restorani
Na sumnjivom lovu za savršenim doručkom. Foto: sheepies
Edinburgh je grad koji naginje kasnim, ležernim noćima. Katie Oakes baca malo svjetla na neka mjesta koja nedjeljni mamurluk čine podnošljivim.
KOLIKO SU SE PROGODILI prethodne noći spotaknuvši se Rose Streetom, plivajući oko George Streeta ili hitajući do Grassmarketa, vjerovatno je da će u nedjelju ujutro doći do vas jedna misao - hrana. I puno toga.
Srećom, Edinburgh će pružiti ugodne pabove, dobru, jaku kavu, kamin i ručkove koji će vam pružiti osjećaj da se opet brinete kod kuće. Evo nekih najboljih.
Snax, ulica Buccleuch 118, Newington
Foto: jessiclese
Jaka, jaka kava prvo je što vas pogodi dok ulazite u ovaj mali kafić tik uz Meadows. Drugi je rukom pisani izbornik na krednoj ploči iznad pulta koji vam pruža sljedeće mogućnosti; Veliki doručak, veći doručak ili, za one koji se osjećaju hrabro i snažno, veliki doručak. Svi su posluženi s ogromnom šalicom nečeg slatkog i kofeinskog.
Brbljavo i ljubazno osoblje zadovoljno je proći jutro smijući se jedni drugima nanesenoj boli u mamurluku, a dobar slušatelj čut će dosta priča od prethodne noći. Veliki drveni stolovi i stolice i besplatni papiri osjećaju se kao da doručkujete u vlastitoj kuhinji.
Obratite pažnju na: one koji još uvijek nose svoje karamele.
The Sheep Heid Inn, 43-45 The Causeway, Duddingston
Ovca Heid nalazi se u prilično malom selu Duddingston, odmah iza Arthurs Seat-a. Ponosni su na činjenicu da su ovdje 600 godina hranili i navodnjavali ljude, a to rade i danas.
Unutar Heida. Foto: rieh
Domaći hamburger, domaća kobasica i kaša, te tradicionalni haggis s nepcima i slanutkom, dobar su izbor, a sve se poslužuje u velikodušnim porcijama. Tradicionalno nedjeljno pečenje započinje ogromnim jorkširskim pudingom sa svime ostalim nagomilanim na vrhu sve dok tanjur gotovo ne zatrpa. Nije iznenađujuće da je za pečenkom uvijek velika potražnja i brzo joj ponestaje, pa rezervirajte ako je moguće.
Pazite: Staromodna uličica za skeče u stražnjoj sobi odličan je način da se protrati jedno popodne.
Poveznice, 4 Alvanley Terrace, Bruntsfield
Linkovi će riješiti muški mamurluk, s ogromnim, jeftinim burgerima koji se poslužuju pod jednako velikim TV-om širokog zaslona koji prikazuju ragbi i nogometne utakmice za vikend. Umotajte se u kauč ili se sakrite oko jednog od drvenih stolova i otkrijete što se dogodilo noć prije. Na Linkinsu se nalazi i teren s 9 rupa i putt.
Pazite na: Djevojke. U nedjelju ih je prilično teško uočiti u ovom okruženju s testosteronom.
56 Sjever, 2-8 zapadnog križa, Newington
Dok Linkovi pomažu dječacima, 56 North se bavi djevojčicama. Moderan, moderan interijer sadrži udobne kabine, sofe prekrivene velikim jastucima i niskim sjedalima, koje se namotavaju, dok je hrana po razumnim cijenama i malo zdravija od uobičajene mamurluka.
Teriyaki burger u baru Cambridge. Foto: theedinburghblog
Plodovi kruha prekriveni su salatom, a zatim prekriveni raznim jelima, sirevima i preljevima. Klinovi sa slaninom i sirom posluženi s umakom od slatkog čilija i kiselog vrhnja čine ugodan prilog za nedjeljni ručak u bilo čemu.
Pazite na: brkove u studenom. Osoblje podržava kampanju Movember koja podiže svijest o zdravlju muškaraca i na kraju mjeseca postoje neki prilično impresivni prikazi kose.
Bar u Cambridgeu, ulica Young Young 20, Novi grad
Iako ima puno konkurencije, ovo je vjerojatno Edinburgh najbolji neovisni gurmanski burger pub. Koriste samo domaće i domaće sastojke za svoje hamburgere, prelive i specijalitete. Postoji širok i raznolik raspon dodatnih dodataka, uključujući ananas i guacamole koji će vam pomoći da stvorite svoj fantastični gurmanski burger. Najskuplje je 8, 50 funti, tako da ni banka neće slomiti.
Pečenka. Nekima barfirati. Drugima savršen lijek. Foto: robs-pics
Pazite na: Bankari u odijelima. Sada ste u Novom gradu, izbliza.
