Putovati
Foto: elvispresley
Vodka s okusom slanine? Kladite se. Čin aromatiziranja ili „infuzije“votke sam po sebi nije težak i postaje sve popularniji.
Odaberite svoj okus za infuziju
Bezbroj je opcija koje možete odabrati kad je riječ o okusima votke. Kao igralište za okus možete koristiti bilo koje voće, povrće, bilje ili čak trak slanine.
Možda ćete poželjeti vodenicu od lubenice ili citrusa u one vruće, sunčane dane, ili se možda ugrijati tijekom tih prohladnih noći s votkom od meda papra ili novopopularnom votkom za čaj.
Foto: sonofparker
Pripremite sastojke za infuziju
Odaberite jedan do dva komada voća ili povrća ili dvije do tri šake bobica, začinskog bilja itd. Budući da ćete sastojke vjerojatno napasti na kraju infuzije, nije važno da li ih narežete na velike komade tanke ili zamrznute.
Pazite: ako odlučite mutiti ili tanko narezati svoje sastojke, vodka će poprimiti izrazitiju boju i okus od njih, što može biti pretežno za sastojke jačeg okusa.
Priprema infuzijske posude
Dobra je ideja pronaći veliku staklenku s velikim otvorom za usta kako biste mogli uklopiti sve svoje sastojke (provjerite je li na poklopcu hermetički zaptivač). Velike staklenke s limunadom s izljevima možete pronaći u većini lokalnih supermarketa (to su zaista korisne, jer možete votku periodično kušati tijekom infuzije, kako biste dobili samo pravi okus).
Obavezno očistite svoju staklenku vrućom vodom i sapunom za suđe i provjerite je li potpuno suha prije nego što započnete.
Ulijevanje u Vodku
Sada je vrijeme da sve svoje sastojke bacite u staklenku s votkom. Najbolje je izdvojiti petinu srednje ili do vrhunske votke, jer je bolja vodka destilirana više i ima neutralniji okus kako bi uhvatila okus sastojaka. Slobodno koristite više ili manje votke, ovisno o prigodi. Dobro protresti, nego staviti svoju staklenku u hladno, tamno područje po vlastitom izboru.
Čekanje i maceriranje
Maceracija (kada alkohol ispušta svojstva sastojaka) sada se pojavljuje unutar staklenke. Ako na svom staklenku imate izliv, možete provjeriti aromu koliko želite, mada je potrebno samo provjeriti svaka 24 sata. Dajte staklenku dobro protresti svaki put kad provjerite okus.
Foto: goosegoddesss
Skladištenje i posluživanje
Ako ste zadovoljni postignutim okusom, uzmite cjedilo i zdjelu (standardni kuhinjski cjedilo treba biti u redu, mada ako su sastojci zamutili, najbolje je da gumicom nalijepite nekoliko komada gaće na poklopac za fino filtriranje).
Napunite svoju aromatiziranu votku u zdjelu i odlučite u koju posudu želite da je pohranite (možete je ponovo usmjeriti u originalnu bočicu ili možete koristiti ovaj zgodan perut, izliven vrč za jednostavno posluživanje). Jednom kada je u spremniku za posluživanje, stavite ga u hladnjak ili zamrzivač da sačuvate svježinu.
Sada ste spremni održati vlastiti zabavljeni vodka i pustite sve da uživaju u blagodatima vaše štedljivosti!
*** Istražite svjetsku scenu sa 101 MJESTO DA DOBIJETE F * CKEDU PRIJE SMRTI. Dio turističkog vodiča, dio pijanog društvenog komentara, 101 mjesta koja treba dobiti F * cked up Before You Die može imati neke od najzabavnijih scena i izravna zapažanja o kulturi mladih bilo koje knjige koju ste ikada pročitali. ***
