Planiranje putovanja
Osoblje Matadora ima sjedište širom svijeta, što znači da smo dobro putovali. U 2018. godini članovi tima krenuli su diljem svijeta - ponekad zbog zabave, ponekad zbog posla, a ponekad i zbog kombinacije obojice. Istražili smo sjever ispunjenog polarnim medvjedima i surfali obalom Španjolske. Neki od nas su išli u gradove; drugi su se odlično poigrali na otvorenom. Neki od nas su malo bolje upoznali svoja dvorišta. Svi smo uzeli jedan dio opreme bez koje ne možemo putovati. Ako želite zajamčeno nevjerojatno putovanje u novoj godini, slijedite naše vodeće korake do naših omiljenih mjesta u koja smo putovali u 2018. godini - mjesta koja svakako trebate razmotriti dodajući svoj itinerar za 2019. godinu.
Morski kajak na obali Britanske Kolumbije
Carlo Alcos, urednik videa:
"Moja supruga i ja proveli smo pet noći istraživajući divlje otočiće uz obalu Britanske Kolumbije u Kanadi u srpnju u kajacima. S Avanturama Duha Zapada krenuli smo s još osam putnika i dva vodiča. Gledali smo grbave kitove i orke, veslali pored orlova i livada, i naučili tonu od vodiča. Grupa je postala uska cjelina jer smo morali zajedno raditi vući kajake i opremati se plažama gore i dolje, a mi smo postajali bliži postavljanju kampa i druženju. Iako smo bili usred ničega, vodiči su nam spremali nevjerojatna jela i držali nas dobro. Ne postoji ništa poput resetiranja mreže, daleko od automobila, struje, a posebice interneta na resetiranju!"
Pročitajte više: Ovo udaljeno plutajuće odmaralište u prašumi u Britanskoj Kolumbiji je kanadski raj
Bukurešt, Rumunjska
Aryana Azari, urednica kopiranja i digitalna producentica:
„Teško je izabrati samo jedno mjesto, ali jedno je sigurno tamo visoko, Bukurešt u Rumunjskoj. Posjetio sam u ožujku 2018. godine na pola tjedna. Otišao sam zato što sam prije putovao po zapadnoj Europi i zapravo još nisam puno otišao u istočnu Europu. Ljudi su bili nevjerojatno ljubazni i tamo ima puno povijesti. To je jednostavno mjesto koje možete koristiti kao bazu za pregled ostalih dijelova Rumunjske, uključujući Transilvaniju. Svakako preporučam večeru i piće u Caru 'cu Bere. To je popularno mjesto među lokalnim i posjetiteljima - čekanje može dugo potrajati ako nemate rezervaciju, ali nećete ni primijetiti da to prolazi. Moj prijatelj i ja posjetili smo noću i čekali gotovo dvosatno čekanje, ali nismo se uopće osjećali kao da je to dugo. Dok smo čekali, družili smo se s nekoliko ljudi i završili s njima večerom i pićem te noći, koja je trajala satima."
Pročitajte još: Vrhunsko umjetničko putovanje kroz Bukurešt
Azorsko otočje, Portugal
Matt Meltzer, stariji pisac:
Ovi vulkanski otoci nazivaju se Europskim Havajima, ali nadamo se da se to nikada neće dogoditi. Iako je lako izvući zemljopisne paralele - Azori sjede usred Atlantskog oceana, probijajući se između New Yorka i Lisabona - ovi se otoci i dalje osjećaju netaknuto, mjesto na kojem možete uživati, a da pritom ne pokupite cijenu ili se borite protiv ludih gužvi s krstarenja. São Miguel, najveći Azori, ima samo nekoliko velikih obalnih hotela, ali ima prostrane plantaže kave uz obronke, tropske rijeke na kojima možete kliziti niz slapove i šetnje pogledom na Atlantik i šire otoke. Naći ćete i sela poput Furnasa, postavljena u kalderi aktivnog vulkana, gdje možete piti čaj od geotermalne vode. Na drugim otocima, poput Terceira, naći ćete kravlje pašnjake koji iscrtavaju obronke brda i svakodnevno trčanje bikova u malenim selima.
Budući da otoci imaju toliko poljoprivrede, posjetom ovdje nećete srušiti vaš novčanik kao što bi mogao biti na Havajima ili na Karibima. Dobra večera odreska može se dobiti za 20 dolara. Hoteli rijetko prelaze 100 dolara po noći. A letovi, ako pogodite prave ponude Azores Getaway, mogu vas ovdje dovesti tjedan dana s hotelom za manje od 800 dolara. Iako se čini da ove godine čine dosta popisnih lista za putovanja, otoci još uvijek nisu prilično zasićeni. A možda su samo najbolji tropski raj za novac na svijetu."
Pročitajte više: Možete trčati s bikovima svaki tjedan na Azorskim otocima
Grad Oaxaca, Meksiko
Stefan Klopp, direktor razvoja:
„Posjetila sam Oaxaca City, Meksiko, u svibnju. Bilo mi je najdraže mjesto jer sam provjerio sve kutije koje tražim u gradovima: visoko prohodnu, živahnu, odličnu hranu i piće i puno stvari za napraviti u gradu i oko njega. Trebate otići u Oaxacu ako volite mezcal, istražujući drevne ruševine prošlih civilizacija, krtica, šarenih gradova i čokolade (ljudi u Oaxaci apsolutno vole čokoladu). Predlažem da napravite sat kuhanja i isprobate mnoge oblike vruće ili hladne čokolade za piće - uključujući tejate!"
Pročitajte još: 17 portreta s karnevala u Oaxaci u Meksiku
Rotterdam, Nizozemska
Dayana Aleksandrova, voditeljica zajednice:
„Volio sam Rotterdam. Grad je toliko podcijenjen, jer nema kanale poput Amsterdama. Grad je bombardiran do temelja tijekom Drugog svjetskog rata i potpuno je obnovljen, tako da ima zabavne skulpture, ugodne četvrti, parkove, vrtove piva, salsa klubove i puno kreativnih i poduzetnih ljudi. Volio sam Little V, vijetnamski restoran u centru. Začini i recepti vrlo su kreativni, pića (i alkoholna i bezalkoholna) ukusna su i ukusna, a bilo je tako jeftino."
Pročitajte još: Šećerno obložen, hrskavo pržen, duboko ugodan vodič za nizozemsku zimsku hranu
Kuala Lumpur, Malezija
Tim Wenger, izvanredni urednik:
„Malezija se istaknula kao vrhunac u jugoistočnoj Aziji, mjestu na kojem sam provodio dosta vremena istražujući i napunujući se uličnom hranom. Kuala Lumpur bila je neočekivana zvijezda mog najnovijeg putovanja. Bilo mi je lako pasti u ritam grada, jer su gornja nalazišta lako navigacijska i usko locirana. Skrivena mjesta za zabavu glazbe i zabavni barovi čekaju po cijelom gradu, često na najneočekivanijim mjestima. Grad je sve raznolikiji, a to pokazuje i u kuhinji - pio sam indijsku hranu od centra grada do Bukit Bintang-a, ali i ukusne kineske, malezijske i zapadne cijene. Grad je također iznenađujuće šetljiv za takvu kozmopolitsku prijestolnicu; nakon što sam napravio put s aerodroma, samo sam se nekoliko puta uskočio u vožnju. WiFi je odličan, a svugdje postoje cool kafići koji se mogu napuniti prijenosnim računalom. Osim toga, moj apartman u hotelu Cosmo iznosio je 40 USD / noć i došao sam s besplatnim Heinekenom."
Pročitajte više: Penang, Malezija, je najniža cijena glavnog grada jugoistočne Azije
Slovenija
Mike Dewey, umjetnički direktor:
"Nema sumnje, Slovenija mi je bila najdraže mjesto na kojem sam putovala. Otjerala me ta mala država. Malen je - samo dva milijuna ljudi - a opet uspijeva na toliko načina. Možete piti vino u vinskoj zemlji (goriška brda) koja nalikuje Toskani, a par sati kasnije biti ćete u raftingu doline rijeke Soče i brdskom biciklizmu, a zatim biti na moru, ploveći na najcrnjim, najčišćim vodama ikad. Osim vinske scene, hrana je nevjerojatna. Super podcijenjena destinacija na koju ću se definitivno vratiti sljedeće godine s obitelji."
Pročitajte još: Zašto bi Slovenija trebala biti obvezna stanica na vašem sljedećem putovanju u Europu
Buffalo, New York
Matt Meltzer, stariji pisac:
"Deo zašto toliko volim Buffalo je reakcija koju dobivaju ljudi koji pitaju:" Koje je tvoje najdraže mjesto u koju si putovao? ", A odgovaram uzbuđenog" Buffalo."
Obično ga prati srdačno, "U redu, ali ozbiljno …"
Ali nije šala. Ovaj grad od pojasa od hrđe otpisan za mrtve prije pola desetljeća, ruke su bile najzabavljenije što sam putovala bilo gdje, bilo da je to zatvarač između starih silosa za žitarice u Riverworksu, šaljanje krila duž povijesne staze Buffalo Wing ili ostanak izvan put kasnije nego što bih trebao na časnom Old Pink. Grad je učinio više sa relikvijama industrijske ere nego što je iko očekivao, poput pretvaranja starog kampusa Larkin Sapun u žarište za mlade kreativce u Larkinvilleu ili zamjene tih silosa kao jezivo lijepa staza za kajake uz rijeku Buffalo.
No, nije jednostavno urbana revitalizacija Nickel City toliko privlačna. Barovi se ovdje zatvaraju u 5:00 ujutro, što daje gradu cjenovno ludilo noćnog života koje nećete naći u turističkim brošurama. To je jedini grad koji sam posjetio, gdje svake večeri izlazim solo, stvaram novu grupu kratkoročnih prijatelja koji me usrećuju da ostanem vani kupujući mi pića prije 3:00 ujutro. Hrana je sjajna, ljudi su veći, a ako tražite ugodno ludo mjesto za provesti vikend, teško ćete se naći bilo gdje bolje od Buffala."
Pročitajte više: Najcjenjeniji gradovi za bijeg od jesenskog vikenda
Nacionalni rezervat Maasai Mara u Keniji
Juan Carlos Piña, fotograf i urednik videa:
„Moje najdraže mjesto u 2018. godini bilo je putovanje u Keniju u kolovozu za vrijeme migracije u Nacionalni rezervat Maasai Mara za fotografiranje divljih životinja. Obilazak grada tamo kroz Airbnb također je bio sjajan, poput obrta od kamena od sapunice i obilaska farmi kave. Ako volite divlje životinje, vesele ljude i stvarno dobru kavu, Kenija je za 2019. godinu."
Pročitajte više: Kako isplanirati afrički safari o vlastitom proračunu
Svalbard, Norveška
Eben Diskin, pisac:
„Svalbard je norveški arhipelag smješten između Norveške i sjevernog pola (ali bliže Sjevernom polu) i jedan je od najpristupačnijih načina da se vidi pravi Arktik. Grad Longyearbyen broji nešto više od 2.000 ljudi, a to je najsjeverniji grad na svijetu s preko 1.000 stanovnika. To je savršeno odredište za vožnju snijegom, sanjkanje pasa, planinarenje ledenjakom i gledanje sjevernih svjetala, a zakonski morate nositi pušku kada odlazite izvan grada zbog 2.500 plus polarnih medvjeda na arhipelagu."
Pročitajte više: Sve što trebate znati o planiranju epskog putovanja na Svalbard
Egipat
Foto: Sam O'Brochta
Sam O'Brochta, producent društvenih medija:
„U siječnju sam napokon ispunio popis za cijeli život iz kante i otišao u Egipat. Nakon što sam se godinama bojao zbog negativnih medija o tome, progurao sam svoje strahove i rezervirao putovanje. Bilo je bolje nego što sam ikad mogao zamisliti. Šetnja hramovima i povijesnim nalazištima uništila mi je muzeje za život jer kako se bilo što drugo može usporediti s postojanjem u stvarnom životu? Ljudi su bili ljubazni, hrana je bila ukusna, a drevni spomenici osjećali su se kao da sam u filmu o Indiani Jonesu. Moj najdraži trenutak bio je spavanje pod zvijezdama dok smo plovili niz Nil na felucki s Nubijincima, koji su kuhali za nas i plesali oko vatre s nama kad sunce zađe. To je savršena zemlja koju će posjetiti 2019. godine, jer je turizam još uvijek dolje, a oni stvarno cijene posjetitelje koji su im spremni pružiti priliku."
Pročitajte još: Prema arheologu, 7 podcijenjenih nalazišta u Egiptu koje vrijedi posjetiti
Galicija, Španjolska
Noelle Salmi, urednik na otvorenom i u obitelji:
Živjeli smo u Barceloni dvije godine i obišli smo cijelu Španjolsku, ali upravo smo voljeli naša dva tjedna u Galiciji prošlog ljeta. Tamo sam stigao pješice nakon šetnje Camino de Santiago, a zatim sam prešao na brdske bicikle. Zatim smo se potražili kombijem i surfali više praznih plaža u osamljenim uvalama ili na širokim pijeskom. Mislim da su možda najmanje gužve u Španjolskoj.
Vani u pješačkim uličicama starog grada u La Coruña u subotu navečer u kolovozu vidite puno ljudi, ali čujete samo španjolski. Otkrivači su mještani. Pulpa a la feira je zaista najbolja hobotnica koju sam ikad imao. Zapanjujuća topografija, prazne plaže, nevjerojatno surfanje, najbolja hrana u Španjolskoj i svjež keltski utjecaj. Što biste više mogli poželjeti?
Pročitajte više: Zašto je Galicija najcjenjenija regija Španjolske
Cabo Polonio, Urugvaj
Alex Bresler, urednik kopija i digitalni producent:
„Otišao sam u Urugvaj u veljači, i svih ovih mjeseci kasnije, to mi je još uvijek na umu kad razmišljam o svojim omiljenim putovanjima 2018. Ruke dolje, jedan od glavnih istaknuća bio je Cabo Polonio, mali zabavni hipi raj zakačeni između panoramskih dina i surfljivih valova oko sat vremena od Brazila na istočnoj obali Urugvaja. Sjajno obojene kabine, skromni posadi i rustikalni hosteli koje pokreću generatori i solarni paneli bježe od morske obale, tvoreći zajednicu tako daleko od mreže da će vam tamo biti teško pritisnuti vodu. Atrakcije uključuju svjetionik s zaseokom u kojem se pase konji, veliku koloniju morskog lava i okolni nacionalni park koji možete istražiti pješice ili putem 4 × 4, ali na kraju dana, Cabo Polonio je jedno od tih mjesta na koja idete jednostavno upiti vibraciju - jer je to za razliku od bilo kojeg drugog kojeg ćete naći negdje drugdje."
Pročitajte još: 11 stvari koje bih volio znati prije posjeta Urugvaju
Denver, Colorado
Nick Hines, urednik hrane i pića:
„Putovao sam više u 2018. godini nego bilo koju drugu godinu, ali kad god razgovaram s ljudima o tome gdje sam bio, čini mi se da ću najduže zadržavati Denver. Jahao sam konje, posjetio sam nekoliko (mnogih) lokalnih destilerija, uzeo uzorak nekih lokalnih legalnih dobara i, kao što se to radi u Denveru, popio neko stvarno dobro pivo. Ostavio sam čak i kaubojsku košulju Rockmount prekrivenu raznobojnim i blistavim Martini čašama. Nije mi bio prvi put u Denveru, ali bilo je moje prvo putovanje da vidim zemlje Stranahana, Laws Whiskey House, destileriju Bear Creek i scenu koktela u usponu u gradu s pivom. Nešto je čarobno u posjetima novom mjestu, ali ima se nešto za reći za povratak negdje gdje volite i dodatno istražiti ono što grad čini posebnim."
Pročitajte još: Vrhunski vodič za Denver, Colorado
Mjanmar
Eben Diskin, pisac:
„Iako Mijanmar često postavlja naslove za izbjegličku situaciju u Rohingji, kriza je prije svega ograničena na regiju na sjeveru, a bojkot regije ne donosi dobro lokalnom stanovništvu. Zemlja kao cjelina izuzetno je sigurna i zapravo je jedno od najuzbudljivijih turističkih odredišta u jugoistočnoj Aziji. Mijanmar možda nema plaže po kojima su Tajland i Indonezija poznati, ali njegove drevne pagode i prapovijesni krajolik mogu tjednima zauzeti putnike.
Jednom kada ste posjetili pagodu Shwedagon, masivni zlatni kompleks u glavnom gradu Yangon-a, odjurite prema sjeveru u Bagan, gdje iz balona s vrućim zrakom možete gledati zalazak sunca na tisuće manjih pagoda. Da biste se zaista uronili u burmansku kulturu, pogledajte Hpa-An na istoku, gradić poznat po hramovim špiljama. Mjanmar trenutno nema tonu turističke infrastrukture, ali to neće dugo trajati - i morat ćete stići onamo prije nego što se pretvori u sljedeći Tajland."
Pročitajte još: Kako je piti pivo protiv starenja u Mjanmaru
Ajdaho
Kati Hetrick, nadzorni producent:
„Idaho je super podcijenjen, ali nevjerojatan za zimske i ljetne avanture, vruće izvore, divljine, bijelu vodu i kampiranje na daljinu. To je jedno od posljednjih velikih američkih područja divljine. Gotovo se ustručavam reći što je tako nevjerojatno, a ne želim da eksplodira."
Pročitajte još: Zašto trebate posjetiti Idaho ove zime
Parma, Italija
Foto: Laura Reilly
Laura Reilly, glavna urednica:
„Posjeta Italiji, zemlji na čijoj sam kulturi odgajana, nalazi se na vrhu moje liste kanti od trenutka kad sam prvi put dobila putovnicu. Ove sam godine s majkom otputovao u regiju Emilia-Romagna, a na putovanju smo imali samo svježu tjesteninu, tvrdi sir i slano meso. Emilia-Romagna je srce hrane Italije, poznato po proizvodnji autentičnog Parmigiano Reggiano, balzamičnog octa iz Modene i Prosciutto di Parma. Ovi zaštićeni proizvodi mogu se izraditi samo u određenim područjima Emilije-Romagne i moraju ispunjavati litaniju standarda konzorcija prije nego što mogu na policama doći do željenih DOP naljepnica autentičnosti.
Na periferiji grada Parme organizirajte obilazak tvornica kako biste vidjeli kako se prave i Parmigiano Reggiano i Prosciutto di Parma, i budite zaprepašteni u velikoj količini koju ovi objekti završavaju za cjelokupnu svjetsku potrošnju. (Obavezno pogledajte fotografiju sebe namočenih na policama sira i šunke.) Zatim prošetajte gradom i prepustite se tradicionalnijoj hrani, od napunjenih anolinija u vrućem juhu do pesto di cavallo panini, aka sirovo konjsko meso (ima ukus začinjene rolice od tune!). Ne brinite o tome da se ne uklapate ni u jednu odjeću u koju ste se spakirali da biste otišli kući; u Parmi ima puno šarenih, kaldrmanih ulica kako bi se sve prešlo - ali spakiranje nekoliko rastezljivih hlača sigurno ne bi naštetilo."
Pročitajte još: 7 odredišta koje trebate posjetiti SADA prije nego što ih preteknu turisti
