Hrana + piće
Napomena urednika: Sva su ta mjesta uzeta izravno iz putovanja stoke ®, nove aplikacije Matadora koja vas povezuje s ostalim putnicima i lokalnim stanovnicima i pomaže vam u izradi itinerera putovanja s mjestima koja se neprimjetno integriraju u Google Maps i Uber. Preuzmite aplikaciju da biste bilo koja od mjesta u nastavku dodali izravno svojim budućim putovanjima.
Piletina generala Tsoa
Sammy's Noodle Shop & GrillNew York, Sjedinjene Države Velika i jednostavna jela - ovo bi lako mogao biti najbolji opći Tsos na Manhattanu. Također, nisam siguran zašto, ali nikad nije velika gužva, tako da je zaista dobro za miran ručak u selu # jeftino-jede #chinesefood #greenwich
Ime je dobio po poznatom kineskom generalu iz 19. stoljeća iz provincije Hunan, piletina generala Tsoa u svom trenutnom i najpopularnijem obliku potječe s Manhattana 70-ih godina. Chef Peng Chang-kuei prvo je u svom restoranu u 44. ulici poslužio pomalo slatko, turobno, prženo jelo koje Amerikanci znaju i vole. Kamen od UN-a, međunarodni dostojanstvenici posjetili bi restoran, a Henry Kissinger volio je vrlo netradicionalno jelo kuhara Penga. Još jedan njujorški klasik koji se može pronaći u pet okruga, general Tso's je najukusniji u Sammy's Noodle Shopu.
Crno-bijeli kolačić
Glaser's Bake ShopNew York, Sjedinjene DržaveClassic Nyc pekara puna dobrote. Crno-bijeli kolačići i rugelach zli su ukusni. Donesite jednu od njih i crnu kavu za najbolji doživljaj #bakery #newyork # jeftino-jede #coffee
Iako su njegovi korijeni u Utici, NY, ovu se 110-godišnju deliciju može pronaći i na Manhattanu (i u mnogim pekarama širom zemlje) zahvaljujući dijelom prizoru iz Seinfelda koji je emitiran 1994. "Volim ljubav crno i bijelo. Dvije rase okusa žive jedna pored druge. To je divna stvar, zar ne? "Da, Jerry. To je. Za jednu od najstarijih verzija Crno-bijelog kolačića potražite u Glaser's Bake Shop-u, koji torte prodaje gotovo cijelo stoljeće.
Pickleback
Najmlađi unos na popisu, ovaj briljantni hvatač viskija, prvi je populariziran u Bushwick Country Clubu barmen Reggie Cunningham 2006. godine. Prvobitno je ideja bila da se McClureov sok od kiselih krastavaca eliminira oštroumnost Old Crow viskija (najjeftiniji dostupan snimak), ali prošlo je samo nekoliko godina prije nego što su stotine njujorških barova počele kombinirati različite brasne i viskije za selektivniju paletu. Danas možete kupiti staklenku McClureovog slanog soka radi izričite svrhe ganjanja viskija. Skromni ronilački barmen kakav je on, Cunningham ne tvrdi da je prva osoba koja je pila sok od kiselih krastavaca viskijem, već da ga je "definitivno izmislila kako ga prodaje u New Yorku."
Bagels s Loxom
Ess-a-BagelNew York, Sjedinjene DržaveJedan od starih židovskih namirnica koje se uvijek isporučuju. Kvalitetne bagele s lox-om ili Reubenom preporučuju # Cheap-eats #coffee #bagels #lox #nyc
Bagels su tradicionalni židovski dobri proizvodi iz Poljske, ali kad su stigli u New York, njihova se popularnost doista ukinula dodavanjem slanog lososa, specijaliteta skandinavskih imigranata. Dodajte malo engleskog vrhnja, talijanskih kaparica, rajčice i luk, a omiljeni sendvič s doručkom Melting Pot imate od 1950-ih. Danas možete dobiti klasični bagel s loxom (jidiš riječ za losos) u Ess-A-Bagel (sada na 1. aveniji).
Njujorški striptiz / jaja Benedikt
Delmonico's New York, Sjedinjene Države Ništa poput klasičnog Nyc strip odreska. Ovo mjesto ima više povijesti nego gotovo bilo koji drugi restoran u New Yorku, ali hrana se i dalje osjeća kao nova i opijajući # fino blagovanje # klase #nycfood
Nijedan naziv restorana nije strožiji od Delmonicova, koji postoji na mnogim lokacijama kod više vlasnika od svoje prve inkarnacije 1837. Izvorno, restoran u centru grada koji su osnovala dvojica braće Delmonico, „Delmonico's“se primjenjivao na govorne kuhinje, hotele i više restorana u New Yorku tijekom godina. Utjecaj ovog pojedinog mjesta teško je izmjeriti, jer je iz njega proizvedeno nekoliko poznatih jela i restauratora, no možda je najpoznatiji po odrezi Delmonico (poznat i kao newyorška traka) i stvaranju Benedikta Jaja (oko 1862.) od kuhara Charlesa Ranhofera), a obojica su još uvijek na jelovniku na trenutnoj lokaciji Delmonica u ulici Beaver.
Manhattan
Bemelmans BarNew York, Sjedinjene DržaveNije više labudova nego ovaj spot. Dobro za sastanak koji voli živi klavir i ručne izrade freski. Također kokteli (posebno Manhattani) su vrhunski #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
Tvrdi se da je ovaj tamni i suhi viski napitak prvi put uzburkan za NYC zabavu u čast lady Randolph Churchill (Winstonova majka) 1874. godine, ali daleko je vjerojatnije da je izumljen barem desetljeće ranije. Neki izvori pripisuju "čovjeku po imenu Black" koji je dolazio u čuveni hotel Hoffman House. Za sličnu atmosferu uživanja u ovom povijesnom napitku isprobajte Bemelman's Bar u hotelu Carlyle.
New York Pizza
Lombardijeva picaNew York, Sjedinjene DržaveRodno mjesto ugljene peći. Torte od pepperonija i gljiva su droga, ali pazite: ove kriške morate presavijati da biste ih jeli (ali nije poanta?) #Pizza #bytheslice #cheapeats #traditionalfood #thisshitrighthere
Postoji razlika između kriške New Yorka i masne pirjane pite s rajčicom koja se kreše po Americi - osim što se radi u NYC - a to je peć na ugljen. Njujorški zvani Lombardi je 1905. godine izumio pitu u obliku peći na ugalj za koju ste oduvijek mislili da dolazi iz malog picaresque grada u regiji opsjednutom pizzama u Italiji. A kad je to učinio u Maloj Italiji Donjeg Manhattana, vjerojatno nije mislio da stvara nacionalno blago koje njegova obitelj još uvijek peče preko 100 godina kasnije. Očito, trebali biste se uputiti u Lombardije radi naje autentičnijeg newyorškog pizza iskustva.
