Barovi + noćni život
Punjab po noći; Sve fotografije: Sarah Irving
Sarah Irving objavljuje opsežni vodič za curry i pintu u Manchesteru, Engleska. Najbolja hrana iz Južne Azije i raznolik izbor rupa za zalijevanje u neposrednoj blizini jedna za drugu čine ugodnu večer u gradu, bez obzira na to u kojem se dijelu nalazite.
Do juga središta grada Manchestera nalazi se Rusholme, dom izvornog Curry Mile-a. kombinacija velike južnoazijske zajednice i puno gladnih studenata stvorila je niz Curry restorana koji privlače oko 65.000 obroka tjedno na ovaj dio Wilmslow Roada.
Ali grad ima mnogo drugih sjajnih mjesta za jesti južnoazijsku hranu i neke od najboljih britanskih pabova, tako da se ne ograničavajte.
Klasika: Rusholme
Težak je posao odabrati najbolji Curry Mile, ali netko to mora učiniti. Za glitz probajte Shere Khan, Hanaan ili Mughli.
Noćne svjetlosti Rusholmea
Sangam je ljubazan i ima odličnu hranu, ali manji Punjab vrijedi posebno spomenuti zbog svog ljubaznog osoblja i širokog izbornika. To je jedini restoran na pruzi koji poslužuje dosuse (ogromne, hrskave južnoindijske palačinke s raznim punjenjem) uz uobičajene bune, baltis i dansaks. Također ima izvrsno vegetarijanski izbor, s rijetkim delicijama poput tinde (dječjih tikvica).
Preskočite slastice koje vam nude čak i najbolje curry kuće i krenite do slastičara Sanam po mirisnim indijskim slasticama.
Izbjegavajte brojne osrednje rupe za zalijevanje oko Rusholmea i krenite prema Albertu (ulica Walmer 5), tradicionalnom irskom pubu u južnom Manchesteru. To je uglađeno, pomalo pitko mjesto s fotografijama irskih književnih velikana na zidovima. Whitworth, koji gleda na park Whitworth, nije loše mjesto, iako pomaže ako vam se sviđa Guns 'n Roses.
Dalje izvan grada
Sanam Slatka kuća
Dalje autobusom izvan grada je Withington, gdje je Moon restoran pouzdano dobar, ali glavni pub je Red Lion.
Ova trenerska gostionica iz sedamnaestog stoljeća (koja je ugostila Withington 'dvorski leet', ostatak srednjovjekovnih privilegija tog područja, sve do 1841.) ima obilje ugodnih mjesta za sjedenje, ali ako vremenske prilike počnu, potražite klupe s pogledom na zeleno kuglanje leđa, po mogućnosti s kantom Marstonova pedigrea.
Središnji Manchester
Zaboravite precijenjene, sjajne restorane u obnovljenom centru grada Manchestera i uputite se u sjevernu četvrt za ogromne porcije autentične južnoazijske hrane i smiješno niske cijene.
Hanaan
Postavljeni tako da služe radnicima iz veletrgovaca veletrgovacima tekstilom, draguljama poput Kabane (Ulica stražnjeg okretača) i Ova „N“koja (3 Sapun ulice, izvan ulice Thomas) poslužuju redovno mijenjanje jelovnika mesnih i vegetarijanskih jela i poznate „riže + tri ponude - riža i tri curries-a, obično za manje od peraje. Većina je otvorena tek sredinom / kasno popodne, pa ako kombinirate s pintolom, gledate bujan ručak ili rani početak.
Za razliku od pročišćenih osnova curry kuća, nadolazeće barovi Sjeverne četvrti su boemske i trendi.
No, među nekim od vakuumnijih pridošlica gnijezdi se Dry Bar, klasično mjesto Madchester-a iz 1980-ih / 90-ih i živa glazba koja zaustavlja Night & Day (oboje u ulici Oldham).
Cord (ulica Dorsey 8) ima masne kožne fotelje i zanimljiv asortiman piva u bocama, a Odd (ulica Thomas 30-32) mjesto je na kojem će se uputiti smećkani sjaji i neobični duhovi.
Jugoistok
Palaturni Nawaab nalazi se iznad glavne prometnice Stockport u Levenshulmeu. Kino pretvoreno u njega nalazi se stotine ljudi, ali vikend ćete možda morati pričekati u baru kako bi dobili mjesto za buffet, s velikim brojem jela.
Nalazeći se u svojoj muslimanskoj bazi obožavatelja, Nawaab je bez alkohola, ali za odličnu vožnju kreće se prema središtu grada Manchestera i skrenite desno prema 170 Barlow Road. Na uglu blizu knjižnice Levenshulme nalazi se Plavo zvono, pravi pub. Vlasnik kuće Mark Dunn organizira vrtnarske natječaje za djecu i nudi sporednu sobu stanovnicima i kampanjama.
Ovo je pivnica Sam Smitha i, srećom za sve koji tamo piju, on nudi širok asortiman izvrsnih piva tradicionalne Tadcaster Brewery, u rasponu od lagera, preko niza pravih alesa, do tamnih nosača i prekrasnog zobene kaše. U istinskoj tradiciji Sama Smitha, svi su po povoljnim cijenama.
Jugozapad
Ljubitelji curryja na dijeti trebali bi krenuti u Chorlton.
Na 489-491 Barlow Moor Road, suvremena indijska hrana Asian Fusiona uključuje indijsku hranu, jela, začinjena, ali bez utapanja ghee-a koji gomila kalorije na mnoge curries.
Ostaci iz Asian Fusion-a
20 minuta hoda prema istoku vodi vas do Coriandera, koji također služi izvrsnu, svježu, bangladešku hranu bez masnih sastojaka, s posebno dobrim vegetarijanskim izborom.
Azija Manzil, tradicionalna opcija, Azijska fuzija, koja je osnovana 1964. godine, nalazi se pored Azijske fuzije.
Chorlton ima zbunjujući niz mjesta za piće, uključujući stare školske pubove, poput Trevora i Bukve - dobar za čašice u plastičnim šalicama za piće na Zelenom po lijepom vremenu. Bar na Wilbraham Roadu uvijek je živahan.
Mramor na sunčanom danu
