Putovati
Fotografiju Cameron Cassan
Slatki recepti za ugodan boravak ispod zvijezda.
Ljeto je gotovo ovdje, a ono što nam padne na pamet jedno je od najjednostavnijih životnih zadovoljstava: kampiranje. Spavanje ispod zvijezda, kuhanje na otvorenoj vatri i naravno ukusne logorske vatre. Evo nekoliko ugodnih delicija koje će zagrijati vaš trbuh i udovoljiti onom slatkom zubu koji uvijek dobijemo kada se vežemo uz izvrsnu prirodu.
Peach Cobbler Campfire Style
Staromodni kaldrma kojeg će voljeti čak i mama. Ova je ideja prilagođena receptu koji je pronađen na
- Konzervirane breskve u teškom sirupu
- Otprilike 1 ½ šalice biskvita
1. Breskve ocijedite, ali uštedite ¼ - ½ šalice sirupa i dodajte u Bisquick mix. Breskve ostavite u limenci.
2. Miješajte dok se ne oblikuje tijesto.
3. Izlijte biskvitnu smjesu u limenku s breskvama.
4. Pokrijte limenku breskve poklopcem i stavite u vrući ugljen. Kuhajte dok tijesto ne oblikuje tvrdu koricu pite od breskvi.
5. Poslužite s sladoledom od vanilije.
Jabučna pita Angel Angel torta
Ovo je moj osobni recept za punjenje pita od jabuka, modificiran za logorsku vatru.
- Pre-made Angel Food torta
- 8 - 10 jabuka
- ¾ šalice maslaca
- ¾ šalice šećera
- ¾ šalice smeđeg šećera
- 1 ¼ šalice brašna
- Sjeckani olupke (po želji)
Fotografiju Zeusandhera
1. Ogulite i narežite jabuke.
2. Stavite u holandsku pećnicu ili neki drugi duboki lonac.
3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, brašno, zob i pekan. Izrežite maslacem. Pomiješajte s jabukama.
4. Smjesu rasporedite po jabukama i kuhajte dok jabuke ne postanu meke.
5. Ulijte vruću smjesu od jabuka preko Angel Food Cake.
Staromodni smoresi
Ovaj omiljeni nikad ne ide van stila. Tko ne voli čokoladu, marshmallows i Graham krekere?
- Hershey Bars
- Graham krekeri
- marshmallows
- Dugi štapići ili vilice
1. Stavite marshmallow na štapić ili vilicu i tost do zlatno smeđe boje preko vatre.
2. Stavite Hershey bar i tostirani marshmallow na ½ Graham krekera, pokrijte drugom polovicom Graham krekera - pomislite sendvič.
3. Jedite i uživajte!
Magare se orahom
Odvođenje starog favorita na drugu razinu.
- Hershey Bars
- Graham krekeri
- marshmallows
- Kremno maslac od kikirikija
- Dugi štapići ili vilice
- Aluminijska folija
1. Širite maslac od kikirikija na ½ Graham krekera pa stavite na lim aluminijske folije.
2. Stavite marshmallows na štapić ili vilicu i tostite na vatri do zlatno smeđe boje.
3. Stavite gooey marshmallow preko krekera prekrivenog maslacem od kikirikijevog maslaca.
4. Stavite Hershey bar na vrh marshmallowa i prekrijte drugom polovicom Graham krekera.
Brod s bananom
Dodajte ovome sladoled i podijelite bananu točno ispred logorske vatre. Izvor:
- Banana
- Hershey čokoladica ili čokoladni čips
- Marshmallows ili mini marshmallows
- Teška aluminijska folija
1. Prerežite bananu po sredini. Ostavite ga u kore.
2. Prelijte čokoladom i marshmallows.
3. Zamotajte u aluminijsku foliju i stavite u vrući ugljen oko 5-10 minuta. Okrećite se i rotirajte često.
4. Spremna je kad se čokolada otopi, a mljeveni mljevi guski.
Majmunski kruh
Fotografiju techbirmingham
Ovaj miljenik iz djetinjstva ljubazan je mojom tetkom Kate. Ukusan desert koji se može poslužiti za doručak.
- 5 žlica maslaca
- 1/3 šalice tamno smeđeg šećera
- 3 žlice kukuruznog sirupa
- Polovine pekana
- Keksi s 2 x 8 unci (hlađeni)
- Cimet
- Šećer
1. U tavi za pite kombinirajte 3 žlice maslaca, smeđeg šećera i sirupa. Zagrijte na mjehurićima vruće ugljeve.
2. Pospite pekanima.
3. Otopite ostatak maslaca.
4. Umočite jednu stranu svakog biskvita u maslac. Stavite na voštani papir, maslac okrenut prema gore. Pospite cimetom i šećerom.
5. Na prvi sloj stavite 2. sloj keksa koji ste umočili u smjesu s maslacem.
6. Prelijte smjesu maslaca / sirupa preko oba sloja keksa. Pokrijte drugom tavom za pite. Posude za brtvljenje s dvostrukom trakom folije.
7. Kuhajte preko ugljena 15 minuta sa svake strane.
Pržene pite od kampa
Zamislite male pojedinačne torte koje će svi s guštom grickati. I Paula Deen i Giada de Laurentiis napravili su ovaj recept, ali nikad preko otvorene vatre.
- 1 nadjev od pita od jabuka, trešanja ili borovnica
- 1 limenka velikih keksa (poput Grandsa)
- Margarin, maslac ili ulje za kuhanje
- Cimet šećera
1. Razvaljajte jedan biskvit, u sredinu tijesta stavite veliku žlicu nadjeva, preklopite i rubove gnječite sa malo vode.
2. Rubove čvrsto stisnite kako biste držali u punjenju.
3. Pržite u margarinu, maslacu ili ulju za kuhanje na laganoj do srednjoj vatri do zlatno smeđe boje, pospite šećerom cimeta čim maknete s vatre.
4. Jedite pažljivo, nadjev se zagrijava!
Uživajte, i sretno kampiranje!
