Planiranje putovanja
Kad Italija pada na pamet, misli imaju tendenciju lutati najpoznatijim mjestima - Toskani, Milanu, Firenci, Rimu. I dok je to sve dobro i dobro, Sicilija je jednako važan dio zemlje za putnike koji žele vidjeti i jesti svoj put kroz čizmu Europe. To je posebno mjesto u Italiji gdje povijest započinje i završava hranom, gdje je klima jednostavno nevjerovatna i gdje se ljudi zapravo nasmiješe vama, simpatični turist. Sa svoje tri različite kulture, Catania je Sicilija - a možda čak i Italija - u najboljem i najraznolikiji.
Catania su dva grada u jednom
Smještena na istočnoj obali otoka Sicilije, Catania donosi utjecaj iz Italije, Sjeverne Afrike i Sredozemlja. Malta je samo na jugu, a letjeti je do glavnog grada Tunisa zapravo brže i jeftinije nego za Milano ili Rim. Gradska arhitektura i povijest stavili su je na popis UNESCO-ve svjetske baštine, a ulazak u povijesne građevine najbolji je način za započinjanje obilaska grada. Prvo je samostan San Nicolò l'Arena, jedan od najvećih europskih samostana i sidro na gradskom pročelju od 1500-ih godina. Objekt trenutno koristi Odjeljenje za humanističke znanosti Sveučilišta u Cataniji, tako da ćete morati vidjeti neke mještane koji mlate, i ako ste tamo u pravo vrijeme, možete skočiti na vođeni obilazak. Objekt je također smješten u samom srcu grada, okružen hotelima, noćenjem i doručkom. Ako ostanete u okrugu Centro, nikad nećete imati problema vratiti se kući, jer svaki vozač u gradu zna gdje je samostan.
Teatro Massimo Bellini, operna kuća istočno od samostana, još je jedno lako zaustavljanje koje možete napraviti u šetnji gradom. Njegov barokni stil karakterističan je za umjetničke korijene grada, a iako je Bellini koktel možda potjekao iz Venecije, skladatelj Vincenzo Bellini - koji je nadahnuo opernu kuću - rođen je u Kataniji. Dakle, naručivanje jednog u kafiću ovdje je jedinstveno prikladno. Bez obzira na to vidite li ili ne, izvedba fotoaparata je nepotpuna bez zgrade kao dijela.
Zatim su tu termalne kupke, među većinom talijansko-mediteranskih aspekata Katanije. Ahilove termalne kupelji, termalne kupke Indirizzo, termalne kupke Rotonda - nema nedostatka, a njihova podzemna mjesta pružaju Cataniji osjećaj "dva grada u jednom". Općenito, trebat će vam vodič ili sastanak za posjet termalnoj kupki. Kad uđete unutra, krenut ćete dolje ispod razine ulice (i u slučaju Ahilijevih kupališta, ispod Biskupijskog muzeja) do lječilišta. To je iskustvo koje morate isprobati, jer se nekako osjećalo kao da ste odbacili turiste koji su se zaglavili gore u muzeju, od kojih su mnogi izgledali zbunjeni plakatima napisanim samo na talijanskom. Iza kupališta postoje slojevi na slojevima zgrada koje su zakopane pod zemljom, a konsenzus stručnjaka je da mnogi tek trebaju biti otkriveni.
Barok je posvuda
Catania je dom nekih od najboljih primjera talijanskog baroka, a grad je zbog svog trikulturalnog utjecaja mjesto na kojem se susreću različiti stilovi i pozdravljaju na najbolji mogući način. Započnite s Piazza del Duomo, primarnim primjerom sicilijanskog baroka. U središtu trga nalazi se katedrala Catania, masivna katedrala u kojoj se nalaze ostaci Vincenza Bellinija, a u središtu trga nalazi se Fontana slonova, sagrađena 1700-ih i sada je simbol grada. Čitava Via dei Cruciferi, najpoznatija ulica u Kataniji, obložena je baroknim građevinama koje stvaraju fascinantnu i jedinstvenu atmosferu sličnu u trenucima u kojima možete zamisliti da Disneyjev protagonist naleti na herojski put. Nastavljajući trend praktičnosti, piazza se nalazi na oko 10 minuta hoda od samostana. Na istom su području Palazzo degli Elefanti, Palazzo dei Chierici i Piazza del Duomo zaokružili barokni obilazak. Dopustite da jutro ili poslijepodne prošetate ovim mjestima i prethodno napravite istezanje vrata jer ćete htjeti fotografirati iz različitih kutova, uključujući prema gore.
Mediteranski utjecaj puza duž obale Katanije
San Giovanni Li Cuti je gradska plaža Catanije, a u velikoj tradiciji mediteranskih plaža izgubila se u vlastitom svijetu. Zamislite islandsku plažu od crnog pijeska, ali u daleko gostoljubivijoj klimi. San Giovanni sadrži crni vulkanski pijesak i stijene i mjesto je na koje se lokalno vrelo poslijepodne kupači. To je također sjajno mjesto za uživanje u svježoj lokalnoj hrani i čuvenoj movidi, ili noćnom životu, Catanije. Pubovi počnu izlaziti oko 21:30, a ako se prepustite zabavi, spavanje je u ovom dijelu grada moguća opcija. Ovo je mjesto poznato i po tome što su ribari usidrili svoje drvene brodice u maloj marini, što je prilično okruženje za foto-opciju za izlazak sunca.
Položaj Catanije na moru olakšava posjet okolnim područjima. Započnite Riviera dei Ciclopi, dio obale sjeverno od središta grada koji je doživio svojevrsno ponovno rođenje jer se turizam posljednjih godina povećavao. Plaže su sjajno mjesto za opuštanje daleko od gradske vreve. Aci Castello smješten je na stijeni lave s prekrasnim pogledom iz starog dvorca, uz malo ribarsko mjesto Aci Trezza. Odavde možete posjetiti formaciju lava poznatu kao Faraglionijeve stijene, nastale kada je hlađenje lave bilo smješteno usred mora. Sicilijom se također možete spustiti na brzi obilazak malog otoka Lachea.
Ribarnica je vrhunsko mediteransko iskustvo
Riblja tržnica nalazi se u srcu grada i predstavlja ikonično mjesto i za mještane i za turiste. Uđite na tržište preko barokne fontane Amenano i odmah ćete biti pogođeni snažnom neodoljivom scenom obalnih mirisa i zvukova radnog tržišta. Ribari izvikuju cijene svoje svježe ribe i pregovaraju s kupcima u aukciji poput aukcije - sve dok se druže s prijateljskim razgovorima s dugogodišnjim redovnicima i nekako ne zaboravljajući na turiste. Možda će vas pozvati ili baciti uzorak na svoj način. Ovdje se sve vrti oko ribe, ali postoje i druge pijace na kojima se lokalni proizvođači prodaju voćem, povrćem, mesom i drugim lokalnim delicijama. Svakako se zaustavite u nekom od kioska kako biste okusili seltz, tipično piće napravljeno od pjenušave vode, limuna i soli koje se može aromatizirati na različite načine. Tržnica je otvorena od ponedjeljka do subote, od 7:30 do 12:00, iako se neke tržnice počinju zatvarati malo prije podneva.
Ulični prodavači preuzimaju talijanski utjecaj i utječu ga na afričke i obalne inovacije
Catania kuhinja predstavlja gradski složeni trostruki spoj tradicije, najbolje od svega. Vaš prvi obrok u gradu trebao bi biti cannolo Siciliano. Ova pržena peciva punjena je sirom od rikote i nevjerojatnom šarenicom, ogromnim krafnama punjenim čokoladom, kremom, pistacijama i još mnogo toga. Spaghetti alla Norma - tjestenina od špageta s prženim patlidžanima, svježim rajčicama i slanim sirom od rikote - izumljena je i u Kataniji. Popularna svjetlosna opcija su kasatin, to su male kugle marcipana napunjene ricottom, prekrivene glazurama i prekrivene trešnjom.
Što se tiče toga gdje možete pronaći ta jela, Catania je poznata po svojoj uličnoj hrani koja se može pronaći u cijelom gradu i koja je općenito daleko jeftinija od večere u restoranu. Ne propustite jesti arancino (prženu rižu s mesom, ribom ili povrćem). U Kataniji jesti konjsko meso tradicija i ako ste pustolovni jedec, zapravo je izuzetno zdrav i lagan u usporedbi s drugim mesnim opcijama na otoku.
Tipičan katanski doručak sastoji se od granita, obrijanog ledenog jela s briošom posluženog sa slatkim kruhom koji se pravi s jajima i mlijekom. Najpopularnije tijekom ljeta naći ćete obrijani led aromatiziran pistacijem, kavom ili bademom.
Mount Etna i Gole dell'Alcantara brzi su izleti na otvorenom
Upravo sjeverno od Katanije, Etna je najveći aktivni vulkan u Europi. Povijest Katanije duboko je povezana s Etnom, što se može vidjeti s gotovo svih mjesta u gradu. Danas je Etna gotovo kontinuirano aktivna s čestim eruptivnim i blago eksplozivnim erupcijama. To je nešto što stvarno treba doživjeti dok posjećuje Kataniju - ako je previše opasno, područje oko vulkana je zatvoreno. To je zaštićeni prirodni park i može se istraživati samostalno ili s organiziranim izletima, na temelju vaše razine pripreme.
Gole dell'Alcantara (Alcantara klisura) nalazi se u dolini na istočnom dijelu Sicilije, između Messine i Catanije, i pravi je posao ako posjetite Kataniju i volite se udubiti u ono što osjećate, barem prvo kao sredina nigdje. Pješačenje je attività del giorno ovdje, jer postoje brojne staze različitih poteškoća. Nakon toga opustite se na maloj Gorge plaži. Također možete ići na rafting, tečaj kuhanja ili se pridružiti vođenom povijesnom obilasku okolice.
