Čini se da David Chang trenutno dominira svim aspektima svog polja, od carstva restorana do multimedijskog sadržaja. Ako ste se probijali kroz njegove epizode o Mind of the Chef i njegove nedavne, masovno popularne Netflixove serije Ugly Delicious i još uvijek gladujete, imate sreće. Nakon što je prošlog mjeseca najavio pokretanje multimedijske tvrtke Majordomo Media, Chang slijedi to s novom podcast serijom o kulturi koja se zove, mogli biste to pretpostaviti, The David Chang Show.
Ethers je pod nazivom Mreža Ringer Podcast, medijski medij Bill Simmons, izvijestio da će novi podcast predstaviti ovog četvrtka, 26. travnja. Prikazuje se kao kratka serija, ali nije puno poznato o točnom sadržaju ili formatu emisije. Ali oni koji su upoznati sa Changovim stilom mogu se nadati da će odražavati njegovo zanimanje za središnju važnost igranja hrane u društvu. Zvono nije ništa čudno kad nudi čavrljanje o hrani i kulturi s uvrštavanjem podcasta House of Carbs i esejima Dannyja Chaua.
Chang se prvi put usudio stvoriti sadržaj s piscem Peterom Meehanom osnivajući vrlo popularni časopis Lucky Peach, koji se nažalost presavijeo 2017. Dobitnik nagrade James Beard, indie-časopis orijentiran na hranu, priveo se kraju, ostavivši fanove da shvate posljednje primjerke i kompletne izdaju kolekcije koje se prodaju za više od 1000 USD u SAD-u.
Iako ćemo morati pričekati do ovog idućeg četvrtka da bismo saznali što će nam Chang predstaviti u svom novom podcastu, možemo pretpostaviti da će nas to učiniti jednako gladnima da jedemo svoj put kao i Ugly Delicious. Chang je to rekao u pisanoj izjavi o svojim stalnim pothvatima u kreiranju sadržaja:
„Majordomo je mjesto za povezivanje ljudi oko stvari za koje vjerujem da definiraju kulturu: putovanja, hrane, glazbe, sporta, istraživanja.“On nastavlja, „Ne želim ljudima govoriti što da rade ili im pokazati novu cool stvarnost, Mnogo mjesta to čini. Želim ih naučiti kako pronaći - i razumjeti - nove i drugačije stvari."
