Planiranje putovanja
Ovaj je post dio Matadorovog partnerstva s Kanadom, gdje novinari pokazuju kako istražiti Kanadu kao lokalni.
KABINSKA posada na mom odgođenom letu za grad Quebec umalo je vidjela ustanak na asfaltu Detroit International-a. Neotkriveni tehnički problemi imali su putnici tri puta pješačenjem iz aviona i svojim stvarima prije nego što je potvrđeno da su funkcionalni. U ovom trenutku ljudi su bili jezivi. Kada je otkriveno da smo razlog zbog kojeg se još uvijek nismo kretali bio čekati novu kabinsku posadu (naša je prekoračila zakonsku granicu za taj dan) i zato što avion još uvijek nije bio napunjen (udarač), iznervirano mrmljanje okrenulo se na glasnije prikaze uznemirenosti. Nezadovoljan francusko-kanadski muškarac podigao je jedan prst u zrak dok je promatrao stjuardesa kako skuplja torbe usred zbora gunđanja i zavijanja.
"Ispričajte me? Ostanite ovdje do dolaska sljedeće posade. "Nije je pitao. Govorio joj je.
"Gospodine, ne mogu legalno napustiti zrakoplov dok ne stigne sljedeća posada."
"Izgleda da odlazite", povikao je za njom, prst još prkosno podignut. Ljudi oko njega počeli su odmahnuti glavom, glasno su se dizali.
Pitala sam se koliko puta dnevno poželi da se može okrenuti i udarati nekoga u lice.
S gorivom i novom kabinskom posadom uspjeli smo zakasniti 6 sati. Dovoljno vremena za najam automobila, dolazak u hotel i iscrtavanje kako najbolje provesti samo 24 sata u Quebec Cityju.
1. Pronađite pravi hostel
Moje kopije za novinare daleko su premašile moj uobičajeni jeftini budžet, pa sam proveo neko vrijeme brbljajući svoj vodič o najjeftinijim mjestima za spavanje u Quebec Cityju. Preporučio je nekoliko spotova i jednu nekonvencionalnu mogućnost.
- Za biciklizam: Quebec's International Hostel ima sigurno unutarnje dvorište usmjereno posebno na bicikliste koji noću ili osobna bicikla žele čuvati sigurnost noću.
- Za druženje: Planète Backpacker potpuno je novi hostel u nadolazećem studentskom kvartu grada Saint-Rocha u Quebec Cityju - odmah iza ugla iz noćnog života na ulici Rue St. Joseph.
- Za produženi boravak: Ako posjetite između svibnja i kolovoza, moguće je unajmiti spavaonicu u kampusu Université Laval na 20 minuta izvan grada. Uključuje doručak i smatra se boljom vrijednošću ako ostajete dulje vrijeme.
2. Najam bicikla
Uz snagu volje za pedaliranje do nekoliko izuzetno strmih brežuljaka, u nekoliko sati lako možete vidjeti sve glavne znamenitosti grada Quebeca. Prikladno mjesto za iznajmljivanje bicikla je Cyclo Service, preko puta Željezničkog kolodvora i tržnice Stare luke, preko puta ulice. Što duže ga držite, to je bolja vrijednost. 15 dolara za 2 sata, 35 dolara za dan. Kacige koštaju više, ali trebali biste je imati za ta luda brda.
3. Kupite svoj izlet na pijaci Old Port
Prije nego što započnete uspon u strme kamene uličice Starog grada Quebeca, zaustavite se na tržnici Old Port na uglu Quai Saint-André i Rue St. Paul. Poljoprivrednici iz cijele regije iznajmljuju štandove na natkrivenom tržištu kako bi prodali svoje voće, povrće, sir, meso, med i javorov sirup. Na tržištu djeluje nekoliko nevjerojatnih pekara, kao i dobavljači koji izrađuju palačinke po narudžbi.
Ukrcajte se na lokalne specijalitete za piknik u nekoj od zelenih površina na vrhu brda. Uživajte u jelu lokalno proizvedenih proizvoda i izbjegavajte strme cijene koje ćete naći u restoranima Old Cityja.
4. Ljudi gledaju na L'escalier Casse-Cou i Citadel
Foto: 3dpete
Nakon što sam bacio bicikl, vratio sam se u Stari grad da istražim nekoliko nepokolebljivih kutova pješice. Šetnju uz L'escalier Casse-Cou, što doslovno znači "prelom vrata", nadopunjuju 24-satni ulični izvođači koji vas serenadiraju dok se penjete. Tinejdžer koji je nosio konoplju svirao je istu folk pjesmu Boba Dylana. Još nekoliko letova i iza ugla slijep čovjek u svojim 60-ima svirao je harmoniku.
Nastavio sam uzbrdo do Citadele, ostataka utvrđenja iz Quebec Cityja iz 17. stoljeća. Park je povezan s drugim gradskim parkom koji se prostire, ravnicama Abrahama, gdje se vodila poznata bitka, a Britanci su 1759. napali Francuze. Ljudi leže u travi kad sunce obasjava. Dvojac muškaraca srednjih godina prošao je parkom, svaki s gitarom i ravnim licem, svirajući i pjevajući dok nisu stigli do ulaznih vrata svog stana.
5. Šetajte Uličnikom uličicom
Rue du Tresor je malena cesta na vrhu L'escalier Casse-Cou koju mještani nazivaju "Little Montmarte", uspoređujući je s boemskim labirintom umjetničkih studija koje nalazite na vrhu Montmarte Bluffa u Parizu. Lokalno izrađeni nakit, skulpture i vodene boje prodaju se u ovoj natkrivenoj ulici, s mnogo više atmosfere nego u frenetičnoj energiji susjedstva u Parizu.
6. Pronađite svoju zabavu u St. Rochu
Čak i usred dana, dobivate vibru iz St. Rocha koja je znatno drugačija od ostalih europskih, kaldrmiranih ulica u europskom stilu grada Quebeca. Ovdje živi irelevantnost, među studentima koji vrebaju niz ulicu, samo se probude u 13:00. Na zidovima modernih zgrada piling koncertnim plakatima i oglasima za bicikle i apartmane. U trgovinama rabljenih gitara. Lutao sam natrag u ovaj dio grada, kad se smračilo, i moje su sumnje potvrđene: Ovo je mjesto za pronalazak vaše zabave u gradu Quebec.
- Le Cercle: Ovo je mjesto podijeljeno - polovina zgrade je restoran, a druga polovina je intimni bar i mjesto održavanja koncerata. Glazba uživo počinje poslije 22 sata vikendom i više se naginje čudnim instrumentalnim gužvama. Donji kat kupaonice je galerijski prostor koji se stalno mijenja za lokalne umjetnike. 228 Rue Saint-Joseph Est.
-
Boudoir: Boudoir je savršena manifestacija voljene Quebec-ove kulture „terrasse“na otvorenom - stolovi i stolice na pločniku ispred gotovo svakog restorana, gdje mještani svako ljeto sjede i piju svoje piće, kad vrijeme postane slatko. Ovaj se spot pretvara u klub oko 10 ili 11 kad DJ-i postanu usmjereni. 441 Rue Du Parvis.