Alkoholna pića + kokteli
Kolovoz je jedan od najtoplijih mjeseci u godini na sjevernoj hemisferi. To znači znojne dane i pare noći, ali također znači i puno izgovora za osvježavajuća pića od ruma. Upravo sredinom mjeseca, 16. kolovoza, udvostručili ste izgovore da zgrabite rum: Nacionalni dan ruma. Od putovanja do jedne od velikih karipskih destilerija ruma do hodočašća u rodno mjesto klasičnih rum koktela, postoje neka iskustva koja jednostavno ne želite propustiti na Dan nacionalnog ruma. Ako ove godine ne iskoristite u potpunosti, ne brinite: nikad nije loše provoditi se s rumom.
Foto: Cayman Spirits Company
1. Posjetite jedini destilarni koji stapa svoj rum pod morem
Rum i otvorena voda prirodni su par. Na Grand Caymanu na Karibima, Cayman Spirits Co. spaja dvije za razliku od bilo koje druge destilerije na svijetu. Jedina otočna destilerija ima duh koji se zove Seven Fathoms Rum, a koji je star 42 metra (to je, ako ne možete pogoditi iz imena, sedam stopa) ispod Karipskog mora. Potapanje bačve ruma omogućava podvodnim strujama da nežno uspuhaju duh u okruženju za koje tvrtka kaže da "kao nigdje na kopnu." O tome procesu možete naučiti i sami to okusiti - kao i "poseban destilator". rum koji je dostupan samo u destileriji - kada posjetite i obiđete turneju.
Foto: Soggy Dollar Bar
2. Plivajte do izvornog doma koktela Painkiller
Painkiller je jedan od najpopularnijih klasičnih rum koktela koji se lako pije. Izumljen je i usavršen ranih 1970-ih u baru Soggy Dollar, samoproglašenom „sunčanom mjestu za sjenovite ljude“smještenom na Britanskim Djevičanskim otocima. Varijacije u receptu brzo se šire svijetom, a iako možete okus dobiti prilično bilo gdje, ništa se ne uspoređuje s pijenjem istih na izvornom mjestu. Jedan od razloga je taj što su točne proporcije bara originalnog koktela tajna mješavine tamnog ruma, vrhnja od kokosa, svježe naribanog grnajskog muškatnog oraščića, ananasa i soka od naranče. Drugi razlog je taj što je jedini način da dospijete do bara Soggy Dollar plivati (otuda i „vlažni dolar“) ili se voziti gumenjakom s otoka Tortola ili St. Thomas. Da biste okusili iskustvo prije nego što krenete na put, možete pogledati internetsku kameru bara koja struji cijeli dan i cijelu noć.
Post koji je Théron Regnier (@alchemybyvolume) podijelio 22. travnja 2018 u 10:31 PDT
3. Obiđite rum džunglom napunjenom rumu usred LA-a
Umjetnički distrikt Los Angelesa nije mjesto gdje biste očekivali da nađete turneju po tropskoj džungli, ali upravo to ćete susresti u Destileriji Lost Spirits, gdje se svaka turneja provodi na brodu preko zatvorene vijugave rijeke. Zamislite Disneyjevo krstarenje džunglom, a zatim dodajte nagrađivani rum i iznutra pogled na jednu od najperspektivnijih i eksperimentalnih destilerija u zemlji. Svako krstarenje traje dva sata, dok brod vodi grupe od oko 10 do laboratorija, pored "lovaca na glave" na obalama u blizini mjesta na kojem plovilo prolazi, i na kraju u podzemnu kušaonicu. To je okus ruma koji sigurno nikad nećete zaboraviti. Na destileriji se nalazi i karusel i tona maštovitih dekora. Morate rezervirati unaprijed i ne zaboravite nositi odgovarajuću odjeću za krstarenje džunglom.
4. Pijte rum udarač na sjenici usred Kariba
Floydov pelikanski bar izgleda kao da je neko sagradio stablo od komada stabala i drvnih ostataka, a zatim je stavio na pijesak na Karibima - jer upravo je tako. Smješten otprilike milju od obale Jamajke, Pelican Bar je obrubljena lučica koju je Floyd Forbes sagradio za svoje prijatelje 2001. godine. Tijekom godina - i više od par obnova zbog nepovoljnih vremenskih prilika - bar je postao atrakcija u i o sebi. Ovdje ćete moći popiti dosta dobrog punja s kvalitetnim jamajčkim rumom, okruženim plavim vodama i bijelim plažama. Morate uzeti čamac da biste stigli tamo, a možete platiti lokalnog ribara da vas povede. Ako ste gladni, možete platiti osoblje da ulovi i skuha ribu za vas. Čuvajte se na brodu, provedite neko vrijeme na suncu ispijajući udarce ruma na pristaništu i gledajte kako dan propada - i ne zaboravite, urezati svoje ime na drvene daske, naravno.
5. Pijte Mai Tais bez dna u vlaku za plantaže na Havajima
Foto: Plantaža Kilohana
Plantažno imanje Kilohana nalazi se na najcjenjenijem otoku Kauai - na Havajima. Sam imanje privlači posjetitelje, ali ako želite ostvariti potpuno iskustvo, morate se voziti vlakom oko imanja s Mai Taisom bez dna u ruci. Obilazak vlaka Luau Express dio je Luau Kalamakua i odvija se svakog utorka i petka navečer. Bar s beskrajnim Mai Taisom napravljen od ruma, voća, curaçaoa i soka limete očekuje svakog posjetitelja. U blizini je tvrtka Koloa Rum gdje možete kušati rum od šećerne trske uzgojene na plantaži. Tada je vrijeme za još Mai Taisa - jer nikad nema dovoljno Mai Taisa.
