Planiranje putovanja
Nitko u povijesti putovanja nikada nije bio ravnodušan prema Indiji. Neki se odmah zgražaju, iskuše otkazati povratne letove onog trenutka kada ih dotaknu. Ostali su odmah preplavljeni, žestoko pretražujući Googleove letove za sljedeći efekt crvenih očiju prije nego što uopće stignu u njihov hotel.
Istina je da Indija teži ekstremima, što za posjetitelje može značiti bilo što, od skrivanja u udaljenim sjevernim provincijama za tiha povlačenja do krađe do južnih plaža u potrazi za ravnima koji mogu nadmetati Burning Man. Ali s vrijednim znamenitostima i gradovima na podkontinentu, potrebno je pažljivo planiranje iskustva s Zlatkockama, nešto što vam odgovara. Da bismo vam pomogli, sastavili smo popis najboljih mjesta koja treba posjetiti za svaku vrstu putovanja.
Za boho plaže i divlji noćni život: Goa
Oh, Goa. Toliko je blizu koliko Indija stiže do tajlandske energije punog Mjeseca, a da se nikada nije previše udaljila od vibracije Cafe del Mar koja je stavila na kartu. Riječ je o mješovitoj gomili, uglavnom putnici starijih godina i osoblje iz inozemstva koje su vjerojatno prvi put došle oko iste dobi, iako u doba prije praznina.
Današnji dan, gradovi na plaži Palolem i Anjuna privlače posjetitelje svojim obroncima bungalova, obroncima vesla i poznatim buvljacima, dok noćni klubovi poput Titovih na plaži Baga zvuče kako sirena poziva na putnike kad sunce zađe - i održe zabavu ide dok se ne vrati gore. Mnogi koji žele pustiti da se izgube u pravom Goa stilu traže bhang lassi, napitak na bazi jogurta i kanabisa, koji će vas dobiti više nego malo visoko. Ali hej, to je kulturno iskustvo, zar ne?
Za putovanje koje uzbuđuje dušu: Varanasi
Drevni, sveti Varanasi stoljećima su postojali na obalama Gangesa, neprekidno naseljeni dulje od većine svjetskih mjesta. Rijeka dovodi hodočasnike iz cijele zemlje, koji se mole kamenim gatama i čiste u svojim svetim vodama, dok se mještani kupaju i peru. To je odjednom duhovni epicentar i senzorni napad, kako na rubu vode tako i u starom gradu, živa tržnica na kojoj prodavači pletu tekstil i gipke, uličnu hranu i začine, rukotvorine i portrete hinduističkih božanstava, nudeći kupcima male vrećice čaja kao pregledavaju.
Probudite se rano i ugledajte Ganges dotaknut prvim jutarnjim svjetlom ili brodom niz rijeku u sumrak. Ne budite uznemireni kad prođete pogrebnu rupu. Svoje putovanje oko punog mjeseca planirajte u hinduističkom mjesecu Kartiku, bilo u listopadu ili studenom, za vrijeme festivala Dev Deepawali, kako biste vidjeli da grad još više zaživi i osvijetljen dijagramima, ili zemljanim svjetiljkama, u čast Šive.
Za ayurvedski wellness: Kerala
Kerala je cijela država koja se proteže na jugozapadnoj obali Indije, tako da ćete je morati suziti odavde. Turistička čvorišta osciliraju između brda stanica za proizvodnju čaja u zapadnim Ghatima, gradića na plaži na obali Malabar i nešto prometnijim gradovima između. Pejzaž je sve svoje crtanje, ali ono zbog čega mnogi dolaze je Ayurveda, drevna medicinska praksa koja uključuje biljne tretmane, vježbe čišćenja i tehnike masaže.
Kerala, dom nekoliko ayurvedskih škola, posjeduje i lječilišta gdje možete sudjelovati u aktivnostima poput panchakarme ili "pet akcija", čija je svrha detoksikacija, jačanje imunološkog sustava, promicanje ravnoteže i vraćanje uma, tijela i duše. Među najpopularnijima su Shinshiva Ayurvedic Resort u Thiruvananthapuramu, glavnom gradu države; Somatheeram Ayurveda Village u Kovalamu, umirujući grad na plaži; i zdravstveno selo Kairali Ayurvedic na Palakkadu, skriveno u bujnom zelenom krajoliku. Između tretmana uživajte u bogatoj umjetničkoj sceni i cjelovitom kalendaru festivala, uzimajući u obzir vjekovne tradicije glazbe i plesa.
Za hranu opsjednute: Delhi ili Lucknow
Delhi je indijsko nacionalno prijestolnica i glavni grad, u kojem žive i New Delhi, glavni grad subkontinenta, i Old Delhi, njegova pulsirajuća, povijesna jezgra. Sveukupno, smatra se glavnom ulicom glavnog grada Indije. Vaše bi prvo mjesto trebalo biti Chandni Chowk, masivno tržište odmah ispred ikoničnih vrata do Old Delhija, Crvene utvrde. Grickalica ćevapi, parati (prženi paprikaš), momos (južnoazijski knedle) i aloo tikki (krumpir fritters) prije nego što prijeđete na slatke poslastice poput jalebija (duboko prženo, tijesto natopljeno sirupom poput mini lijevskih kolača) i kulfi (Južnoazijski sladoled).
New Delhi ima svoja tržišta koja su prepuna štandova s hranom, ali ovdje ćete naći i spojeve za posebne namjene, čak i ako samo slavite svoje putovanje. Fino blagovaonice poput indijskog naglaska objedinjuju tradicionalna jela modernim njuhom, dok restorani poput Začina začina nude mješavinu azijskih okusa s jelima od Indije do Indonezije. Čak možete zadovoljiti i svoju sušiju žudnje za Wasabi by Morimoto ili potražiti svoj italijanski popravak u Sorrentu, jer na kamenu nije napisano da svaki obrok mora biti lokalno nadahnut.
Ako ste ikad probali, i voljeli, biryani, planirajte svoje putovanje oko Lucknow. Glavni grad Uttar Pradesh poznat je po posluživanju jela od jela od riže koja se može začiniti piletinom, janjetinom ili govedinom; kozice ili ribe; snažna pomoć povrća; ili jaje. I stvarni začini poput šafrana i garam masala, naravno. Dvije jela koje ne smijete propustiti su Wahid Biryani na Aminabadskom bazaru i Idrees Biryani u Raji Bazar, najbolji za polijetanje. Svakog dana isprobajte novo mjesto ili pronađite svoje najdraže i postanite redoviti. Trbuh i novčanik će vam zahvaliti.
Za solo ruksake: Rishikesh ili Jaipur
Backpackeri u Indiji dolaze u različitim okusima, poput raznolikog skupa budžetskih putnika. Neki dolaze u potragu za bezbrižnom utopijom gdje bi se mogli samo spotaknuti na prosvjetljenje, drugi se napiti na drugom kontinentu. Većina preferira mjesta na kojima je već prisutnost ruksaka, jer je druženje s putnicima velik dio iskustva, posebno za one koji lete solo.
Ako volite mirniji ritam, Rishikesh je himalajsko skrovište s izvrsnim pješačenjem i naglaskom na wellnessu. Poznati od strane Beatlesa tijekom hipi faze, kada su počeli bacati LSD i na kraju su ih ukrali u ashram, grad svake godine privlači bezbroj jogija koji dolaze proširiti svoje mišljenje, samo bez psihodelije. Odličan je izbor ako želite mješavinu smještaja za ruksake i centre za meditaciju.
Ako više volite živjeti u velikom gradu, nego u planinskom stanu, razmislite o Jaipuru, gdje su pažljivo urezani ostaci kraljevske vladavine poput ružičaste Gradske palače i pješčane ulice Amber Palacea zakrčene motociklima. Na brežuljcima koji okružuju grad i oko jezera Man Sagar nalaze se mirna mjesta, dom je vlastite napola potopljene palače, a lako je doći do ulične hrane i hostela, a neki idu za samo nekoliko dolara u noć.
Za avanturiste: autocesta Manali-Leh
Ugled na autocesti Manali-Leh autocesti joj prethodi, a zaslužen je izvrsnim krajolikom i uzbudljivim uvjetima. Prostirući se na gotovo 300 milja u prosjeku 13.000-14.000 stopa, ruta povezuje indijsku regiju sjeverni Ladakh sa državom Himachal Pradesh. Ne smije se pokušati bez pažljivog planiranja i još pažljivije navigacije, bilo da se krećete motociklom, autobusom, 4WD ili brdskim biciklom. Nadmorska visina može oporezivati, ceste su neravne, a visoki planinski prelazi otvoreni su samo ako to vremenske prilike dopuštaju, uglavnom od svibnja ili lipnja do listopada.
Početna i krajnja točka navikli su turistima, s pogodnostima za umorne putnike. A, u slučaju Manali, sportovi poput planinarenje, rafting i penjanje po stijenama zabavljaju putnike željne rješavanja autoceste. Između puta, putnici mogu probiti rutu na tri dijela, otprilike dnevno putovanje motociklom. Iz Manalija, krenite prema Jipsi preko prijevoja Rohtang, odlučivši se sudariti u Keylongu ako ga trebate nazvati, odlazi ranije. Sljedećeg dana proći ćete planinskim gradovima i alpskim jezerima, navijajući se za noć u Pang-u. Leh je od tamo lagan izlet, barem na daljinu, s opcijama za nastavak ako ste zaista neustrašivi.
Za krug luksuza: Udaipur
Udaipur je ništa drugo do ne romantičan, smješten oko jezera Pichola i protiv zelenih brežuljaka, sa uskim vijugavim starim gradom i mnoštvom arhitektonskih palača i hramova. U gradu se nalazi nekoliko luksuznih imanja - uključujući svjetski poznatu Oberoi Udaivilas; Palača Leela Udaipur, smještena na jezeru; Palača jezera od bijelog mramora - kao i fina večera u Upréu do 1559. godine, restoran Ambrai i drugi. S vremenom su se neki gradski čari ugasili pred masovnim turizmom, pa krenite sada dok se još uvijek možete osjećati kao kraljevski.
Za obiteljski odmor: Agra
Gotovo svi koji posjete Indiju završe u Agri, samo da vide Taj Mahal. Većina otkriva da grad ima mnogo više od masivnog bijelog mauzoleja. Obitelji mogu razgledati povijesna mjesta poput tvrđave Agra i grobnice Akbara Velikog nakon snimanja potrebne fotografije za božićne čestitke izvan Taj Mahala. Oboje imaju prednost biti obrazovni, ali ne i dosadni kao muzeji. Praktično gledano, grad također ima niz mogućnosti za hotel i blagovaonicu da zadovolje sve različite ukuse i proračune. Vozite se rikšama radi zabave, ponekad uzbudljivog prijevoznog sredstva i pustite djecu da pokupe suvenire za svoje prijatelje na brojnim tržnicama u Agri. Možete im čak dopustiti da isprobaju ruke.
Za safari: Ranthambore ili Sundarbans
Rajasthanov nacionalni park Ranthambore možda je najpoznatiji rezervat za divlje životinje u zemlji. Više od jednog dana vožnje u zapadnom Bengalu, Sundarbani su nalazište UNESCO-a na granici Indije i Bangladeša koje je gusti mangrove na granici Indije i Bangladeša, a koje neki smatraju jednim od najimpresivnijih prirodnih čuda na svijetu. Oboje su poznati po svojoj populaciji tigra. Da biste imali najbolju priliku primijetiti veličanstvena stvorenja, planirajte svoja putovanja između rujna i travnja, pri tome provjerite koji su mjeseci najbolje za bilo koju lokaciju.
Za najbolje iz pustinje: Jaisalmer
Jaisalmer nije ništa drugo, ako ne i idiosinkratično, oaza usred pustinje Thar usredotočena na utvrdu s pješčenjakom koja bi se uklopila u njegovu okolinu da nije tako upečatljivo. Stari grad je mali, ali pretrpan punih štandova opskrbljenih tradicionalnom robom koja se vraća u svoje dane kao srednjovjekovno središte trgovanja. Postoje i noviji crteži, poput glazbenih kafića i malo njemačke pekarnice koji je razvio svoj vlastiti kult.
Većinu dana Jaisalmer je prepun turista i lokalnog stanovništva koji im pruža uslugu, ali rijetko je to mjesto na kojem šarm ne pati od pješačkog prometa. A u povodnim danima, vjenčane povorke i dalje obilaze središnje ulice, utažujući turiste potpuno. Za mnoge, Jaisalmer je također početna točka za camel safaris, koju bismo, kao što do sada svi znamo, trebali rezervirati samo ako su etični, ali putnici će odbiti da ne iskoriste udaljeni lokalitet za pravi ukus pustinja Rajasthani.
Za duhovno obrazovanje: Mcleod Ganj
Puno se priča o Dharamshali na putnom krugu Himachal Pradesh, ali ono što većina preporučuje relativno neimpresivan grad zaista prodaje je Mcleod Ganj, predgrađe smješteno na sjeveru sa velikim tibetanskim izbjegličkim stanovništvom i službenim prebivalištem Dalaj Lame. Mcleod Ganj se ponekad naziva "Little Lhasa", gdje mnogi putnici odlaze da nauče o budizmu, često iz ruke u jedan ili drugi manastir. Iako privlači svoj pravi udio backpakera, gotovo svi poštuju sveto odredište, ulažući napor da se nauče i usvoje.
Ulaz u visoke Himalaje, Mcleod Ganj također poziva trekeri željne ispunjenja drugačijeg duhovnog putovanja gore u planinama. Tamo će pronaći jezera i slapove, borove šume i vrhove napunjene snijegom, ovisno o tome koliko su dugo hodali. Za nešto posebno što možete ugurati u popodne, putovati do stanice Triund Hill i vodopada i hrama Bhagsu.
Za modernu perspektivu: Bangalore ili Mumbai
Indija je stara, ali nije sve drevna. Oba velika, kozmopolitska grada, Bangalore i Mumbai izvor su nekih od najvećih industrijskih industrija u zemlji: tehnologije, financija, filma i mode. Osim toga, poput bilo kojeg gradskog magneta bilo gdje, i oba imaju hotele s ultramodernim sadržajima i cool kafiće i barove kako bi se vaša putovanja osjećala nepobitno 21. stoljećem.
Bangalore je igralište mladog profesionalca s hipsterskim rubom na kojem dvadeset i nešto, mnogi od njih u IT-u, strše u ulicu napunjenu džematom u svojim najmodernijim iskopinama, bacajući se po eklektičnim koktel barovima i pubovima prepunim zanatskih piva za vesele sate. Kada niste zaokupljeni pićem, bilo da se pije ili kava u zabavnom kafiću, pogledajte puni popis gradskih kulturnih događaja koji se kreću u rasponu od narodne umjetnosti do EDM setova do filmova prikazanih na nekoliko jezika.
Sjeverno od Bangalore, ali još uvijek vrlo južno od Indije, Mumbai je jednako zaposlen, ali ne jednako moderno poput indijske Silicijske doline. Kontrast između bogatih područja u kojima žive gradske bollywoodske zvijezde i njihovih prostranih slamova može biti šokantan, kao i sam broj ljudi koji žive u gradu. Ipak, scena s hranom i pićima je neporeciva, a Mumbai ima jedan od najboljih noćnih života bilo gdje u Indiji, nadoknađen drevnom arhitekturom i povijesnom rivom, koji grad koji se stalno razvija blizu njegovih korijena.
Za razgledavanje hrama: Madurai ili Amritsar
Madurai se mora vidjeti u Tamil Naduu s jednom od najvećih gustoća hramova bilo gdje u Indiji. Među najzanimljivijim je Meenakshi Amman, visoki hramski kompleks plavca, zelenila i pinki koje je grad sagradio okolo. Drugdje, ljubitelji povijesti i arhitekture mogu se uživati u jednako šarolikom hramu Tirupparankunram Murugan, kao i hramu Koodal Azhagar posvećen Vishnuu i ornamenski isklesanom hramu Alagar u stilu Dravidije, izvan grada, između mnogih, mnogih drugih.
Amritsar možda nema toliko svetih nalazišta kao Madurai, ali njegov Harmandir Sahib ili Zlatni hram nije samo važno hodočasničko mjesto za sikhe, već je i jedno od najprepoznatljivijih znamenitosti nacije. Dođite do države Punjab tijekom Diwalija na proslavi koju uskoro nećete zaboraviti, zahvaljujući plutajućim fenjerima i vatrometom koji se spuštaju iznad osvijetljenog hrama kako bi iskoristili indijski festival svjetla.
Za kupače i ronioce: Andamanska ostrva
Različiti dijelovi Indije povezani su s različitim bojama, od bijelih vrhova Himalaje do smaragdnih džungla u njihovom podnožju do vatrenih nijansi ogromnih pustinja Rajasthana. Andamanci su vrlo tropski, s blijedoplavim vodama kroz koje se vidi i pijesak je bjelljiji hlad nego što ćete vidjeti u bilo kojoj Colgate reklami. Do gotovo 600 otočnih arhipelaga kraj Bengalskog zaljeva lako je doći iz južnih indijskih središta poput Chennai i Kolkata, koji zaljubljenici u divlje životinje privlače koraljne grebene i oko 250 vrsta ptica. Većina odlučuje provesti dane u vodi ili na vodi, opremljena bodom s ronjenjem ili ronjenjem. Iako nisu svi otoci dopušteni posjetiteljima, oni koji to čine iznenađujuće su bez turista. Na Havelocku odredite najveći broj ronilačkih mjesta.
