restorani
u plaćenom partnerstvu sa
Najbolje mjesto na padinama: Molly Green's, Brighton
12601 E Big Cottonwood Canyon, Brighton, UT
Molly Green postoji upravo za one dane kada vam jednostavno ne smeta da izvučete čizme prije nego što uđete u gigantsku hrpu nachosa.
Zbog pružanja usluge piva na sjedežnici, Brighton vam nije mogao olakšati apres. Samo skijanje, klizanje, prevrtanje ili neka vas prijatelji povuku u ugodnu kabinu u podnožju brda za najbolje mjesto na planini za sjedenje uz pivo, nacho planinu, šaku Gaz-Ex krila u kojoj se probija rupa u vaše ruke, i tročasovno hvalisanje o stražnjici 3 u koju ozbiljno ne možete vjerovati da vas nitko nije vidio kako se okrećete.
Savjet: Postupno povećajte razinu poteškoća u trikovima koje ste iskrcali u skladu s brojem piva koju pijete. (Hoću reći, zaista je bilo više kao stražnja strana 5)
Trebat će vam metvica za dah nakon: Cotton Bottom Inn
2820 E 6200 S, Holladay, UT
Ovdje je završio mnogo epskih dana. Pamučno dno nalazi se odmah pored 215. na putu prema dolje od Brightona ili Samoće.
Dan kraja u Park Cityju. Foto: dennis crowley
Završetak vašeg dana ovdje je srodan završetku dana u podrumu prvostupnika starog prijatelja. Uđite kroz kuhinju (je li itko vidio da su ulazna vrata otvorena?), Uzmite nekoliko vrčeva jednog od četiri piva na slavinu i ne gnjavite se zavaravanjem s jelovnikom. Želite ono što imaju svi drugi, a vaš poslužitelj već zna što je to - burger s češnjakom.
Ime ne laže. To je čarobno nebo u sendvičima između škripavih pravokutnika kruha spojenih s američkim sirom. Ne tražite pomfrit. Uz ovaj hamburg dobivate vrećicu čipsa i pivo.
Najbolje piće po padinama: destilerija High West
703 Park Ave, Park City, UT
Hladan vjetrov, smrznut vjetar, leđa na nogama tako bolova od jahanja praha po cijeli dan, nagriženi ego s tog zadnjeg trčanja, ili samo opća melankolija zadnjeg trčanja prije nego što dođe vrijeme da se vratite na posao - ništa dobro što Stari Fašnik ne može podnijeti. Destilerija High West u Park Cityu najbolja je lokacija nakon planinskog dana na planini.
Za vašu udobnost apres, nalazi se na kraju Quit 'N Time, tako da možete doslovno skijati ili snowboard ravno do ulaznih vrata. Njihov se napitak probio u barove i prodavaonice širom zemlje, ali ovdje se u epicentru alkoholna pića High West mogu jesti i u jelima kao što su shishito paprike natopljene votkom i pivski sir. Poslužitelji rado predlažu parove viskija za vaše užine, ali na kraju dana, najveći razlog za sjedenje u njihovom baru je da pijuckate neke mrtvačke čizme dok se odmrzavate u svojim čizmama.
Kao i ulazak u vremeplov: perivojski bar Alta
10000 E Little Cottonwood Rd, Alta, UT
Perutski Alta napušten je iz vremena prije sushija uz obronke i grijane stolice s liftom, a kada skijanje nije bilo udaljeno ugledno. Jedan od pet malih tradicionalnih skijaških domova na Alti, zgrada za skijanje / skijanje, sadrži male sobe u spavaonici izgrađene samo s jednim ciljem: dati najzrelijim i posvećenim skijašima mjesto za sjedenje između posljednje stolice i prva stolica.
To je sjedište obično ispred šanka kod psa P. Možda ćete prepoznati gotovo svako lice koje iz vašeg dnevnog boravka na padinama ima oko obložene drvom obloženom drvom i obloženom prostorijom. Bar je ovdje gdje lokalno stanovništvo i skijaški puristi imaju tendenciju da se slijevaju nakon posljednje stolice kako bi izmjenjivali priče iz svog dana (svi su dobili jedan; većina je vrlo pretjerana), zagrijali priloge i sklopili se prijatelji preko shotskog.
Još jedan ostatak od dobrih skijaških dana, Alta Peruanac još uvijek baca u besplatne obroke - besplatne grickalice!
Najstarije apres mjesto u Utahu: Streljački salon
7350 E 200 S, Huntsville, UT
Foto: Paul Duke
Ako želite dokaz da se radi o najstarijem baru u državi Utah, počnite provjeravati datume tisuća novčanica zakačenih na strop. Vraćaju se sve do 1901., očito (nedovoljno visok da to potvrde).
Zvijezda pucanja otvorena je 1879. godine i još uvijek vlada. Kaže se da se svaki prošli vlasnik obvezao ništa promijeniti: ne stav, ni jelovnik, a definitivno ne i dekor, koji uključuje gigantsku glavu St. Bernarda na nosaču, džuboks koji svira stare 45-te, čizmu, gore spomenute dolarske novčanice i staračka blagajna.
Najbolje mjesto za hladno lokalno pivo nakon hladnijeg dana na planini Powder ili snježnom koritu (i jedini "pravi" bar u blizini), Shooting Star je već očigledan odgovor za aprensku dolinu Ogden. Ali dodajte tome ukusnost Star Burgera, a poprilično je zadan, vidjet ćemo vas ovdje na kraju dana. Za otprilike 10 dolara, možete se uvjeriti u njihov zaštitni znak dvostruki cheeseburger s masnom pločicom poljskog knackwursta na vrhu, jednim od mnogih lokalnih piva na slavini i 50-postotnim okretom za stolom na bazenu straga.
Bonus badass ukazuje na Zvijezdu pucnjave za djelovanje kroz Zabranu, a da pritom ne budete pogođeni.
Najjeftiniji apres ikad: Ulično meso u SLC-u
Tacos el Toro: 800 S State St, Salt Lake City, UT
Nakon dana probijanja prašine u drveću u Canyonsu, preskočite foie gras i charcuterie. Uštedite novac za drugu kartu za dizanje i umjesto toga vozite ga do SLC-a grada.
Salt Lake City prepun je kolica s hranom koja poslužuju sve vrste mesa dopadljivo upitnog podrijetla. Svaki zadnji od njih je strašan, ali Tacos el Toro je kralj. Nalazi se na državi okrenutom prema jugu, na parkiralištu Sears. Pokušajte da se to ne miješa s don Rafom, koji je onaj države okrenut prema istoku. (Na kraju, oboje suludo zadovoljavaju nakon dana punjenog prahom.)
Za 3 dolara dobijate burrito veličine djeteta napunjen mesom po vašem izboru: standardima poput karne i pol asada, do više "misterioznog" spektra mesa, poput lengua i kabeze. Predaju vam otvorenog lica - nakapajte sve začine koje želite, a zatim ih preklopite sami ili predajte na profesionalno zatvaranje, a zatim ga proždirite sav u automobilu poput pećinskog čoveka, stenjajući.
Bar sa najboljom pričom: Owl Bar
8841 N alpska petlja Rd, Sundance, UT
Glazba uživo u baru Owl. Foto: Eric Ward
Još jedan apres spot sa zapadnom tematikom, Owl bar u Sundanceu, ima jedno od najboljih priznanja u svijetu. To je isti bar koji je Butch Cassidy redovito sjedio ispred 1890-ih - samo se tada nalazio u Wyomingu. Priča ide i da je Cassidy bar s irskom hrastovom dopremio sve iz Irske. Sjedila je u baru Rosewood u Wyomingu, gdje se često družio sa svojom bandom Wild Bunch. Robert Redford i njegova banda na kraju su ga naišli u Thermopolisu prije nego što su ga sredili (postupak koji je trajao 18 mjeseci) i vratio ga u Utah kako bi ga postavio u baru Owl.
Danas možete naručiti ukusne grickalice poput prženih kiselih kiselih krastavaca i chorizo pizze za jelo ispred ovog zloglasnog bara i oprati ga šokantnim koktelima po povoljnim cijenama (ili Drewski - šalicu tekile s cimetom i narančom), dok slušate neke uživo glazba koja svira u pozadini.
Najbolje apres piće specijalno: Tramvajski klub
9600 Little Cottonwood Canyon Rd, Snowbird, UT
Dekor Tramvajskog kluba bliži je dejstvu sportskog bara iz 1979. godine od tipičnog apres druženja (puno više dresova i staklenih zaslona od starih fotografija s skijaških staza i glava s taksijima), ali klijentela je jednako dobra koliko i planina na kojoj sjedi., Većina zaposlenika i stalnih skijaša i jahača Snowbird-a, s povremenim zbunjenim dizajnerskim skijašima obučenim turistima pitajući se gdje je, dovraga, jelovnik fonde prije nego što konačno digne čizme i uzme pivo i pucanj kao i svi drugi.
Baš o svakom skijašu ili jahaču koji Snowbird zove svoju planinu u kući sudjelovao je u potpisu Tram cluba: pivo od pet dolara i pucanj. To je najbrži, najlakši, bez gluposti način započeti zabavu nakon pudera u Snowbird-u.