljednja tri održavala su se na visokim stupovima do simboliziraju Kristove muke). Tri povorke konvergiraju se na Trgu Miaouli, ispred gradske vijećnice Ermoupoli, radi bijesnog pjevanja himne u pratnji ogromnog marširajućeg sastava.
Imajte na umu da se uskrsne proslave na Syrosu održavaju na pravoslavni Uskrs, koji uglavnom pada tjedan dana kasnije od ostalih kršćanskih crkava.
7. Puno je lijepih plaža s kristalno čistom vodom
Kini, prijateljsko selo koje zauzima široku uvalu na zapadnoj obali otoka, ima dvije tanke trake pješčane plaže koje su dijelom zaklonjene od ruševinskih valova Egeja lučkim zidovima izgrađenim kako bi zaštitili svoju flotilu sićušnih ribarskih brodica.
Galissas, najpopularnija plaža na Syrosu, uvijek krasi sunčane dane. Lezite na jedan od suncobrana na dlanu i uživajte u pogledu na planine koje se vijugaju duž zaljeva.
Gdje god se nalazili na otoku, lijepo bistro more će zavesti. Čak se i u Ermoupolisu, s brdovitim brodogradilištem, lokalci okupljaju na plaži Asteria - stvarno samo malenoj lučici sa stubama u stilu bazena koji vode u vodu - kako bi se hladili i sunčali za vrućih dana.
8. Obilazak otoka je brzo, lako i korisno
Oni koji se potrude unajmiti automobil i istražiti njegove stražnje ceste neće požaliti.
Pulover na Episkopio - glavnoj cesti koja vodi od istoka ka zapadu preko planinskog središta Syros - kako biste uživali u neusporedivom pogledu na Ermoupoli, s brodogradilištem, nepreglednom morskom odbranom i bijelim zidovima sa crvenim krovovima koji se prostiru ispod vas. Kružni tok na južnom dijelu otoka, koji se zove u selima Kini, Vari, Megas Gialos i Episkopio, traje ne više od pet sati.
Da biste se malo udaljili od utabane staze, krenite na hrapavu i slabo naseljenu sjevernu obalu. Selo Kampos nalazi se na kraju krivudave jednokolosiječne ceste od glavnog grada; ako se osjećate hrabro, ostavite automobil ovdje i krenite na manje od dvije milje do osamljene plaže Americanou. Dostupno samo pješice ili brodom, a skriveno od pogleda niskim obodom palmi i borova, ono je mirno koliko se može dobiti - samo zapamtite da donosite puno vode, jer nećete naći nijednu trgovinu.
9. Za svoj novac dobit ćete mnogo više
Ako putujete s proračunom, Santorini nije sjajna opcija. Sa brojnim bogatim odmaralištima, u visokoj sezoni ćete se boriti za pronalaženje hotelske sobe za manje od 120 dolara po noći. Jedenje i piće također nisu jeftini zahvaljujući otočkim vrhunskim barovima i restoranima.
Uživat ćete u puno više naleta za svoj dolar na Syros-u. Bez obzira na to da li ćete ručati, ići na piće ili rezervirati smještaj, očekujete da stvari koštaju čak upola manje od onoga što biste platili na poznatim otocima poput Mykonosa ili Santorinija.
