restorani
1. Momofuko rezanci bar (East Village)
David Chang, David Chang, David Chang. Ako niste čuli za ovog čovjeka, niste gledali nijednu emisiju s hranom ili niste otišli jesti u Ameriku u posljednjih 5 godina. On je moderni bog hrane. Svi su njegovi restorani različiti, a šank s tjesteninom je onaj koji je započeo eksploziju ramena u Americi, imo. Nodle Bar je prvo mjesto koje sam ikad imao "odrasle osobe s ramenima" (tj. Ne top ramen). Tada je to bilo jedno od mjesta u NYC-u koje je uhvatilo zdjelu, a sada je grad zasićen ramenskim zglobovima. Vrlo važno: Ne može se napustiti ovaj restoran bez narudžbe njegovih poznatih svinjskih peciva.
2. Hill Country (Manhattan / Brooklyn)
Jug nije jedino mjesto na kojem se može dobiti sjajan roštilj. Za to zalijevanje usta. Teksaški stil suhog trljanja roštilj ne izgleda dalje. Manhattanski lokalni favorit.
3. St. Anselm (Williamsburg, Brooklyn)
Ovo je najznačajniji restoran Williamsburg. Sve u cijelom prostoru izrađeno je do savršenstva. Mislite na to kao na svoju malu lokalnu odresci, koja slučajno ima Michelinovu zvijezdu. St. Anselm dolazi iz sjajnog uma koji vam je donio Fette Sau (vidi: "Deset mjesta koje jedu Real New Yorkeri"). Nepristojno čekanje. Nema rezervacija.
4. Pok Pok (Brooklyn)
Andy Ricker tajlandski je spasitelj hrane. Kuha izravnu, autentičnu tajlandsku hranu za tajlandske palete. Ovde nema zalijevanja Amerikancima. Očekujte da se znojite, ali i da ćete biti prevezeni u selo na sjeveru Tajlanda gdje vam baka pravi nekog Larba. Andy i njegova hrana su stvarni koliko i dobiva.
5. Lil Miss Koreje (Koreatown, Manhattan)
Ovo je mjesto za uključiti Ktown BBW. Zauzima tri kata u jednoj zgradi i otvorena je 24 sata. to je i izbor za Michelin vodič za 2015. godinu, tako da zaista nema izgovora da NE idete.
6. Levain pekara (gornja zapadna strana)
Susjedska ustanova za Gornju Zapadnu stranu i „foodie“destinaciju za ostatak svijeta. Svoje kolačiće šalju širom svijeta! Ovi kolačići izvana su super gusti i hrskavi, ali iznutra mekani i žvakaći. Chewey, gooey, cookie raj.
7. Lil Frankies (Istočno selo)
Ovdje nećete naći nijednog kuhara. Naći ćete klasične, nemirne talijanske ponude poput tjestenina i pizza od opeke.
Mali je bijeg u Italiju u velikom gradu. Samo gotovina.
8. Pet lišća (Greenpoint, Brooklyn)
Brunch. Tijesan. Hipsters. Ljudi gledaju. Ukusno. Super.
9. Curry House od Brick Lane-a (više lokacija)
U NYC-u ima toliko groznih, nestašnih, bez okusa indijanskih mjesta u svakoj četvrti. To je prilično tužno. Nakon izleta u Indiju i iskusi kakva bi indijska hrana trebala imati okus, sad ću otići na Brick Lane samo za popravke indijske hrane. Njihov bife za ručak na lokaciji East Village ispunjen je raznolikošću, nevjerojatnim okusom i vrlo fer cijenom. Nema brainer-a.
10. Piškasta pjega (zapadno selo)
Dok ćete ovo naći na svačijem popisu "gdje jesti" kad ga posjete, morat ćete se boriti za stol. Navodno, prvi gastropub u Sjedinjenim Državama, The Spotted Pig popeo se na legendarni status.
