Expat život
1. Prestala sam brojati minute
Iako je Madrid daleko od obale, Madrileños živi laganim mediteranskim načinom života.
Moj prvi poriv bio je korištenje ovih besplatnih sati u siesti za izvršavanje naloga. Odmah sam se frustrirala kad sam otkrila da je nunca de las tiendas otvorena. Nisam mogao kupiti komad voća ili dobiti frizuru da spasim život. Odjednom, između 2 i 5, živio sam u gradu duhova. Morao sam shvatiti da Madrid nije poput Amerike - gdje se potrošač opskrbljuje gotovo svakog sata. Madrileñosi vole iskoristiti vrijeme za uživanje u njihovim životima, i ubrzo sam to učinila.
Umjesto da stvari popravim, uz moj dugi ručak popila bih cana ili čak jarku od Mahoua ili Estrelle. Sjedio bih ispred tih 100 Montaditosa u Gran Víi i promatrao turiste i prostitutke kako vrebaju po trgovinama. Prošetao bih se rijekom Manzanares s palačinkom od slatke čokolade od pastelerije. Ili, da sam noć prije plesao u Kapitalu, samo bih legao i zatvorio oči na sofu. Ured nigdje nije išao. Que será, será.
2. Unutarnji sat mog želuca dobio je novi raspored
Tipični Amerikanac možda doručkuje oko 8 sati ujutro, ručak oko 12 i večera oko 6. Dugo mi je bilo potrebno da se prebolim u ovoj rutini, jer dok sam još uvijek doručkovao u isto vrijeme, ručak se nije dogodio do 3 ili 4, a večera nikada nije bila servirana barem do 9 ili 10. To je bio još veći kulturološki šok od jezika.
Moja zbrka se produbljivala kad mi je mama domaćica za doručak, un desayuno dulce i omlete, ili tortilje, za večeru nahranila kolačiće od čokolade s čipsom.
Jednom kad sam se uhvatio za želju u želucu, shvatio sam da čekanje kasnog ručka itekako vrijedi. Comida je najveći obrok dana, a volio sam da me nitko nije sudio što sam ga isprao čašom ili dvije vino tinta. U stvari, restorani potiču malo pića za srednji dan da pođete uz opušteni ručak.
I nikad nije bilo teško naći mjesto za jelo. Morao sam samo prošetati tankim, sivo opečenim uličicama Sol ili Cortesa kako bih pronašao mnoštvo kafića koji nude Menú del Día. Svaki pre-fixe izbornik uključuje prvi tečaj, drugi tečaj, post post i piće po niskoj cijeni od 9 eura. Uživao sam počevši s paellom de la casa ili gazpacho Andalúz, a zatim gozbom bacalao al horno ili albóndigas en salsa. Oh, i tava! Španjolci rijetko sjede uz obrok bez korice hrskavog bijelog kruha.
3. Više ne skidam u 2 ujutro
Ernest Hemingway piše u knjizi Smrt popodne, da „ići u krevet noću u Madridu označava te kao malo budale… U Madridu niko ne ide u krevet dok te noći nisu ubili.“
Kao i mnogi Amerikanci, i ja sam bila navikla odlaziti kući kad se kafići zatvore u 2 ujutro. Ovo je, međutim, čas kad se pojave partyeri u Madridu. Klubovi u ovom stranačkom gradu ostaju poskakivati sve dok se metro ne otvori u 6 ujutro. Da bih se pridružio ovom najozbiljnijem noćnom životu, morao sam naučiti uzimati svoje vrijeme i tempo.
Moj omiljeni oblik koračanja bio je tapetarni izlazak na tapas. Igrate igru tako da pojedete malo besplatnog zalogaja koji ste dobili uz vaše piće, a zatim pijete svoje piće zauzvrat. Sipati, zagristi. Grizite, pijuckajte. Radeći to, uspio sam ostati u stalnom stanju savjeta sve dok nisam stigao u klub po svom izboru (Često Joy Eslava, ponekad MoonDance).
Osim što smo galili u susjedstvu La Latina i na Calle Cava Baja po najboljim tapas barovima, posjetio sam El Mercado de San Miguel radi izvrsnog, one-stop shopa za sve male tanjire koje sam mogao jesti. Tamo gdje su Amerikanci usavršili umjetnost pića bez prepucavanja, punjenja piva i štandova, Španjolci su malo sofisticiraniji pića koji noćni izlazak u grad vide kao maraton, a ne kao sprint.
4. Zabava kod kuće postala je pomalo tabu
Čak i u zimu, Madrileños se druži izvan kuće. Kad se vratite kući, potpuno je normalno imati prijatelje na večeri ili zabavi. Ali u Madridu smatraju da je boravak u znaku ekonomske poteškoće, da se podleže krizi. Da je ikad bilo vikenda u koje nisam izašla, mama domaćica odmah bi me pitala: Qué pasa? ¿Estás enferma?”
Od nikoga se ne očekuje da troši novac kad izađu. Od njih se očekuje da napuste kuću i sastanu se s prijateljima ili obitelji, često na javnim trgovima poput Tribunala, Alonsa Martíneza ili Puerta del Sol. Nije bilo tako loše, pogotovo kad sam imao bocu za dijeljenje s prijateljima i kad su prodavači prodavali limenke piva Mahou za 1 euro. Dok se ulično pijenje, koje se kolokvijalno naziva botellón, smatra protuzakonitim, zakon se rijetko provodi jer je ta aktivnost u Madridu popularna kao igra prepucavanja konja.
A u slučaju da se još niste odlučili za to, Madrileños vole provoditi vrijeme vani kasno u noć, a ne mislim samo na zabave životinja. Sjećam se da sam u početku bio šokiran kad sam vidio djecu kako lutaju ulicama s roditeljima i kikoću se s uličnim izvođačima u Plaza Mayor ili u Calle Montera u 11 sati noću. Ne bi trebali biti u krevetu? Zašto ih roditelji izlažu razvratu noćnog života u Madridu? O moj Bože, mislite li da dijete zna da se igra tik do gomile prostitutki?
A ja, dvostruko uhvativši bocu ginevra i Fanta Limón kraj fontane, pitajući se trebam li sakriti svoju ulicu kako pije zbog njih. Razumljivo, zbog brutalno vrućih madridskih ljeta, noći su najbolje vrijeme za boravak vani. Vjerojatno su se svi već odmarali od svoje sieste. Ali dajte ovim društvenim leptirima terasu na kojoj mogu piti koktel i pušiti cigarete bilo kojeg dana u godini, i oni će biti istinski sretni.
5. Prestao sam se rukovati i stižem rano
Ovo je zemlja u kojoj možete shvatiti ruku novog prijatelja samo da ih privučete blizu sebe i usadite poljubac u svaki obraz, prvo desno, a zatim lijevo. Umjesto da kažu: "Drago mi je", ili "Mucho gusto", elegantni Španjolci bi rekli: "Encantada" ili "Očarani." Svidjelo mi se to i još uvijek izgovaram kad sretnem nove španjolske govornike, što ljude ostavlja pitajući se jesam li iz Argentine jer mi je naglasak napola pravi Castellano i napola standardni latinoamerički. Naučio sam i to da, iako Španjolci nisu baš precizni ljudi, vide kako kasni dolazak jednako velika uvreda kao i rano dolaženje. Imao sam smisla doći točno na vrijeme za stvari poput intervjua ili sastanaka.
Prije mog prvog intervjua za pripravnički staž u lokalnom časopisu, stigao sam rano i nervozno čekao ispred zgrade svoj sastanak u 11 sati. U 10:57 počeo sam ulaziti u ured, cijelo vrijeme provjeravajući svoj sat kako bih bio siguran da stižem točno na vrijeme. Nekoliko sekundi nakon otvaranja vrata ureda, moj sugovornik pošao je prema meni raširenih ruku, jasno se opipajući za taj još uvijek pomalo nespretan poljubac u obraz. Nema rukovanja u ovoj oficini, samo neki topli španjolski amor.
6. Naučio sam da je spavanje u nedjelju gubljenje vremena
El Rastro, poznato madridsko tržište buha na otvorenom u La Latini, događa se samo nedjeljom. Započinje na trgu Plaza de Cascorro, u blizini stanice metroa La Latina i slijedi ulicu La Ribera de Curtidores, koja se odvaja prema sporednim ulicama, sve do njezinog kraja u Ronda de Toledo. Čitav kvart je prepun prodavača koji prodaju sve, od donjeg rublja španjolske zastave i nakita od zanata, do šarenih šalova i indijskih tapiserija, do glinenih bacača sangrije i osnovnih matica i vijaka. Doslovno, sve što mi je trebalo, ne treba mi ili će mi možda trebati u budućnosti (osim svježih proizvoda) za dom, slobodno vrijeme ili udobnost, našao sam u el Rastru i prevario se oko cijene.
Naravno, nisam trebao ići u kupovinu svakog Dominga, ali odlazak u el Rastro bio je društvena stvar i bio je sjajan način započeti svoje nedjelje u Madridu, koje su obično bilo sve samo lijeno. Čak i ako sam ostao na zabavi cijelu noć, i dalje bih se potrudio da budem dovoljno rano da bih uspio u El Rastro, koji se otvorio u 8 i počeo zatvarati u 1 - iako je značilo da ostajem otvoren do 3.
Nije bilo boljeg lijeka za moje mamurluke od grickanja kafića i pucketanja kroz mnoštvo, puno štandova na tržnici. A to nije bilo kao da se ne bih mogao spavati nakon kupovine - to su sieste.
