Hacé je kliknuo na leer este artículo en Español. Tambien je objavio Facebook na "me gusta"!
Izdvojena fotografija: Alejandro Mallea
1. Blagi umak uopće ne može biti blag
Mi samo kažemo da nije začinjen u odnosu na sljedeću, a to bi mogao biti pikvin, habanero ili neka druga čilska sorta koja će gorjeti kroz vaše okusne pupoljke i sve do vašeg probavnog trakta. Čak i tada, idi po blagu.
2. Sve se može pretvoriti u taco
Većina nas misli da jelo ne doseže svoj puni potencijal sve dok čvrsto ne bude umotano u tortilju i prekriveno omiljenom salsom. Postoji samo jedan osnovni zahtjev za dobar taco i to je dobra tortilja!
3. Imamo problem s izravnim negativima
"Mogu li vam donijeti bilo što, možda kafu?" … "Ahorita, muchas gracias."
Doslovni prijevod na taj odgovor je nešto poput "Samo trenutak, hvala vam puno", ali ono što je govornik - ako je Meksikanac - stvarno mislio, nešto poput "Ne" … ili možda "Ne, hvala."
4. Jedna caldito nije mala juha…
Ako postoji jedan odjeljak našeg rječnika koji silno zlostavlja umanjene dijelove, to je odjeljak s hranom. Taquitos, frijolitos, tamalitos i papitas… ove riječi ne pretpostavljaju stvarnu veličinu obroka obroka. Imajte to na umu prije nego što zatražite drugi pozolito.
5. A jedan ratito nije malo vremena…
Ili može biti, ali nemojte to očekivati. Ratito (malo vremena) je neodređena vremenska jedinica koju koristi većina Meksikanaca i uvijek završi više nego što smo prvobitno očekivali. Ako vam kažu da će rezervni dijelovi vašeg vozila potrajati "un ratito" prije dolaska, bolje je da počnete otkazivati svoje planove za taj dan …
6. Ne očekujte velike prikaze preciznosti …
Kod većine nas se još uvijek kasni petnaest ili trideset minuta za prijateljski sastanak i dalje se smatra „stignuti na vrijeme“. Zamislite samo što se događa kad trčimo stvarno kasno.
7. Imamo javne toalete, ali uvijek koštaju pet pezosa
Tih pet pesosa nisu samo karta za vaše olakšanje, bit ćete počašćeni i s nekoliko kvadrata toaletnog papira. Da, doslovno par kvadrata.
8. Na sve stavljamo vapno
"Izgleda da vas je netko češljao s sokom od limete", povijesno je točan izraz.
9. Mi se nikada, nikada nećemo promijeniti
I da, vaš taksist zapravo očekuje da nešto nađete u 2 sata ujutro, a ne, nemate drugu mogućnost. Uvijek držite nekoliko novčića u džepu, poštedjet će vam puno problema.
10. Javni pokazivanja naklonosti su posvuda
I mogu postati prilično ekstremni… horizontalni čak.
11. Prvo pravilo jedenja tortilje je…
Ne smijete zgrabiti gornju tortilju!
12. Crvenokosi se koriste kao žeton sreće
Običaj je stisnuti ruku onoga tko je pored vas svaki put kada vidite crvenokosu. To je svojevrsno natjecanje i uvijek je dobro imati izgovor da prikovati bližnjega.
13. Ne možete stvarno prijeći porciju favorita i gracija
Što više, merrier, zar ne? Toliko smo zahvalni na svemu.
14. Ne znamo kako pumpati vlastiti plin
U Meksiku svaku benzinsku postaju vodi ista tvrtka (Pemex) i oni su opremljeni s malom vojskom zaposlenika koji rade sve za vas, od crpljenja goriva do čišćenja vjetrobranskog stakla. Nema potrebe da izlazite iz automobila ako vam se ne sviđa, pa se nemojte iznenaditi ako vaš prijatelj iz Meksika nema pojma na čijoj je strani automobila automobil plinska kapa.
15. Ne vjerujte pješačkim linijama
Da, gotovo svaki Meksikanac iznad 18 godina ima vozačku dozvolu. Ne, niti jedan od nas nikada nije prošao vozački ispit. Imajte to na umu sljedeći put kad pretpostavite da će se gomila automobila zaustaviti pred vama samo zato što na cesti postoje neke pješačke linije.
16. Volimo svoje tianguise
Odlazak na tradicionalni tianguis kombinira tjedni shopping sa svim nadrealizmom meksičkih tržišta. Osim stvari na vašem popisu za kupovinu, kući biste se mogli vratiti s nekim novim komadima namještaja, figuricom Star Wars koja je nedostajala iz vaše kolekcije, biljkom za vašu dnevnu sobu ili paketom tamjana s La Santa Muerte na koricama. Obično su ta mjesta opremljena vrlo respektabilnim i raznolikim dvorištem za hranu. Potpuno vrijedi istražiti!
17. Nikom ne pjevamo "Sretan rođendan"
Prije dolaska u Meksiko naučite par stihova iz Las Mañanitasa, za svaki slučaj.
18. Rođendani se slave u obitelji
Naravno da „obitelj“ima najmanje petnaest članova. I to bez brojanja svih ljudi koji se pojave na svakoj proslavi, jer su gotovo obitelj, i njihovi parovi i rođaci … U Meksiku ne postoji mala zabava.
19. Policija u Meksiku je uvijek u pripravnosti
Ako vas prati policijski automobil sa upaljenim lampicama, ne paničarite, niste usred policijske potrage. To je takav put s policijskim automobilima u Meksiku … uvijek spreman za akciju.
20. "Mande?"
Čut ćete ovo pitanje puno u Meksiku. To je samo uljudna verzija „što“.
21. Volimo pokazati sve o Meksiku
Zašto ne bismo! Nema drugog mjesta poput ovog!
