Planiranje putovanja
Vino i bijela voda bili su samo početak.
1. Organska vinarija
Spusti "organsko" i još uvijek bih se iznenadio. Probao sam vina iz Izraela i Libana, ali Jordan je za mene bio novo područje u regiji grožđa i vina. Nakon povratka kući, javio sam se kupcu u mojoj lokalnoj prodavaonici vina u Austinu (koji mi je pomogao da napišem 15 epskih vinskih regija koje treba posjetiti prije nego što umreš početkom ove godine) i on je isto rekao.
No, kao i kod većine svega ostalog, Jordanova veza s vinom seže tisućama godina. Više izvora u zemlji prenijelo je anegdotu da je vino posluženo na Posljednjoj večeri jordansko.
Moje upoznavanje stiglo je u Vinariju Zumot, koja boca pod etiketom "Sveti George". Njihovo imanje u Ammanu, moderno uređeno potkrovlje na dva kata skriveno iza još jednog vapnenačkog pročelja u Wadi Saqri, nije tamo gdje se proizvodi vino, ali njihove trenutne berbe dostupne su za degustaciju ovdje.
Čini se da alkohol malo teže pogađa u zemlji u kojoj ga ne možete uvijek dobiti.
Naš domaćin bio je Zumotov trener vina, Ernest Liniger, koji je govorio o tome kako je Zumot prvi uveo vinogradarstvo u Jordan sredinom 90-ih. Mlade loze još uvijek sazrijevaju, a svake godine proizvode kvalitetnije grožđe; trenutno je njihov najbolji vinograd na sjevernoj granici sa Sirijom.
Zumotova odluka da ide organsko bila je vođena potrebom da pogodi nišu na inače prenapučenom tržištu. Oni to shvataju ozbiljno, pazeći da se uz uzgoj grožđa (bez pesticida i oplođenih ovaca), postupci prešanja i fermentacije provode i organski.
Čini se da alkohol malo teže pogađa u zemlji u kojoj ga ne možete uvijek dobiti. Do trećeg kušanja stvari su bile prilično vesele. Količina staklenih klina, vokaliziranih otkrića okusa i predavanja iz Liniger-a neprestano se povećavala ulijevanjem Chardonnaya (što mi se zapravo svidjelo jer meni nije bilo ništa poput Charda), sramežljive Rosé Shiraz i iznenađujuće krede Sangiovese. Pinot koji smo odabrali da prati našu priređenu večeru također je bio nevjerojatan.
Večer je završila snimcima araka. Kupio sam boce Sangiovesea i Roséa i srećno ih nosio u svom koferu sljedećih deset dana. Sva tiskovna putovanja trebala bi započeti ovako.
Provjerite sami: Kušaonica je u ulici Arar 129, blizu 3. kružnog toka, u blizini su hotela Four Seasons, Grand Hyatt, Hisham i Intercontinental (koji bi trebali osjetiti kvart).
Posjete su samo po dogovoru i mogu se posjetiti pozivom na +962 6 461 4125 (email: [email protected], [email protected]). Također možete dogovoriti posjet njihovoj nagradnoj vinogradu Sama na sjeveru zemlje u blizini Irbida (~ 1 sat iz automobila iz Amana).
2. Mokri kanjoning
Foto: Aya Padrón
Zapadna granica Jordana prati sredinu Wadi Arabe, široke doline koja drži rijeku Jordan i Mrtvo more i dio je veće doline Great Rift.
Istočno se zemlja naglo uzdiže u planine Jordan Rift. Na putu prema Wadi Arabi, protok izvorske vode i otjecanja presjekao je niz uskih kanjona istok-zapad u tim planinama, od kojih su deseci planinarski rasponi s nizom duljina i poteškoća.
Naša je skupina putovala u Wadi Mujib, žarište istoimenog prirodnog rezervata. Ulaz u kanjon udaljen je 10 minuta vožnje južno od odmarališta Mrtvog mora, a tu je i mali centar za posjetitelje koji ima informacije i opremu (kabine za spašavanje, penjalište i konopi).
Ušće kanjona je široko, voda je kroz njega plitka i riglasta. No zidovi od pješčenjaka brzo se zatvaraju, a potok se produbljuje. Otprilike 10 minuta ujutro možete čuti tutnjavu prvog od tri mala pada. Svako od njih zahtijeva malo napora da prijeđete unaprijed postavljenim užadima i / ili metalnim trakama pričvršćenim za stijenu.
Očekujte da se zasuše - kamere moraju biti u potpunosti vodootporne ili sa suhim vrećama.
Nakon 30-45 minuta ruta završava u podnožju vodopada od 30 stopa s lijepim malim špiljskim džepom iza sebe da se odmori. Da, to su minice koje vam grizu noge. Bonus na povratu je što ćete moći kliznuti niz tri mala pada.
Ovo je Siq staza, najkraći put za istraživanje Wadi Mujiba i jedini trag za koji nije potreban vodič. Ostale rute (poput staze kanjonom Mujib) mnogo su duže (4-9 sati), uključuju abdiling i vođenje gore u planine kako bi se u kanjon ušlo sa stražnje strane.
Uvjerite se sami: ovi izleti se mogu organizirati kroz neko od odmarališta Mrtvog mora i doći do njih. Vodiči se mogu rezervirati i izravno kroz Wild Jordan (oni traže da se rezervacije izvrše najmanje tjedan dana unaprijed).
Preko autoceste od centra za posjetitelje nalaze se planine Mujib ako ne osjećate mjesta.
Ostali preporučeni kanjoni za planinarenje su bujni i obiteljski prikladni Wadi ibn Hammad, a s južne strane Wadi Hasa, izazovnija opcija koja treba proći dva ili tri dana.
3. Zakonski ekolodž
Foto: Feynan.com
U sumrak svijeće upale, a Feynan Ecolodge počinje se više osjećati kao seosko imanje iz 18. stoljeća, nego jedno od prvih 50 ekoloških svojstava tvrtke National Geographic Adventure.
Tako smo mu i pristupili, u mraku, redovi lokalno izrađenih svjetiljki sa svijećama koje su postavljale put do ulaznih vrata.
Feynan je potpuno isključen iz mreže - sva struja i topla voda se generiraju na solarni način. Da bi se nosila s ograničenjima fotonaponske energije, potrošnja električne energije ograničena je na jednu žarulju u kupaonici svake od 26 vlastitih soba, plus u administrativnim uredima i kuhinji.
Voda koja se dobiva iz obližnjeg protjecanja izvora također se strogo čuva. Toplina zimi dolazi od sagorijevanja, nusproizvoda proizvodnje maslinovog ulja. Hrana i drugi otpad sakupljaju se u gnojivo, smeće se reciklira kad god je to moguće (loža je imala jedine kante za recikliranje koje sam vidio u Jordanu), a sva poslužena hrana je vegetarijanska (i ukusna).
Razvoj zajednice još je jedna misija Feynana. Njeno osoblje, od domaćina do vodiča brdskih bicikala, svi su iz okoline, što ga čini jednim od rijetkih lokalnih poslodavaca. Svijeće i kožne zanate proizvode na licu mjesta članovi zajednice, kruh (šrak) poslužen uz svaki obrok dolazi iz beduinskog šatora niz cestu, a Feynan vodi lokalni program ekološke svijesti u lokalnoj školi.
Da bi dosegao Feynan, potreban je prijevoz preko neravan zemljani put u beduinskom kamionu.
Ovaj se etos podudara s ložom na zapadnoj granici rezervata biosfere Dana, najvećeg zaštićenog prirodnog područja Jordana. Unutar planina na istoku žive stotine biljnih i životinjskih vrsta, mnoge ugrožene.
Osoblje može dogovoriti sve što želite učiniti - izlete i zalazak sunca, pješačenje po dolinama do 500-godišnjeg kamenog grada Dana, vožnja brdskim biciklima, kanjoning, posjete beduinima iz doline, kuhanje satova, pa čak i dugoročni zadaci ESL-a.
A u bilo kojoj noći kad mjesec nije pun, zvjezdani pogled sa terase na krovu prilično je obavezan.
Uvjerite se sami: ako dostignete Feynan, potreban je prijevoz preko neravnog makadamskog puta u beduinskom kamionu - još jedan način da kućica pruža ekonomske mogućnosti lokalnoj zajednici. Vožnja od prihvatnog centra (u selu zapadno od kućice) košta 11 JD (~ 15 USD) i može se organizirati prilikom rezervacije. Prijevoz iz Petra, Wadi Ruma, Amana i drugih mjesta je također dostupan.
Cijene soba se kreću od 95 USD za singl u niskoj sezoni do 160 USD za luksuzni luksuzni dvokrevetni. Doručak je uključen.
Imajte na umu da, zbog poljoprivrednih praksi drugdje u dolini, postoje nekoliko tjedana koji počinju sredinom rujna kada su dolina i kućica tijekom dana preplavljeni muhama.
4. Tri prsta Herkula
Foto: Autor
Čitao sam knjige o povijesti Bliskog istoka, ali, čak i sužavajući je na jednu zemlju poput Jordana, teško je održati ravno tisućljetnom plesu civilizacije, osvajanja i kulturne hegemonije koji je oblikovao regiju.
Dobro mjesto za osvježenje je u Starom Amanu, na vratima Citadele koja se uzdiže na prvobitnih sedam brežuljaka drevnog grada. To je mjesto vjerojatno zauzeto neprekidno od neolitika, pa … da, drevno.
Među artefaktima otkrivenim iz slojeva prljavštine prljavštine nalaze se tri masivna mramorna prsta, za koje se pretpostavlja da su ostaci Herkulovog kipa, postavljenog kao dio Hrama Herkula pod Rimljanima (oko 166. godine), kad je Amman još prolazio grčko ime Philadelphia (yep - to je izvorni grad bratske ljubavi).
Mnogi drugi nalazi iz Citadele i širom zemlje izloženi su u arheološkom muzeju Drave (ljeti dovode obožavatelja) koji sada sjedi u središtu mjesta. Izdvajamo najstarije poznate primjere ljudskog oblika iznesenog u statuu.
Ne učite samo jordansku povijest putujući Jordanom - glavna poglavlja u priči o ljudskoj civilizaciji mogu se ovdje pratiti, dok su glavni igrači prelazili i ponovo uspostavljali ovaj sušni krajolik u posljednjih 5000 godina. Ostala povijesna nalazišta uključuju (između mnogih, mnogo više):
- Jerash - Ogromno nalazište koje sadrži ostatke grčko-rimskog grada Gerasa.
- Karak - Najveći jordanski križarski dvorci, smješten u istoimenom gradu.
- Madaba - Gradska grčka pravoslavna bazilika Svetog Jurja čuva kartu Madabe iz vizantijskog doba, mozaik koji prikazuje najstariji poznati vodič po mjestima Svete zemlje.
- Petra - ne treba uvod.
Pronađite sami: Citadel Hill, ili Jabal al-Qal'a, nalazi se sjeverno sjeverno od glavne glavne stanice u Amanu, Hussein džamije i rimskog kazališta. To je brza šetnja uzbrdo ako ostanete u centru grada; pozdravite taksi ako ne. Ulaz je 2JD (~ $ 3USD); ulaz u muzej košta još 1 JD. Otvoreno do 16:00 listopad-mar i 19:00 travanj-rujan.
5. Svete muhe
Foto: Aya Padrón
Jordanov portfelj biblijskih mjesta dodaje čitavu drugu dimenziju "turneji ljudske povijesti". Postoji Mt. Nebo, gdje je Mojsije nakon 40 godina u pustinji pogledao Svetu zemlju, a zatim umro (a priča se da je pokopan); Lotova špilja; Lotova supruga sa solnim stupom; vjerovatno ostaci Sodome i Gomore; Dvorac Heroda Velikog u Mukawiru, gdje je glava Ivana Krstitelja bila servirana u platnenom stilu.
I mjesto Isusova krštenja od Ivana (prije odrubljivanja glave) u Betaniji, izvan Jordana.
Istočno od rijeke Jordan, na kraju umjetnog kanala koji je sada suh, osim za vrijeme poplava, kameni stepenici vode dolje u stari bazen za krštenje. Mala građevina na nasipu iznad označava mjesto na kojem se Isus uskratio.
Čudno je to mjesto - staza vijuga kroz gusti rast tamariska natopljenog poplavnim blatom, prolazeći pored bazena i završavajući uz samu rijeku, a nije ništa drugo do prljava vrpca zelene vode dužine 12ft. Na drugoj je obali sjajan izraelski kompleks za posjetitelje - čudan je osjećaj izroniti s drveća i odjednom biti licem u lice s Palestinom (i cijevima svojih "upravitelja").
A onda su tu i muhe.
Kao i muhe u Feynanu, ove se pojavljuju sezonski oko Mrtvog mora i doline Jordana, ali vise mnogo dulje (cijelo ljeto, a zimi i u manjem broju). Volim misliti da ih gravitacija vuče iz cijelog svijeta do ove najniže točke na Zemlji.
Dakle, na stolu su skupine izgorjelih turista, koji se znoje pod ugnjetavajućom vlagom, pokušavajući marljivo slušati zapise zvučnog turneja EasyGuide koji visi oko vrata i mlati desetinama muha koje kruže glavama.
Dosadno je dok ne pomislite - možda je sve to test. Treba li zaista biti lako i ugodno odati počast rodnom mjestu zapadnjačke duhovnosti?
Pronađite sami: Mjesto za krštenje dobro je potpisano sa autoceste Mrtvo more i autoceste 40 izvan Amana (samo ~ 30min od grada).
Ulaz je u 12 JD i uključuje uslugu shuttlea i audio vodič (dostupan na 7 jezika). Otvoreno do 16:00 studeni-ožu i ramazan, do 18:00 travanj-listopad.
6. Slap s vrućim izvorima
Foto: Aya Padrón
Postoje izvori po cijelom Jordanu, proizvod neprekidne tektonske aktivnosti i jedan od razloga ljudske povijesti ovdje seže tako daleko.
Sve povezuje zajedno - izvori vode vinograde Zumot, hrane rijeku Wadi Mujib, pune fotonaponske bojlere u loži Feynan i pomažu u gornjoj bitci da se rijeka Jordan i Mrtvo more ne presuše.
A tamo gdje je izvorska voda prirodno topla, rađa sve popularnije turističko lječilište.
Naš vodič nam je rekao kako će njegov otac i ujaci doći do padova prije 30 godina, kada nije bilo odmarališta ili građevine, pa čak ni put u kanjon.
Ma'in Hot Springs jedno je od takvih mjesta, dom nedavno obnovljenog hotela s pet zvjezdica Evason Ma'in, koji sjedi u središtu ogromnog uređenog imanja u kanjonu Wadi Zarqa.
Ovdje su tri vruća proljeća. Manja dva smještena su u toplicama Six Senses i susjedna su hotelskom bazenu i namijenjena su samo gostima. Najveća, blizu ulaza u objekt, javna je. Tri bazena sakupljaju vodu, a špilja iza vodopada djeluje kao prirodna sauna (pripazite - dio vode tamo je pročišćen).
Naš vodič nam je rekao kako će njegov otac i ujaci doći do padova prije 30 godina, kada nije bilo odmarališta ili građevine, pa čak ni put u kanjon. Stigli bi do oboda i pješačili tri sata dolje da bi uživali u danu ili više na izvorima.
Pronađite sami: Vruća vrela u Ma'inu su strme i vijugave vožnje udaljene 30 minuta istočno od autoceste Mrtvo more (izlaz je dobro potpisan) ili zapadno od Madabe. Ulaz je 15JD, a sati su 9:00 do 21:00. (Izvan zime, najbolje je planirati namakanje za rano jutro ili noću.)
Ako želite slati po padovima, stope regala u Evasonu počinju visoke, čak i osnovne sobe idu za 250 USD + USD. Definitivno pukotina.
7. Druga Petra
Foto: Aya Padrón
Petra je bila onakva kako sam i očekivala - strašna i gužva. A onda smo se sljedećeg jutra vozili desetak minuta niz cestu prema Maloj Petri (Al Beidha) - koja je bila neočekivano sjajna i neočekivano neprohodna.
Lako je Petru zamisliti kao riznicu - onu monumentalnu isklesanu fasadu koju svi znaju iz Indiane Jonesa. Zapravo, mjesto je ogromno, raspoređeno stazom dužinom od 4 km i prostire se u okolna brda. I upravo su tu Nabatejci pokopavali svoje mrtve i vršili vjerske obrede, a ne tamo gdje su živjeli ili zabavljali trgovačke karavane čiji su poslovi uspjeli napredovati.
Stambeni i poslovni prostori bili su rašireni izvan onoga što danas zovemo Petra… na mjestima poput Male Petre.
Zidovi kanjona pješčenjaka Al Beidhe prekriveni su stubištem na povratku, vodenim kanalima i cisternama, a u stijeni su urezane prostorije sa hladnjakom. Ako se ne pojavi istovremeno s turističkim autobusom, vjerojatno ćete morati istražiti cijelu stvar.
Na stražnjoj strani gdje se kanjon sužava, možete se popeti na vidikovcu i pokloniti se jednoj beduinskoj dami koja tamo namješta trgovinu. Imajte na umu da su joj šalice strane izrade i ponuđena šalica čaja koštat će vas.
Pronađite sami: Slijedite znakove Wadi Musa („grad Petra“) ili beduinsko selo Umm Sayhoun. Ulaz je besplatan - službenici smatraju da nitko neće doći samo obići Malu Petru i preskočiti "veliku" Petru (gdje ulaznice pokreću 50 dž. Za jednodnevni ulazak, 55 za dva i 60 za tri - imajte na umu da ako ste na jednodnevni izlet iz Izraela pristojba se kreće i do 90JD). Otvorena zora do sumraka.
