Hrana + piće
FRANKLIN BBQ dobio je dosta pažnje u središtu pozornosti kad su bili izloženi u Anthony Bourdain's No Reservations, The Food Network's Best. BBQ. Ever i On the Road Eats, ali je li zaista vrijedno čekati? Za nas je to puno prepucavanja. Evo naših omiljenih kamiona za hranu u Austinu.
Napomena urednika: Sva su ta mjesta uzeta izravno iz putovanja stoke ®, nove aplikacije Matadora koja vas povezuje s ostalim putnicima i lokalnim stanovnicima i pomaže vam u izradi itinerera putovanja s mjestima koja se neprimjetno integriraju u Google Maps i Uber. Preuzmite aplikaciju da biste bilo koja od mjesta u nastavku dodali izravno svojim budućim putovanjima.
Chi'Lantro
Chi'LantroAustin, Sjedinjene Države Njihova hrana je korejsko-meksički fuzijski kamion s nekoliko ludih kombinacija koje su ukusne. Poslužuju hibridne tacos, burritos i zdjele koje spajaju korejski ukus i tradiciju s teksaškom bogatom latino kulturom.
Što smo naručili? Kimchi Fries naravno! Tko bi mogao odoljeti kuli hrskavih pomfritima s karameliziranim kimchi, cheddar, monterey jack, cilantro, luk, čarobni umak, sriracha i sjeme sezama
La Roštilj
La BarbecueAustin, Sjedinjene Države U ovom slučaju "La" nije definitivan članak koji se odnosi na "Tex-Mex", to je skraćenica koja se odnosi na ime suvlasnika LeAnn Mueller, unuke osnivača Louie Mueller Roštilja. Ovda se bršljana kuha 12 do 15 sati na oko 275 stupnjeva, a ima dimni prsten savršenstva.
Kao i većina BBQ kamiona u Teksasu, otvoreni su do rasprodaje. Dođite tamo u 11 sati kad se otvore kako bi vam zagarantovali ručak. Dođite vikendom i besplatno je pivo od petka do nedjelje! Roštilj je nevjerojatan upravo takav kakav jeste, ali probajte i malo njihovog umaka na bazi octa, glazure na torti!
Što smo naručili? 1 kilogram mršave korice, goveđa rebra, salata od krumpira slanina od slanutka.
Torchijevi Tacosi
Torchijev TacosAustin, Sjedinjene Države Izbornik su osmislili kupci. Kad god je Mike čuo kako njegovi klijenti šuškaju "do vraga ti su dobri!", Oni su dodani u jelovnik. Danas Torchy's Tacos posluje u preko 30 prodavaonica i u prikolici.
Što smo naručili? Taco mjeseca, koji se dogodio kao The Tipsy Chick: piletina na žaru i kukuruz, zelena čilija, dječji špinat, domaća javorova slanina i marmelada od burbona, cheddar sir i umak od ranca od čipota, posluženi na tortilji od brašna. Demokrat je također naš miljenik.
Ne zaboravite pitanje i čips koji su lokalno stanovništvo nedavno izborili za prvo mjesto.
Električni penis gđe P
G-đa P's Electric CockAustin, Sjedinjene Američke Države. Prestani se kimati imenu i nastavite čitati. Ovo mjesto priprema najbolje pržene piletine u Austinu. Otvaraju se u podne svaki dan, zatvaraju se kad su izvan farme svježa piletina. Gospođa Ps Electric Cock kuha s održivim, vrhunskim proizvodima s lokalnim proizvodima. Pržena piletina svježa je (nikad smrznuta), bez antibiotika, bez hormona, bez aditiva i konzervansa. Možda ste ih vidjeli u restoranu Startup Season 2 ili na Food Eat Street Season 3.
Što smo naručili? Klizač Hen Scratch, bez nadmetanja s slanom roladom i 2 komada pržene piletine, začinjene i sočne, posluženi s rolajom i jalapeñom.
Hej! … jesti ili što?
Hej! … Jesi li jeo ili šta? Austin, Sjedinjene Države Prodavac odavde i imaš neki čudan stav sa strane, ali sve je to dio iskustva.
Što smo naručili? Shiner Bock Monte Cristo, Shiner Bock pivo podmlatkavo monte cristo, s pršutom, pršutom od meska, dimljenim puretinom, cheddarom i provalonskim sirom sa stranom domaće žele od višnje i smokve.
Gourdough je velik. Mast. Krafne
Gourdough je velik. Mast. Krofne. Austin, Sjedinjene Države Specijalizirane su za izradu po narudžbi, dekadentne, krafne s divljim prelivima. Sada imaju tri lokacije, ali prikolica nam je najdraža. Linija stiže dugo nakon 10 sati, pa stići rano. Ako više volite sjesti, zatvoreni prostor, njihova druga dva obližnja mjesta imaju pune barove i veće izbornike. Krenite do lokacije na Južnom Lamaru i potražite nam Country Clucker, hvala nam kasnije.
Što smo naručili? Mother Clucker i Granny Pie su naša najbolja dva izbora. Svi izgledaju ukusno i teško je odabrati. Mother Clucker je glazirana krafna, prekrivena pilećim trakama i medenim maslacem. Granny's Pie je glazirana krafna prekrivena karamelom, pekanima, bananama i mrvicama graham krekera.
Slastičarnica za krave
Slastičarnica za krave za pripremu kravaSunset Valley, Sjedinjene Države Izbornik je ogroman, a mogućnosti su beskrajne. Mekano posluživanje prelazi na drugu razinu sa slagačima prikolica za sladoled, koji slože sve što umak postane sondi, uključujući i kućne sastojke, uključujući svježe voćne pire.
Što smo naručili? Slagač kokica cara-nutella.
Bananarchy
BananarchyAustin, Sjedinjene Američke DržaveGoing ovdje podsjeća na vruće dane na sajmu, čekajući ručno namočenu, prekrivenu čokoladom, smrznutu bananu. Jedini izbor bili su tada orasi ili ne? (PS: Uvijek matice). U Bananarhiji postoje bezbrojni prekrasni izbori na njihovom jelovniku ili možete stvoriti vlastitu diskoteku.
Što smo naručili? Dvostruka umočena čokolada s M&M's i čokolada s orasima i oreosima.
